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Cursos de Productos cárnicos Bogotá, D.C.
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...correctamente las técnicas estipuladas para tal fin, actualmente existen normas y protocolos que se deben implementar para garantizar el sacrificio adecuado... Aprende sobre: Dispositivos de inmovilización, Productos cárnicos, Sacrificio Animal...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...Personas que se encuentren vinculadas o aspiren a estarlo al negocio de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales... Aprende sobre: Estructura y conformación del músculo, Parámetros cualitativos y cuantitativos, Concepto de proteínas...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...crustáceos y moluscos de nuestro país y de otras latitudes, en sus aspectos biológicos y gastronómicos. Chefs de hoteles, restaurantes, clubes... Aprende sobre: Productos cárnicos, Taller de pescados blancos, Estructura y conformación del músculo...
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un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...¿Deseas aprender todo lo relacionado a los cárnicos y su correcta manipulación? ¿Te interesa aprender a elaborar los mejores y más deliciosos curados y salazones de toda la región? Con la Maestría que ESNECA BUSINESS SCHOOL y Emagister presentan en esta oportunidad, vas a adquirir todas... Aprende sobre: Productos cárnicos, Prácticas higiénicas, Conservación de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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El curso es accesible a nuestros horarios y muy detallado para un perfecto aprendizaje. El seguimiento que tuvo la escuela durante el tiempo de aprendizaje fue notorio con la ayuda de nuestro tutor asignado. ESNECA amplio mis conocimientos en un área interesante de mi carrera sin duda recomendado...
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de Emagister abre las inscripciones para la Maestría en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicas, cuyo objetivo es capacitar de una manera única y ejemplar profesionales en esta industria. En la maestría a través de los distintos módulos que componen el programa verás los procesos y prácticas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Manipulador de alimentos, Industria cárnica...
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