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Capacitación de Pastelería Presenciales en Medellín
- Diplomado
- Medelín
...Con ésta deliciosa e inolvidable diplomatura conocerá y experimentará nuevas técnicas de panificación y pastelería, además de reconocer y explorar materias... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Manipulacion de alimentos, Ingredientes e insumos...
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Me gusta esta universidad por que brinda un panorama más amplio del mundo que nos rodea. Además nos enseñará el sentido de la disciplina y me encanta todo lo que enseñan en el tema de gastronomía , por la variedad de aprendizajes y por eso quiero tener el privilegio de ser parte de la familia colegiatura por que para mi sería un máximo honor y logro de vida decir estudio en la calegiatura
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Muy claros y rápidos en la información
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- Diplomado
- Medelín
- Fechas disponibles
...semi-automatizados, automatizados. Elaboración de panes dulces: roscón, mojicón tradicional. La fermentación panaria: tipos y características... Aprende sobre: Pastas de base, Decoración básica, Harina de trigo...
...semi-automatizados, automatizados. Elaboración de panes dulces: roscón, mojicón tradicional. La fermentación panaria: tipos y características... Aprende sobre: Pastas de base, Decoración básica, Harina de trigo...
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Me gusta esta universidad por que brinda un panorama más amplio del mundo que nos rodea. Además nos enseñará el sentido de la disciplina y me encanta todo lo que enseñan en el tema de gastronomía , por la variedad de aprendizajes y por eso quiero tener el privilegio de ser parte de la familia colegiatura por que para mi sería un máximo honor y logro de vida decir estudio en la calegiatura
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Muy claros y rápidos en la información
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Más cursos similares y en otros municipios
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Este in título de Gastronomía esta muy bien estructurado y con muy excelentes maestros que con una metodología muy admirable dan a conocer todo ha cerca del arte de la pastelería asiendo así que los estudiantes adquieran un excelente conocimiento medien el tiempo que están estudiando y además salen muy bien preparados con Muchas oportunidades tanto de trabajo como de emprender sus propios negocios
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La metodología, los profesores, el pensum, todo fue excelente, me ha servido muchísimo y he aprendido mucho. Ahora seguiré con otra maestría más avanzada.
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- Diplomado
- Virtual
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...6.7 Pastelería con lácteos 6.8 Repostería al plato 6.9 Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería... Aprende sobre: Equipo para Pastelería y Repostería, Descripción para Pastelería, Ingredientes importantes en la Pastelería...
...6.7 Pastelería con lácteos 6.8 Repostería al plato 6.9 Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería... Aprende sobre: Equipo para Pastelería y Repostería, Descripción para Pastelería, Ingredientes importantes en la Pastelería...
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Este in título de Gastronomía esta muy bien estructurado y con muy excelentes maestros que con una metodología muy admirable dan a conocer todo ha cerca del arte de la pastelería asiendo así que los estudiantes adquieran un excelente conocimiento medien el tiempo que están estudiando y además salen muy bien preparados con Muchas oportunidades tanto de trabajo como de emprender sus propios negocios
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La metodología, los profesores, el pensum, todo fue excelente, me ha servido muchísimo y he aprendido mucho. Ahora seguiré con otra maestría más avanzada.
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- Diplomado
- Virtual
- 8 Meses
...Ciencias Sociales y Humanidades en Gastronomía La gastronomía vista desde una perspectiva artística y cultural. La alimentación como un hecho social... Aprende sobre: Turismo de cultura, Operadores de turismo, Cocina internacional...
Más cursos similares de otro tipo
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Me gusta y soy apasionado por la panaderia y quiero comprometerme con el aprendizaje y buen desempeño
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Lo recomendaría muchísimo por el aprendizaje y la experiencia
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Una oportunidad excelente ya que con este curso, puede una persona montar su propio negocio. El Censa es una gran institución y muy reconocido por su alta calidad además asequible para casi todas las personas. Debido a ello, su gran demanda.
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- Carrera técnica
- Medellín
- Fechas disponibles
- 2 Años
...El egresado de Técnico Laboral en Panadería, Pastelería y Repostería de la Escuela de Gastronomía de Medellín, estará en capacidad de preparar y hornear masas para pasteles... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE...
...El egresado de Técnico Laboral en Panadería, Pastelería y Repostería de la Escuela de Gastronomía de Medellín, estará en capacidad de preparar y hornear masas para pasteles... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE...
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Me gusta y soy apasionado por la panaderia y quiero comprometerme con el aprendizaje y buen desempeño
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Lo recomendaría muchísimo por el aprendizaje y la experiencia
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Me gusta mucho la carrera de gastronomia profecional
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- Carrera universitaria
- Medelín
- Agosto
- 4 Años
...de alimentos Taller de cocina avanzada Taller de pastelería Diversidad sostenible Línea creativa "sentidos y gustemas" SENTIRSE Semestre 4 Contextos... Aprende sobre: Cocina exploratoria, Fisicoquímica de los alimentos, Culturas y comensalías...
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Me gusta mucho la carrera de gastronomia profecional
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Cuando enpiezan los cursos me interesa pastelería y panaderia
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- Curso
- Medelliny3 sedes más
- Usaquén, Soacha, Funza
- 4 Semestres
...con sedes en Colombia, Ecuador, Argentina, México, Estados Unidos y República Dominicana. Gracias a esto tendrás la oportunidad de conocer otras culturas gastronómicas... Aprende sobre: Tecnología alimentaria, Servicio de mesa, Seguridad de alimentos...
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Cuando enpiezan los cursos me interesa pastelería y panaderia
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- Curso
- Medellín
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Las clases son prácticas. Se entrega uniforme y materia prima. Aplica técnicas y tendencias clásicas y vanguardistas en la preparación de panes... Aprende sobre: Pastelería Nacional e Internacional, Ciencia de la Pastelería, Técnicas Gastronómicas...
- Curso
- Medelliny1 sede más.
- Usaquén
- 1 Semestre
...Clases, materias primas (alimentos e ingredientes), utensilios de trabajo en clase, material de estudio Y recetarios... Aprende sobre: Cake Design...
- Curso
- Medelliny3 sedes más
- Usaquén, Soacha, Funza
- 1 Semestre
...Chocolate II Mousse de Chocolate Mousses II (Frutas) Bavaroise Petit Fours Postres al Plato I Postres al Plato II Heladería Tortas de chocolate Decoración...
- Curso
- Medellin
- 1 Mes
...batidos livianos. Elaboración de un brazo de reina clásico ü Los batidos livianos (Demostrativa) ü Formulaciones para un batido liviano, Elaboración de... Aprende sobre: Tipos y clases, Levaduras y agentes leudantes, Degustación de alimentos en crudo...
- Curso
- Medellín
- 6 Meses
...conservar y controlar la información de cada uno de los alumnos, lo que se refleja en beneficio de nuestros estudiantes, pues pueden desarrollar sus estudios...