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Carreras universitarias de Gastronomía
No hemos encontrado carreras universitarias de gastronomía, pero tenemos estas formaciones sobre gastronomía:
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Ha sido una maravillosa experiencia,y muy confiable
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Presenta material práctico y confiable, los docentes están atentos a sus alumnos
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Excelente Institución, profesores altamente calificados, y contenidos educativos de muy alta calidad!
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- Diplomado
- Virtual
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
...la preparación básica de bebidas. Servicio de bebidas, cumpliendo con el protocolo establecido. Realizar el aprovisionamiento y almacenamiento de materia... Aprende sobre: Salud ocupacional, Sector hotelero, Seguridad industrial...
...la preparación básica de bebidas. Servicio de bebidas, cumpliendo con el protocolo establecido. Realizar el aprovisionamiento y almacenamiento de materia... Aprende sobre: Salud ocupacional, Sector hotelero, Seguridad industrial...
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Ha sido una maravillosa experiencia,y muy confiable
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Presenta material práctico y confiable, los docentes están atentos a sus alumnos
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Excelente Institución, profesores altamente calificados, y contenidos educativos de muy alta calidad!
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Mi maestria internacional en cocina ha sido un verdadero desafio y aprendizaje a la vez, pude conseguir muy buenas herramientas y desarrollarlas clase a clase de manera práctica, lo que me ha encantado, recomiendo este centro educa y sus cursos y masteres.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... más representativos de la gastronomía española. Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura. La dieta mediterránea y sus características. Las cocinas... Aprende sobre: Manipulación alimentaria, Cocina creativa, Elaboraciones básicas...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
... más representativos de la gastronomía española. Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura. La dieta mediterránea y sus características. Las cocinas... Aprende sobre: Manipulación alimentaria, Cocina creativa, Elaboraciones básicas...
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Mi maestria internacional en cocina ha sido un verdadero desafio y aprendizaje a la vez, pude conseguir muy buenas herramientas y desarrollarlas clase a clase de manera práctica, lo que me ha encantado, recomiendo este centro educa y sus cursos y masteres.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... y presentacion de elaboraciones culinarias: - La tecnica del color en gastronomia. - Contraste y armonia. - Sabor, color y sensaciones. - Experimentacion... Aprende sobre: Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
... de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo. Si quieres conocer más detalles, no dudes en contactar al centro a través... Aprende sobre: Productos culinarios, Conservacion de alimentos, Procesos básicos de pastelería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo. Si quieres conocer más detalles, no dudes en contactar al centro a través... Aprende sobre: Productos culinarios, Conservacion de alimentos, Procesos básicos de pastelería...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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Es bueno
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Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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- Carrera tecnológica
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 3 Años
... egresados del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería, enología, barismo, coctelería y servicio a la mesa.... Aprende sobre: Servicio cliente, Control de costos, Servicio a la mesa...
... egresados del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería, enología, barismo, coctelería y servicio a la mesa.... Aprende sobre: Servicio cliente, Control de costos, Servicio a la mesa...
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Es bueno
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Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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Excelente educación y la sede
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me parece un excelente curso mas que todo la enseñanza de tecnico en cocina internacional
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Buenas tardes,en mi opinión personal estudiar en Politécnico internacional de Occidente es una excelente oportunidad para mi desarrollo académico y personal,me ayuda fortaleciendo mi educación y haciendo más amplio mi conocimiento.
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- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 24 Meses
... de platos, desarrollo de sabores, gastronomía Colombiana, entre otros. Por esto y más te animamos a que solicites información a través del link adjunto y así despejar cualquier duda. No lo pienses más y hazte de este curso que tanto tiempo llevas buscando. ¡Toma acción!... Aprende sobre: Productos locales, Cocina profesional, Cocina colombiana...
... de platos, desarrollo de sabores, gastronomía Colombiana, entre otros. Por esto y más te animamos a que solicites información a través del link adjunto y así despejar cualquier duda. No lo pienses más y hazte de este curso que tanto tiempo llevas buscando. ¡Toma acción!... Aprende sobre: Productos locales, Cocina profesional, Cocina colombiana...
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Excelente educación y la sede
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me parece un excelente curso mas que todo la enseñanza de tecnico en cocina internacional
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Buenas tardes,en mi opinión personal estudiar en Politécnico internacional de Occidente es una excelente oportunidad para mi desarrollo académico y personal,me ayuda fortaleciendo mi educación y haciendo más amplio mi conocimiento.
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- Maestría
- Bogotá, D.c.
- 2 Años
... Externado de Colombia en su modalidad presencial durante 2 años. La Maestría ofrece un espacio de formación pos-gradual, orientado a profesionales interesados en un desempeño exitoso en el campo de la gerencia estratégica y la innovación de la cadena productiva en la industria de eventos y en la gastronomía... Aprende sobre: Objetivos organizacionales, Cocina internacional, Informe de desarrollo sostenible...
- Carrera universitaria
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... y creatividad suficientes para el desarrollo de nuevos productos inspirados en comensales cada vez más informados y conocedores de la gastronomía mundial. Por otro lado brinda conocimientos en lo referente a la administración y promoción de las cocinas tradicionales con una mirada global. Para ello vas conocer... Aprende sobre: Creatividad en Cocina, Procesamiento de alimentos, Taller de Arte Gastronómico...
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He comenzado este máster y de momento estoy muy contento. De momento un 10.
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Tienen una enseñanza muy positiva en cada clase, además de contar con una excelente plataforma online que se ha ajustado a mis necesidades.
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Es una excelente oportunidad para poder formarse y renovar conocimientos.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
...economía, cultura, sociedad y sostenibilidad. Te permitirá explorar la evolución del turismo en diversos escenarios y adentrarte en el estudio de la estructura... Aprende sobre: Distribución turística, Demanda turística, Sector hotelero...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
3.100 €
...economía, cultura, sociedad y sostenibilidad. Te permitirá explorar la evolución del turismo en diversos escenarios y adentrarte en el estudio de la estructura... Aprende sobre: Distribución turística, Demanda turística, Sector hotelero...
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He comenzado este máster y de momento estoy muy contento. De momento un 10.
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Tienen una enseñanza muy positiva en cada clase, además de contar con una excelente plataforma online que se ha ajustado a mis necesidades.
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Es una excelente oportunidad para poder formarse y renovar conocimientos.
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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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- Carrera tecnológica
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
...sus técnicas de producción, preparación y servicio. Desarrollas tus sentidos para lograr un balance creativo en tus emplatados. También te conviertes en... Aprende sobre: Química de alimentos, Costos de alimentos y bebidas, Expresión oral y escrita...
...sus técnicas de producción, preparación y servicio. Desarrollas tus sentidos para lograr un balance creativo en tus emplatados. También te conviertes en... Aprende sobre: Química de alimentos, Costos de alimentos y bebidas, Expresión oral y escrita...
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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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- Curso
- Virtual
...consideraciones éticas, el cuidado del medio ambiente, los seres vivos y motivos espirituales. Independientemente de cuál sea la motivación... Aprende sobre: Salud y nutrición...
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...con un gran contenido y con el que podrás desarrollarte como profesional. Esta formación está diseñada para abordar los retos profesionales ya que aprenderás a analizar... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
...con un gran contenido y con el que podrás desarrollarte como profesional. Esta formación está diseñada para abordar los retos profesionales ya que aprenderás a analizar... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Cocina profesional...
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... establecidos. En la otra cara, también es fundamental tener una visión estratégica de los diferentes departamentos de una empresa, como Recursos Humanos, Finanzas, Operaciones, Marketing, etc., para que la gastronomía destaque y se lleve a cabo de manera exitosa. Con este máster desarrollarás una capacidad...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
3.495 € 15.000 €
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
... a laborar en este sector. Aprenderás todo sobre el curso de Cocina y Gastronomía, donde conocerás sobre la presentación de platos, los elementos de guarnición, los elementos de decoración comestibles y la presentación o emplatado. También aprenderás los parámetros nutricionales y los grupos de alimentos... Aprende sobre: Cocina natural, Cata de vinos, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... a laborar en este sector. Aprenderás todo sobre el curso de Cocina y Gastronomía, donde conocerás sobre la presentación de platos, los elementos de guarnición, los elementos de decoración comestibles y la presentación o emplatado. También aprenderás los parámetros nutricionales y los grupos de alimentos... Aprende sobre: Cocina natural, Cata de vinos, Cocina creativa...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Carrera tecnológica
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 2 Años
... Internacional en su modalidad presencial, y que se encuentra disponible a través del catálogo de cursos de Emagister. Como egresado de Gastronomía del Politécnico Internacional, podrás desempeñarte de una manera autónoma, comprometida, capaz de aportar en la operación y emprender en negocios de cocina, bar... Aprende sobre: Control de costos, Proceso cárnico, Cocina moderna...
- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...importancia de los productos locales y sus manifestaciones culturas durante sus preparaciones. La innovación de nuevos platos con vanguardia Además...
- Diplomado
- Medelín
...aplicadas en carnes, masas y dulces para reconocer el fuego como herramienta en la transformación de los alimentos. Dirigido al público interesado en parrilla... Aprende sobre: Preparación de recetas, Ingredientes e insumos, Manipulacion de alimentos...
- Curso
- Bogotá
- Febrero
...zanahoria glaseadas, ny. steak • Preparaciones de base, fish and chips, mayonesa, tartara • Técnicas de cocción, crepes, lomo stroganof, bananos flambe... Aprende sobre: Salsa holandesa, Pan baguette, Huevos Benedictos...
-
Bueno
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-
Me parece excelente todo!
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Con ansias de iniciar
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
... a las materias siguientes. 1. NORMATIVIDAD PARA LAS BUENAS PRÁCTICAS EN LA ELABORACIÓN DE RECETAS COLOMBIANAS 2. CARACTERÍSTICAS DE LA GASTRONOMÍA REGIONAL...
... a las materias siguientes. 1. NORMATIVIDAD PARA LAS BUENAS PRÁCTICAS EN LA ELABORACIÓN DE RECETAS COLOMBIANAS 2. CARACTERÍSTICAS DE LA GASTRONOMÍA REGIONAL...
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Bueno
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Me parece excelente todo!
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Con ansias de iniciar
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Buena
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- Carrera universitaria
- Virtual
- 9 Semestres
...El profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo aplica sus competencias en investigación, innovación, liderazgo y emprendimiento, de forma ética, crítica y compromiso social, desarrollando su carrera con capacidades para crear, gerenciar, transformar y liderar empresas... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Cocina tradicional colombiana, Catering y Eventos...
...El profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo aplica sus competencias en investigación, innovación, liderazgo y emprendimiento, de forma ética, crítica y compromiso social, desarrollando su carrera con capacidades para crear, gerenciar, transformar y liderar empresas... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Cocina tradicional colombiana, Catering y Eventos...
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Buena
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