Cursos Universidad Externado de Colombia

...generar una cultura de Inocuidad Alimentaria, mejores sistemas de control en la Industria y fomentar el compromiso de elaboración de productos en condiciones... Aprende sobre: Normativa para el manejo de los alimentos, Fundamentos del Sistema HACCP, Generalidades de calidad en alimentos...

...Metodología Teorías expuestas de manera magistral, promoviendo la participación de los asistentes para que sus experiencias enriquezcan los conceptos y generen conocimiento... Aprende sobre: Combinación vinos, Vinos y salud, Cata de vinos...

...en restaurantes Asignatura Presupuestos de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Sus principales diferencias, Globalización y competitividad, Manejo de alimentos...

...practicantes o interesados en la gestión de proyectos, con experiencia mínima de 2 años como gerentes o directores de proyecto, miembros de equipos de... Aprende sobre: Relaciones públicas, Eventos privados, Gestión de equipos...

...entendiendo el espacio de la cocina como un aula. Es necesario tener capacidad de conceptualizar y diferenciar tanto pedagogía como didáctica en la docencia... Aprende sobre: Conocimiento y actitudes, Docencia orientada, Habilidades para la practica...

...Modelación aplicada a Proyectos ÉNFASIS FINANZAS CORPORATIVAS ASIGNATURA Aspectos legales (tributarios y ética) Riesgo de crédito y gestión de cartera... Aprende sobre: Análisis de datos, Etiqueta y protocolo, Lenguaje corporal...

...sancionatorio Taller práctico Comercializadoras internacionales Marco normativo y definición Beneficios y Certificado al proveedor Régimen sancionatorio... Aprende sobre: Comercio y marketing, Mercados financieros, Derecho tributario...

...Otorgar a los participantes los conocimientos necesarios para que no sólo sean profesionales capaces de programar excelentes comidas, sino que también sean personas creativas... Aprende sobre: Control y costos de alimentos y bebidas, Operación y gestión de cocinas, Hazard Analysis...

...Aclarar todos aquellos puntos que harán de cada ocasión un motivo de orgullo para quien es el anfitrión y pretende hacer honor al arte de invitar... Aprende sobre: Decantación del vino, El corcho, Etiqueta y protocolo...

...de manera que dichos procesos cumplan la normatividad legal y estén alineados con la estrategia organizacional. Usted estará en capacidad de abordar diferentes...

...Acuerdos contrarios a la libre competencia económica Módulo 4. Posición dominante en el mercado y su abuso. Módulo 5. Daño al mercado. Teoría de la sanción... Aprende sobre: Análisis de mercados, Análisis mercados, Análisis mercados...

...gestionar y evaluar actividades digitales colaborativas...

...– Definición, fases, áreas de trabajo, caracterización y actores de los eventos masivos. – Normatividad vigente. – Manejo de multitudes. – Organización... Aprende sobre: Evento masivo, Buen manejo de los eventos masivos, • Manejo de multitudes...

...La promoción de la feria Los eventos acompañantes... Aprende sobre: La feria y exposición internacional, La gerencia y el personal de la feria, Factores de localización...

...Determinar las características, uso y tendencias de los diferentes recursos tecnológicos con los que se cuenta para la realización y la producción de todo... Aprende sobre: Tecnología para eventos, Manejo de corriente para eventos, Techos y tarimas...

...organoléptico de los vinos. Proporcionar conocimientos avanzados sobre la viticultura y la enología. Descubrir y conocer las regiones vinícolas principales... Aprende sobre: Vinos de Estados Unidos, Viticultura y vinificación, Vinos de España...

...LIDERAZGO CONSCIENTE Liderazgo: Ética y Liderazgo Transformacional Gerencia de Si Mismo Gerencia de Otros Liderazgo Consciente: Sentido de vida Módulo... Aprende sobre: Comunicación asertiva, Competencias Directivas...

...Plan de Estudios se articula en tres Bloques acorde al objetivo pedagógico y al enfoque interdisciplinar. Bloque común Introducción al Patrimonio Cultural... Aprende sobre: Patrimonio cultural...

...directores de departamentos financieros, de presupuestos, control interno, auditores internos y externos, revisores fiscales, profesionales en general... Aprende sobre: Contabilidad administrativa, Dinámica económica-social, Economía de mercado...

...profesionales del campo de hospitalidad interesados en actualizar sus conocimientos. Propietarios o emprendedores, interesados en visualizar su alojamiento de una forma digital... Aprende sobre: Herramientas digitales, HOTELERIA Y TURISMO, Posicionamiento web...