Cursos INTEDYA

...participe en la cadena alimentaria. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.co el centro se pondrá en contacto contigo... Aprende sobre: Evaluación de vulnerabilidades, Medidas de control, Plan de defensa Alimentaria...

...conjunta por el British Retail Consortium (BRC) y el Instituto de Packaging (IOP) y es considerada actualmente el marco de referencia para garantizar la seguridad... Aprende sobre: Controles de Proceso, Seguridad del Producto, Gestión de Peligros...

...producir materiales de envasado seguros y gestionar la calidad de sus productos satisfaciendo los requisitos de los clientes. Directivos, responsables... Aprende sobre: Gestión de calidad, Controles de Proceso, Categorías de Higiene...

...responsables y técnicos de calidad y seguridad, consultores/asesores en calidad y seguridad alimentaria y el personal involucrado en la implementación del estándar... Aprende sobre: Categorías de Higiene, Gestión de calidad, Controles de Producto...

...La Calidad y la Seguridad Alimentaria 1.1 Concepto de Seguridad 1.2 Fases de la Cadena Alimentaria 1.3 Concepto de Calidad 1.4 Requisitos de Productos... Aprende sobre: Planes de carrera, Cadena Alimentaria, Plan de Mantenimiento...

...de Gestión de Residuos 2.7 Control de la Trazabilidad 2.8 Otros Planes de Prerrequisitos Tema 3. Análisis de peligros y puntos de control crítico 3.1 Pasos... Aprende sobre: Gestión de residuos, Control de plagas, Crisis Alimentarias...

...y que deseen poseer el conocimiento y las herramientas para autogestionar la seguridad alimentaria dentro de una organización. Una vez que solicites información... Aprende sobre: Cadena Alimentaria, Requisitos de productos, Gestión de residuos...

...Programas Prerrequisitos UD 4 : Peligros Biológicos UD 5 : Peligros Químicos, Físicos y Económicos UD 6 : Pasos Preliminares Plan de Inocuidad Alimentaria UD 7... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Controles Preventivos Alérgenos, Peligros Químicos...

...o en proceso de certificación, profesionales del sector alimentario y estudiantes que deseen poseer el conocimiento y las herramientas para desarrollar... Aprende sobre: Proceso de bebidas, Compromisos legales, Proceso de alimentos...

...Más allá de las ganas de hacer bien su trabajo, existen fuerzas y compromisos legales y morales que nos invitan a realizar nuestras tareas de tal forma que no dañemos a nadie... Aprende sobre: Higiene del personal, Compromisos legales, Disposición de Edificios...

...se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Temario UD 1. Introducción UD 2. Construcción y Disposición de Edificios UD 3... Aprende sobre: Proceso de alimentos, Disposición de Edificios, Retiro de producto...

...necesaria para controlar adecuadamente los alérgenos y los alimentos causantes de intolerancias, dentro de una organización. Una vez que solicites información... Aprende sobre: Control de alérgenos en Hostelería, Alérgeno en un alimento, Alimentos que no poducen intolerancias...

...de los establecimientos asumen la preparación de su personal, algo que acreditaba antes el carnet de manipulador. Esta formación de manipuladores deberá... Aprende sobre: Industria alimentaria, Condiciones higiénico-sanitarias, Empresas alimentarias...

...(en la restauración, empresas alimentarias, carnicerías, pescaderías, fruterías). De esta forma, los establecimientos deberán adaptarse a la nueva normativa... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Condiciones higiénico-sanitarias, Preparación de alimentos...

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...(Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) de la empresa alimentaria. A aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo... Aprende sobre: Contaminación de alimentos, Manipulador de alimentos, Sistemas de control...

...ya que los propietarios de los establecimientos asumen la preparación de su personal, algo que acreditaba antes el carnet de manipulador. Esta formación... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Preparación de comidas, Sistemas de control...

...con los alimentos durante su preparación,fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta... Aprende sobre: Preparación de comidas, Análisis de peligros, Higiene alimentaria...

...Desaparece el Carnet de Manipulador de Alimentos, esa figura obligatoria desde 1984 para todos aquellos que trabajan en la manipulación de alimentos... Aprende sobre: Empresas alimentarias, Higiene alimentaria, Contaminación de alimentos...

...pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Temario Contaminación de alimentos Condiciones higiénico-sanitarias Sistemas de control Especialidad... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Empresas alimentarias, Higiene alimentaria...