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Cursos de asados
- Curso
- Capital Federal (Argentina)
- 3 Días
... A LAS BRASAS Y EL CLASICO ASADO. SEMINARIO DE PLATOS TIPICOS CRIOLLOS Y REPOSTERIA CRIOLLA. SEMINARIO DE TECNICAS Y SECRETOS DE COCINA GENERAL. SEMINARIOS...
- Diplomado
- Cali
- Fechas disponibles
- 1 Mes
...CONTENIDO DÍA 1 - NIVELACIÓN Y TEORÍA DIA 2 - COSTOS/ MANEJO DE FICHAS TECNICAS DÍA 3 – PASABOCAS DÍA 4 - ENTRADAS FRIAS DÍA 5 - ENTRADAS CALIENTES #1 DÍA 6... Aprende sobre: Cocina colombiana gourmet, Conservas de frutas, Panaderia y Pasteleria...
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...-Vapor-Asado-Fritura-Escalfado o pochado-Rehogado-Confitado-Blanqueado-Escaldado-Gratinado-Salteado-Glaseado-Estofado-Braseado-Vacío-Guisado 3. Técnicas... Aprende sobre: Cocina española, Cocina rápida, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Curso
- Bucaramanga
... con pesto Genovés. Canelones rellenos. Cuarta clase: Paella vegetariana. Tortilla de papa con pimentones asados. Kuku de espinacas. Nota: Los contenidos...
SEMINARIOS PERSONALIZADOS INDIVIDUALES DE COCINA CRIOLLA EN ARGENTINA DICTADOS POR CECILIA D`IMPERIO
- Clases particulares
- Capital Federal (Argentina)
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 1 Día
... DE EMPANADAS CRIOLLAS DESDE LA MASA HASTA GRAN VARIEDAD DE RELLENOS. SEMINARIO DE CARNES ARGENTINAS A LAS BRASAS, APRENDIENDO TODO SOBRE EL FAMOSO ASADO... Aprende sobre: La verdad...
- Carrera técnica
- Bello
- Fechas disponibles
- 1 Año
... MODULO 2: COCINA BASICA MANEJO A LA PARRILLA ARROZ COMPLEMENTOS RECETAS ESTANDAR FONDOS TERMINOS Y PUNTOS OPTIMOS EN UN ASADO LIGAZONES PROPIEDADES... Aprende sobre: Cocina internacional, CHEF INTERNACIONAL, Jefe de cocina...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...-Vapor-Asado-Fritura-Escalfado o pochado-Rehogado-Confitado-Blanqueado-Escaldado-Gratinado-Salteado-Glaseado-Estofado-Braseado-Vacío-Guisado 3. Técnicas... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina en Línea Fría, Menú Engineering...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Curso
- Bogotá
... Garbanzo y lentejas - Arroces Compuestos Con vegetales, frutos secos Métodos de Cocción: - Estofados - Fritos - Escalfados - Asados - Al vapor - Salteados...
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Quiero aprender hacer pasabocas para fiestas
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- Evento
- Cali
- Fechas disponibles
- 2 Días
... Canastas de parmesano relleno de atún y morrones asados Canolítas de papa rellenas de cheddar y tocineta Mini empanadas argentinas Blinis con dip de queso... Aprende sobre: Variedad de Menús, Pasabocas fríos, Pasabocas internacionales...
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Quiero aprender hacer pasabocas para fiestas
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Lo mejor es el profesorado, su excelente pensum académico y sus precios.
Se aprende todo lo relacionado con la gastronomía colombiana e internacional.
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Me gustó y voy a aplicar todo lo que he aprendido. Me parece que se ajustó a todo.
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- Carrera tecnológica
- Medellín
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Técnicas de maduración Manejo de la parrilla Complementos recetas estándar Términos y puntos óptimos en un asado Módulo 7 Montaje y Presentaciones de Buffets... Aprende sobre: Cortes y procesos de la papa, Manejo del Cuchillo, Cortes de vegetales...
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Lo mejor es el profesorado, su excelente pensum académico y sus precios.
Se aprende todo lo relacionado con la gastronomía colombiana e internacional.
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Me gustó y voy a aplicar todo lo que he aprendido. Me parece que se ajustó a todo.
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...-Vapor-Asado-Fritura-Escalfado o pochado-Rehogado-Confitado-Blanqueado-Escaldado-Gratinado-Salteado-Glaseado-Estofado-Braseado-Vacío-Guisado 3. Técnicas... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina española, Cocina vegetariana...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 4 Días
... del pacifico, Canastas de parmesano relleno de atún y morrones asados, Canolítas de papa rellenas de cheddar y tocineta, Mini empanadas argentinas Blinis con dip... Aprende sobre: Cocina saludable, Técnicas de cocción, Bajas adiciones de grasas...
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Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...-Vapor-Asado-Fritura-Escalfado o pochado-Rehogado-Confitado-Blanqueado-Escaldado-Gratinado-Salteado-Glaseado-Estofado-Braseado-Vacío-Guisado 3. Técnicas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cursos online euroinnova, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...-Vapor-Asado-Fritura-Escalfado o pochado-Rehogado-Confitado-Blanqueado-Escaldado-Gratinado-Salteado-Glaseado-Estofado-Braseado-Vacío-Guisado 3. Técnicas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cursos online euroinnova, Cata de vinos...
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Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 4 Días
... de Pulpo portugués con pimentones asados y perejil en caldero candente. RISOTTO AL NERO DI SEPPIA, arroz cremoso (arborio) de calamares y su tinta con queso... Aprende sobre: Cha Gio, Arroz clásico chino con salsa de soya, Arroz frito Cantones...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
...-Vapor-Asado-Fritura-Escalfado o pochado-Rehogado-Confitado-Blanqueado-Escaldado-Gratinado-Salteado-Glaseado-Estofado-Braseado-Vacío-Guisado 3. Técnicas... Aprende sobre: Alergias alimentarias, Cocina profesional, Bebidas Típicas del Mediterráneo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...-Vapor-Asado-Fritura-Escalfado o pochado-Rehogado-Confitado-Blanqueado-Escaldado-Gratinado-Salteado-Glaseado-Estofado-Braseado-Vacío-Guisado 3. Técnicas... Aprende sobre: Alergias alimentarias, Cocina profesional, Bebidas Típicas del Mediterráneo...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Evento
- Cali
- Fechas disponibles
- 4 Días
... y la Texmex con totopos de maíz y guarniciones, Elotes: Maíz asado napado en salsa, queso, ají deshidratado, limón y hierbas frescas DÍA 2 - AMÉRICA: Salsas... Aprende sobre: Salsas rojas...
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...-Vapor-Asado-Fritura-Escalfado o pochado-Rehogado-Confitado-Blanqueado-Escaldado-Gratinado-Salteado-Glaseado-Estofado-Braseado-Vacío-Guisado 3. Técnicas... Aprende sobre: Frutos secos, Empresa e iniciativa emprendedora, Productos culinarios...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...-Vapor-Asado-Fritura-Escalfado o pochado-Rehogado-Confitado-Blanqueado-Escaldado-Gratinado-Salteado-Glaseado-Estofado-Braseado-Vacío-Guisado 3. Técnicas... Aprende sobre: Frutos secos, Empresa e iniciativa emprendedora, Productos culinarios...
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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- Evento
- Pereira
- Fechas disponibles
- 4 Días
... y la Texmex con totopos de maíz y guarniciones, Elotes: Maíz asado napado en salsa, queso, ají deshidratado, limón y hierbas frescas DÍA 2 - AMÉRICA: Salsas... Aprende sobre: Salsas rojas...
- Curso
- Medellín
... y, mantenimiento y compra, organización de la parrilla, marinadas, vegetales a la parrilla, cocciones en papillote, técnicas de maduración, asados en el interior...
- Curso
- Bogotá, D.C.
- 6 Meses
...Asar y parrillar carnes, aves, pescados, mariscos, frutas y vegetales Inscripciones Segundo Périodo de 2009 11 DE MAYO AL 30 DE JUNIO Iniciación Cursos...