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Cursos INTEDYA
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- En empresa en Bogotá, D.c.
...del producto CONTROL DEL PROCESO 7.1. Control en la producción, etiquetado y control del envasado 7.2. Etiquetado y control del envasado... Aprende sobre: Verificación de la Norma, Sistemas de Autocontrol, Seguridad alimentaria...
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...Se trata de un programa de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y el apoyo al sistema de gestión de calidad... Aprende sobre: Gestión de calidad, Verificación de la Norma, Sistemas de Autocontrol...
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...primordial asegurar la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena alimentaria. La Norma UNE-EN ISO 22000 especifica los requisitos para un Sistema... Aprende sobre: Control de registros, Recursos humanos, Sistema gestión...
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- 60h
...Recursos humanos y formación 3.2. Infraestructura 3.3. Ambiente de trabajo Tema 4. Planificación y Producción de Alimentos Inocuos 4.1. Medidas de Control 4... Aprende sobre: Ambiente de trabajo, Seguridad alimentaria, Recursos humanos...
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...alimentación que deseen poseer el conocimiento y las herramientas para implantar sistemas de seguridad alimentaria basados en los requisitos de la Norma... Aprende sobre: Control de registros, Control de documentos, Sistema de trazabilidad...
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...de Peligros 6.5 Programa de Prerrequisitos Operativos 6.6 Establecimiento del Plan APPCC 6.7 Actualización y Verificación 6.8 Sistema de Trazabilidad 6... Aprende sobre: Higiene del personal, Pasos Preliminares, Sistema gestión...
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...Medidas para Prevenir la contaminación cruzada 8.8 Limpieza y Desinfección 8.9 Control de Plagas 8.10 Higiene del personal y servicios 8.11 Reproceso 8... Aprende sobre: Retiro de producto, Higiene del personal, Contaminacion cruzada...
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...la versión 3 en los últimos años y en las expectativas de las autoridades e industria, FSSC 22000 ha realizado diversos cambios en el esquema... Aprende sobre: Eliminación de Residuos, Seguridad alimentaria, Sistema gestión...
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...Responsabilidades de la dirección Política corporativa Estructura corporativa Enfoque al cliente Revisiñon por la Dirección Tema 3. Sistema de Gestión... Aprende sobre: Requisitos del producto, Sistema gestión, Análisis del producto...
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...Se crea la Norma IFS Food con el objetivo de desarrollar una norma uniforme de calidad y seguridad alimentaria. Esto es debido, a las crecientes demandas de los consumidores... Aprende sobre: Sistema gestión calidad, Seguridad alimentaria, Gestión de calidad...
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...la responsabilidad cada vez mayor de los distribuidores, el incremento de los requisitos legales, la globalización del suministro de productos y para reducir... Aprende sobre: Análisis del producto, Requisitos del producto, Gestión de compras...
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...GLOBALG.AP. versión 5 es el programa de aseguramiento líder en el mundo, logrando que los requerimientos del consumidor se vean reflejados en la producción... Aprende sobre: Producción agrícola, Seguridad alimentaria, Tipo de Cultivos...
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...implantar y mantener un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria para organizaciones proveedoras de frutas y hortalizas. Productores agropecuarios... Aprende sobre: Bienestar de los trabajadores, Requisitos para Hortalizas, Bienestar de los animales...
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...desarrollarse o perfeccionarse como implementadores o auditores en Buenas Prácticas Agrícolas. Una vez que solicites información por medio del catálogo... Aprende sobre: Proveedoras de frutas, Requisitos para Frutas, Gestión de la seguridad...
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...Sistemas de Autocontrol SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA 4.1. Documentación y Registros 4.2. Verificación de la Norma 4... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Sistema gestión, Gestión de reclamaciones...
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...Normativa para las instalaciones 5.2. El diseño de las instalaciones 5.3. Requisitos y mantenimiento de equipos 5.4. Especificaciones para las instalaciones del personal... Aprende sobre: Gestión de calidad, Sistema gestión, Comunicación con el cliente...
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...Normativa para las instalaciones 5.2. El diseño de las instalaciones 5.3. Requisitos y mantenimiento de equipos 5.4. Especificaciones para las instalaciones del personal... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Seguridad alimentaria, Seguimiento de proveedores...
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- 30h - 4 Semanas
...Razones de uso de un Plan de Gestión de control de alérgenos Tema 4. Marco legal Tema 5. Contenidos del Plan de Gestión de control de alérgenos Tema 6... Aprende sobre: Personas alérgicas, Gestión de Alérgenos, Gestión de control de alérgenos...
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...insatisfechos o por la propia competencia. Con este curso el alumno logrará adquirir la formación esencial y las herramientas básicas que aporten la capacidad... Aprende sobre: Evaluación de vulnerabilidades, Agentes radiológicos, Medidas de control...
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...Tras el atentado del 11 de septiembre en Nueva York surgieron las preocupaciones por la posibilidad de introducir intencionadamente agentes biológicos... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Plan de defensa Alimentaria, Cadena Alimentaria...