Cursos de tecnico gastronomia

...Estas Delicias hacen parte de la cultura peruana. Aquí queremos enseñarte las técnicas de las diferentes prepraciones con las que muchos hoy en día trabajan , se relacionan, se divierten y se alimentan ... Aprende sobre: Diseño y Montaje Platos, Receta Estándar, Alta Cocina...

...Emagister comparte con todos los profesionales interesados en ampliar su perfil profesional, la carrera técnica en Cocina Básica, impartida por Edesa - Cencala. Este programa busca formar un técnico en cocina, que se desempeñe adecuadamente en el ramo, en áreas del sector gastronómico... Aprende sobre: Preparar Postres, Costos de los alimentos, Platos individuales...

...Emagister comparte con todos los interesados en dar un paso adelante en su educación el curso de Cocina Vegetariana, diseñado por el centro EDA-Educacion a Distancia Alternativa. A lo largo de esta formación dotaremos al alumno con las mejores técnicas para realizar platos vegetarianos de un modo... Aprende sobre: Adaptación a los alimentos naturales, Compatibilidad de los Alimentos, A distancia...

... a los participantes las mejores técnicas para preparar platos clásicos de alta calidad. Los participantes conocerán de temas como: ingredientes, tipos de cocción, combinación de sabores, presentación de platos, variedad de recetas, entre otros. Al finalizar la formación será un experto en realización de platos... Aprende sobre: Entradas calientes, Métodos de cocción, Cocina regional...

...Ven a disfrutar en un delicioso curso de cupcakes te enseñaremos a hacer con técnicas especiales diseños increibles... Aprende sobre: Amasijos y Bebidas, Postre Al Plato, Inventarios y Almacenamiento...

...Estas Delicias hacen parte de nuestra cultura, de nuestro ser. Aquí queremos enseñarte las técnicas de las diferentes prepraciones con las que muchos hoy en día trabajan , se relacionan, se divierten y se alimentan ... Aprende sobre: Métodos de cocción, Cortes de Frutas y Condimentos, Cocina colombiana...

... Francés I Matemática aplicada Inglés Técnico II Panadería y pastelería Investigación I Teoría del Color Patrimonio cultural y gastronomía colombiana I... Aprende sobre: Tecnología En Gastronomía, Almacenamiento de alimentos, Alimentos procesados...

... de licores, destilaciones, entre otros; y posteriormente, conocerá técnicas de preparación, mixología, decoración, gestión de barras, presentaciones, etc. Al finalizar la formación, será un profesional capacitado para trabajar en hoteles, restaurantes o clubes de alto nivel. Si este programa cumple con tus... Aprende sobre: Bartender nacional e internacional, Bebidas refrescantes, Dirección de bar...

...Emagister incluye en su catálogo formativo el Seminario Parrilla Argentina, impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. El propósito principal de este programa es dotar a los participantes de las mejores técnicas relacionadas con la clásica parrillada argentina; para ello aprenderá de tipos... Aprende sobre: Costilla de cerdo, Salchicha parrillera con chimichurri, Tipo de carne...

...Este diplomado te permitirá adquirir conocimientos y habilidades al momento de elaborar preparaciones básicas manejando las diferentes técnicas en Cocina Wok... Aprende sobre: Preparación en la Cocina Wok, Cualidades de las sartenes, Diferentes técnicas en Cocina...

...La Gastronomía, es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Aunque las técnicas culinarias, las recetas y los platos son su eje, la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias... Aprende sobre: Evaluación de alimentos, Relaciones públicas, Cocina europea...

...Estamos comprometidos con la satisfacción del cliente, la innovación y el cumplimiento de requisitos legales vigentes. Panaderos, Pasteleros... Aprende sobre: Costos y presupuestos en el sector panadero, Tecnología de los alimentos, Química de alimentos...

... recibirán entrenamiento profesional de Bartender especializado en la elaboración profesional de cócteles internacionales en un desarrollo de los 60 mas importantes con sus técnicas de elaboración presentación y decoración y el servicio de licores y destilados. Propone prácticas en empresas, un servicio... Aprende sobre: Técnicas Básicas de preparación de tragos, Equipamiento del bar, Administración de bares...

... para espresso: Conceptos técnicos. -Máquina para goteo: Conceptos técnicos. - Sistemas alternativos. - Molino, dosificador y granulometría. - Tostadora... Aprende sobre: Sistemas alternativos, MATERIAS PRIMAS, Especies de plantas...

...Este curso esta ideado en preparaciones que contienen bajas adiciones de grasas, almidones y azúcares; Conservando el sabor y aprovechando a su vez todos los beneficios que nos brindan los productos utilizados por medio de técnicas de cocción al vapor, salteados, horneados, etc... Aprende sobre: Cocción al vapor, Técnicas de cocción, Cocina saludable...

... del personal de comedores 1.4.1 Maitre´D 1.4.2 Capitán de meseros o servicios 1.4.3 Meseros 1.4.4 Ayudantes de meseros 1.5 Técnicas de Servicio 1.6 Técnicas... Aprende sobre: Presentación personal, Funciones del personal de comedores, Técnicas de servicio...

...La Corporación CRES, es una Institución de Educación Superior reconocida por el Ministerio de Educación Nacional y pone énfasis en todos sus procesos para brindar calidad y docentes con conocimiento práctico al servicio de sus educandos, en este programa orientado desde la Escuela de Gastronomía... Aprende sobre: Comidas rápidas, Alimentos y bebidas, Auxiliar de cocina...

... habilidades en la temática de forma técnica, ya que en un semestre académico desarrollarás habilidades especificas para la producción panadera y las bases de pastelería de una manera técnica y practica. Pone énfasis en todos los procesos para garantizar la calidad, cuenta con docentes reconocidos al servicio...

... en Abril de 2010. Una vez finalizado el curso, estarás capacitado en: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros además de haber aprendido los trucos característicos de los profesionales de Gastronomía lo cual te proporcionará las herramientas para madurar en tu desempeño laboral... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Servicios hoteleros...

...En Emagister ofrecemos todo tipo de cursos que se ajusten a tus necesidades académicas, en esta oportunidad la Escuela Flair Bartender Bogotá, abre las inscripciones para el Curso de Barismo y Bebidas con Café. A lo largo de este programa los alumnos conocerán las mejores técnicas... Aprende sobre: Manejo de maquina express, Tipos de café, Cursos cortos de cafe...