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Cursos Food & Beverage Training
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Lo mejor fue que está muy bien explicado, la profesora se comunicó conmigo por email y me preguntó mi enfoque y luego de eso te dan el tiempo para que te prepares para tu examen. Hasta ahora todo me ha gustado.
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...Conocerá los requerimientos bromatológicos e higiénicos para la provisión del servicio. Dirigido a: personas a cargo de catering . personas a cargo de catering...
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Excelente
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Me gustó el curso y lo recomiendo es bueno en calidad y su precio esta al alcance de todos.
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...Presupuesto de la ambientación de un evento. Consideraciones finales. Síntesis...
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...en sintesis, brindar calidad superior. Dirigido a: mozos, camareras, maitres, supervisores de salon. mozos, camareras, maitres, supervisores de salon Temario...
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...Planificación de menus. - Planificación de la producción. CLASE IV – La vigilancia epidemiológica en los vuelos - Protección de alimentos en las cocinas de vuelo...
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...la comanda. Los tipos de servicio y sus arreglos. Mise en place. Servicio a la rusa, con gueridon, amaericano, frances, ingles. Elementos comunes a los servicios...
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...elementos del bar d- Los alimentos y las bebidas: canapés y aperitivos e- Las tareas del barman f- Recomendaciones para manejar la operación del bar...
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...Con este curso aprenderá como se produce la transformación de la uva en vino. También aprenderá la cantidad, variedad de vides que existen en el mundo...
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...tan exigente en estos tiempos. Dirigido a: mozos, camareras, barman, jefes de restaurante, banquetes, cocineros. mozos, camareras, barman, jefes de restaurante...
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...Naturaleza de la información de costos b- Control de costos c- Control de ingredientes d- Control de la preparación e- Métodos para reportar costos...
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...¿cómo se logra llevar a cabo el programa de lucha contra las plagas? lo que se debe tener en cuenta para llevar a cabo un plan de eliminación de plagas...
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...Personal De Apoyo CLASE III - SECUENCIA DE SERVICIO Y PREPARACIÓN DE EVENTOS, MOBILIARIO a- Preparación de eventos b- Datos necesarios para comenzar...
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...y comprenderá la importancia de las precedencias y modales en la mesa. Dirigido a: organizadores de eventos, jefes de salon, catering, banquetes...
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...y desagrada a los clientes al momento de la venta? Actividades y disciplinas claves de la venta profesional...
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...maitres, jefes de banquetes. organizadores de bodas y eventos, maitres, jefes de banquetes Temario: CLASE I – Introducción: Perfil del profesional – Primera...
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...fue diferente de la realidad vivida. La comunicación es un punto sumamente necesario para el buen manejo de una queja. Dirigido a: personas en servicio...
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...Instrumentos para comunicar la RSE de la empresa. Red de Voluntarios Corporativos. Manuales de Voluntariado. Publicaciones especiales sobre...
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...Dirigido a: todo el personal de empresa. todo el personal de empresa Temario: CLASE I – PREVENCION DE ACCIDENTES Y ENFERMEDADES PROFESIONALES – ANALISIS...
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...En este curso aprenderá a valorar la alimentación no sólo como un instrumento terapéutico, sino también como un medio para mantener la salud y evitar las...
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...Alimentos que sirven para la construcción y reparación del organismo 9. La Fibra Alimentaria: definición, funciones. 10. Elipse alimentaria (pirámide)...
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...alimentarios Valor nutritivo de los alimentos. Leyes de la alimentación correcta. Alimento-nutriente. Componentes de los alimentos: hidratos de carbono...