Cursos de preparacion eventos

... y preparación de eventos: Datos necesarios para comenzar el servicio antes del evento, Preparación de la recepción, Preparación del salón, preparación...

... y repostería son los siguientes. Realiza y/o dirige los procedimientos de preparación de masa para pasteles y panadería. Elabora y/o ensambla preparaciones adicionales, composición, decoración y empaque de productos de panadería y repostería. Cumplir con las normas de seguridad, higiene y medio ambiente... Aprende sobre: Pastelería Fría, Principios de la panadería, Principios de la pastelería...

... tradicionales al mundo como la importancia de los productos locales y sus manifestaciones culturas durante sus preparaciones. La innovación de nuevos platos... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina colombiana, Cocina internacional...

... y res, salsa de ostras, salsa de soya, aceite de ajonjolí y tortilla de huevo. BIRYANI. Preparación que celebra matrimonios en la India para alimentar... Aprende sobre: Salsa de la India con jengibre, Arroz jugoso vietnamita, Gyosas dulces...

... CLASE III- LOS EVENTOS 1-El servicio de banquetes a-Tipos de eventos b-Tipos de servicio II-SECUENCIA DE SERVICIO Y PREPARACIÓN DE EVENTOS a-Datos...

... Equipo para medir 2.3 Equipo para preparación 2.4 Cuchillos en la repostería 2.5 Recipientes y cuencos 2.6 Moldes 2.7 Equipo para decoración de pasteles... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Desarrollo y costeo de fichas técnicas, Principios de cocina caliente...

...Los frutos del mar, sus propiedades, las combinaciones y sus diversas preparaciones llegan a Cali; todo el sabor del pacífico, su cultura y ritmo resumido en un solo lugar... Aprende sobre: Gestión de eventos, Compras y Absatecimientos, Fundamentos de cocina...

... Equipo para medir 2.3 Equipo para preparación 2.4 Cuchillos en la repostería 2.5 Recipientes y cuencos 2.6 Moldes 2.7 Equipo para decoración de pasteles... Aprende sobre: Mise en Place, Recursos humanos y financieros, Utensilios y equipo del chef...

... Preparaciones con Pescados Proyecto Empresarial Embutidos Preparaciones con Aves Cocina del Mundo III Preparaciones con res y Cerdo Entradas Frías Técnicas... Aprende sobre: Geografía Vitivinícola, Gestión de Productos, Compras y Absatecimientos...

... de cortes, procesos de maduración, términos de cocción, marinado de carne, preparación de salsa, guarniciones, recetas clásicas argentinas, entre otros. Al finalizar la formación será un experto en parrillada argentina. Si este programa cumple con tus expectativas, solicita información por medio... Aprende sobre: Hierbas frescas, Elaboración embutidos, Elaboración de la masa...

...El participante obtendrá las técnicas básicas para la preparación de salsas y derivadas así como la generación de ideas para el desarrollo de productos propios diferenciales. Será un recorrido por las diferentes regiones del mundo con sus platos más representativos.... Aprende sobre: Salsas rojas...

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...Este curso esta ideado en preparaciones que contienen bajas adiciones de grasas, almidones y azúcares; Conservando el sabor y aprovechando a su vez todos los beneficios que nos brindan los productos utilizados por medio de técnicas de cocción al vapor, salteados, horneados, etc... Aprende sobre: Cocina saludable, Técnicas de cocción, Bajas adiciones de grasas...

... el servicio. Servicio de vinos. Métodos de preparación de cocteleria. CONOCIMIENTOS PRÁCTICOS Montaje de mesa según el servicio. Dobles de servilleta. Emplatado... Aprende sobre: Aspectos técnicos, Equipo de Trabajo, Capitán de servicio...

... recibirás la información necesaria del Software complementario. 7. En el séptimo tema acabarás con la preparación y calibrado de la impresora. Realizando... Aprende sobre: Software de escaneo, Diseños en impresora, Modelos para imprimir...

... de vanguardia 30 Módulo 3 Servicios de A & B en eventos 30 Módulo 4 Flair y mixología 20 Módulo 5 Comunicación y diseño en la cocina 20 Total de horas 120... Aprende sobre: Técnicas de preparación, Cocina fría, Sector hotelero...

...dar a conocer a los participantes la Cocina Mediterránea Italiana no sólo desde las preparaciones y cata de vinos, sino también, desde su aspecto cultural... Aprende sobre: Producción de alimentos, El menú y la carta, Principios básicos...

...El auxiliar en culinaria y etiqueta podrá desempeñarse en el manejo de normas de protocolo y etiqueta para el servicio a la mesa. Estará capacitado acerca de la manipulación y preparación de alimentos para elaboración y presentación de platos típicos nacionales e internacionales. Disfruta...

...El Programa Profesional en Artes Gastronómicas tiene como misión fundamental formar profesionales integrales con liderazgo, capacidad crítica, valores, conocimientos, aptitudes y habilidades artísticas, promoviendo la elaboración, preparación y presentación de alimentos de manera para desempeñarse... Aprende sobre: Tendencias gastronómicas, Producción de alimentos, Tecnicas culinarias...