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Cursos Food & Beverage Training
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Excelente
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Lo mejor fue que está muy bien explicado, la profesora se comunicó conmigo por email y me preguntó mi enfoque y luego de eso te dan el tiempo para que te prepares para tu examen. Hasta ahora todo me ha gustado.
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...POSTRE DE PLATO Distintas opciones de postre de plato Armado y presentación Sistemas de organización y planificación del trabajo Costos y cantidades...
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Excelente
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Me gustó el curso y lo recomiendo es bueno en calidad y su precio esta al alcance de todos.
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...exteriores como interiores, su equipamiento y materialización a partir de la observación, las herramientas y la metodología específica. Dirigido a...
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Me gustó el curso y lo recomiendo es bueno en calidad y su precio esta al alcance de todos.
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...CLASE I – DESCRIPCION DEL PUESTO – RESPONSABILIDADES 1- Organigrama del personal de supervisión y servicio, requisitos de cada puesto y sus responsabilidades...
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...Con este curso el participante logrará comprender el sistema de servicio de alimentos y bebidas en vuelo, el diseño de los menús y cálculos de producción...
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...Valor cliente. Publicidad. Medios. Tácticas y estrategias de promoción: menúes especiales, acuerdos con proveedores, couponing, membresías, programas de fidelización...
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...Servicio de aperitivos, cerveza, aguardientes y licores. CLASE II - EL BAR a- El lugar: diferentes tipos de barras b- El personal c- El equipamiento...
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...barman Temario CLASE I- VARIEDADES DE UVAS O CEPAJES FINOS APTOS PARA VINIFICAR EN ARGENTINA 1- Cepajes tintos a. Cabernet b. Malbec c. Merlot...
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...en actividad como así también enriquece a todo aquel participante haciendo que logre un desenvolvimiento eficaz y necesario en el mercado actual...
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...PROTOCOLO Y CEREMONIAL a- Divisiones del ceremonial II- LA LEY DE LA DERECHA. ORDEN LATERAL. ORDEN LINEAL III- PRECEDENCIAS a- Principios generales de la precedencia...
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...al equipamiento, a los utensilios y al ambiente de trabajo. 1- higiene del manipulador de alimentos: hábitos 2- elaboración de alimentos: - recepción de la materia prima...
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...Cristalería c- Cubertería d- Mantelería CLASE IV - VENTA, COORDINACIÓN Y CONCRECIÓN DEL EVENTO 1. Venta De Banquetes 2. Reservación De Banquetes 3...
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...con extranjeros El trato social: presentaciones, saludos, recibir, despedir, acompañar, detalles de la cortesía Tratamientos de cortesía Precedencia en...
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...el deseo de comprar Por qué compra la gente Aspectos generales del comprador: intensidad Etapas de la venta: conocimiento, planificación, investigación...
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...Organización y Trámites de Ceremonia Religiosa. Iglesias y Capillas. Cortejo. Musicalización. Coros y Orquestas. Ambientación. - Luna de Miel...
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...El lado positivo de las quejas i. ¿Cómo se presentan las quejas? CLASE II- LA COMUNICACIÓN - LA NEGOCIACION a- Estilos de negociación b- Características...
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...hecho que se traduce en un aspecto elemental para las compañías actuales: la sustentabilidad y el aumento de la competitividad a largo plazo...
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...clases. Sistema de alarma. Procedimiento general. Pasos a seguir al encontrar un fuego. Recomendaciones generales en el caso de siniestros. Organización de la seguridad...
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...enfermedades y además a conocer las distintas técnicas y modificaciones químicas a que deben ser sometidos los alimentos, para adecuarlos a las distintas patologías...
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...Prebióticos, Prebióticos, Fitoquímicos: definición, funciones, alimentos fuente. CLASE III - Formas de preparación de los alimentos 1. Operaciones de subdivisión...
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...definición, su empleo. CLASE II - ALIMENTOS FUNCIONALES Definición Probióticos: definición, funciones. Prebióticos: definición, funciones. Fitoquímicos...