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Maestrías de Gastronomía
No hemos encontrado maestrías de gastronomía, pero tenemos estas formaciones sobre gastronomía:
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Ha sido una maravillosa experiencia,y muy confiable
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Presenta material práctico y confiable, los docentes están atentos a sus alumnos
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Excelente Institución, profesores altamente calificados, y contenidos educativos de muy alta calidad!
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- Diplomado
- Virtual
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
...prima y control de existencias en el bar recibida conforme a especificaciones y características. Función de mise para el servicio de bebidas Técnicas de bar... Aprende sobre: Sector hotelero, Salud ocupacional, Seguridad industrial...
...prima y control de existencias en el bar recibida conforme a especificaciones y características. Función de mise para el servicio de bebidas Técnicas de bar... Aprende sobre: Sector hotelero, Salud ocupacional, Seguridad industrial...
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Ha sido una maravillosa experiencia,y muy confiable
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Presenta material práctico y confiable, los docentes están atentos a sus alumnos
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Excelente Institución, profesores altamente calificados, y contenidos educativos de muy alta calidad!
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Mi maestria internacional en cocina ha sido un verdadero desafio y aprendizaje a la vez, pude conseguir muy buenas herramientas y desarrollarlas clase a clase de manera práctica, lo que me ha encantado, recomiendo este centro educa y sus cursos y masteres.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... más representativos de la gastronomía española. Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura. La dieta mediterránea y sus características. Las cocinas... Aprende sobre: Cocina internacional, Preparar y presentar, Manipulación alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
... más representativos de la gastronomía española. Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura. La dieta mediterránea y sus características. Las cocinas... Aprende sobre: Cocina internacional, Preparar y presentar, Manipulación alimentaria...
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Mi maestria internacional en cocina ha sido un verdadero desafio y aprendizaje a la vez, pude conseguir muy buenas herramientas y desarrollarlas clase a clase de manera práctica, lo que me ha encantado, recomiendo este centro educa y sus cursos y masteres.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... y presentacion de elaboraciones culinarias: - La tecnica del color en gastronomia. - Contraste y armonia. - Sabor, color y sensaciones. - Experimentacion... Aprende sobre: Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
... con la gastronomía y el manejo en general de la cocina. Durante este proceso académico, aprenderás acerca de la organización de las empresas de restauración, la determinación de las ofertas gastronómicas, los costos globales de la oferta, entre otros. De igual manera, te enfocarás en temas como la historia... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Cocina profesional, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... con la gastronomía y el manejo en general de la cocina. Durante este proceso académico, aprenderás acerca de la organización de las empresas de restauración, la determinación de las ofertas gastronómicas, los costos globales de la oferta, entre otros. De igual manera, te enfocarás en temas como la historia... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Cocina profesional, Manipulador de alimentos...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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Es bueno
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Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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- Carrera tecnológica
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 3 Años
... egresados del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería, enología, barismo, coctelería y servicio a la mesa.... Aprende sobre: Control de costos, Manipulacion de alimentos, Dietética y nutrición...
... egresados del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería, enología, barismo, coctelería y servicio a la mesa.... Aprende sobre: Control de costos, Manipulacion de alimentos, Dietética y nutrición...
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Es bueno
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Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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Excelente educación y la sede
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me parece un excelente curso mas que todo la enseñanza de tecnico en cocina internacional
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Buenas tardes,en mi opinión personal estudiar en Politécnico internacional de Occidente es una excelente oportunidad para mi desarrollo académico y personal,me ayuda fortaleciendo mi educación y haciendo más amplio mi conocimiento.
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- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 24 Meses
... de platos, desarrollo de sabores, gastronomía Colombiana, entre otros. Por esto y más te animamos a que solicites información a través del link adjunto y así despejar cualquier duda. No lo pienses más y hazte de este curso que tanto tiempo llevas buscando. ¡Toma acción!... Aprende sobre: Elaboración de carta, Tipos de platos, Desarrollo de platos...
... de platos, desarrollo de sabores, gastronomía Colombiana, entre otros. Por esto y más te animamos a que solicites información a través del link adjunto y así despejar cualquier duda. No lo pienses más y hazte de este curso que tanto tiempo llevas buscando. ¡Toma acción!... Aprende sobre: Elaboración de carta, Tipos de platos, Desarrollo de platos...
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Excelente educación y la sede
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me parece un excelente curso mas que todo la enseñanza de tecnico en cocina internacional
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Buenas tardes,en mi opinión personal estudiar en Politécnico internacional de Occidente es una excelente oportunidad para mi desarrollo académico y personal,me ayuda fortaleciendo mi educación y haciendo más amplio mi conocimiento.
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- Maestría
- Bogotá, D.c.
- 2 Años
... Externado de Colombia en su modalidad presencial durante 2 años. La Maestría ofrece un espacio de formación pos-gradual, orientado a profesionales interesados en un desempeño exitoso en el campo de la gerencia estratégica y la innovación de la cadena productiva en la industria de eventos y en la gastronomía... Aprende sobre: Informe de desarrollo sostenible, Cocina colombiana, Objetivos organizacionales...
- Carrera universitaria
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... y creatividad suficientes para el desarrollo de nuevos productos inspirados en comensales cada vez más informados y conocedores de la gastronomía mundial. Por otro lado brinda conocimientos en lo referente a la administración y promoción de las cocinas tradicionales con una mirada global. Para ello vas conocer... Aprende sobre: Diseño de establecimientos, Taller de Arte Gastronómico, Comida fusión...
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He comenzado este máster y de momento estoy muy contento. De momento un 10.
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Tienen una enseñanza muy positiva en cada clase, además de contar con una excelente plataforma online que se ha ajustado a mis necesidades.
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Es una excelente oportunidad para poder formarse y renovar conocimientos.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
...que trabajan o desean trabajar en la gestión de hoteles y alojamientos turísticos, así como para aquellos que buscan adquirir habilidades de liderazgo y gestión en este sector... Aprende sobre: Sector hotelero, Demanda turística, Flujos turísticos...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
3.100 €
...que trabajan o desean trabajar en la gestión de hoteles y alojamientos turísticos, así como para aquellos que buscan adquirir habilidades de liderazgo y gestión en este sector... Aprende sobre: Sector hotelero, Demanda turística, Flujos turísticos...
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He comenzado este máster y de momento estoy muy contento. De momento un 10.
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Tienen una enseñanza muy positiva en cada clase, además de contar con una excelente plataforma online que se ha ajustado a mis necesidades.
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Es una excelente oportunidad para poder formarse y renovar conocimientos.
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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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- Carrera tecnológica
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
...¿Te gusta el mundo gastronómico? Emagister te presenta este curso de Tecnología en gestión gastronómica y sommelier, impartido por la Corporación Universitaria Unitec... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Fundamentos de investigación, Compras y Absatecimientos...
...¿Te gusta el mundo gastronómico? Emagister te presenta este curso de Tecnología en gestión gastronómica y sommelier, impartido por la Corporación Universitaria Unitec... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Fundamentos de investigación, Compras y Absatecimientos...
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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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- Curso
- Virtual
...y pueden proporcionar beneficios a la salud, en todas la etapas del ciclo vital incluyendo el embarazo, la lactancia, la infancia, la niñez y la adolescencia... Aprende sobre: Salud y nutrición...
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración. Por otra parte, aprenderás a evaluar la información que se genera... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina creativa, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
...alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración. Por otra parte, aprenderás a evaluar la información que se genera... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina creativa, Jefe de cocina...
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... establecidos. En la otra cara, también es fundamental tener una visión estratégica de los diferentes departamentos de una empresa, como Recursos Humanos, Finanzas, Operaciones, Marketing, etc., para que la gastronomía destaque y se lleve a cabo de manera exitosa. Con este máster desarrollarás una capacidad...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
3.495 € 15.000 €
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
... a laborar en este sector. Aprenderás todo sobre el curso de Cocina y Gastronomía, donde conocerás sobre la presentación de platos, los elementos de guarnición, los elementos de decoración comestibles y la presentación o emplatado. También aprenderás los parámetros nutricionales y los grupos de alimentos... Aprende sobre: Cocina española, Jefe de cocina, Cocina italiana...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... a laborar en este sector. Aprenderás todo sobre el curso de Cocina y Gastronomía, donde conocerás sobre la presentación de platos, los elementos de guarnición, los elementos de decoración comestibles y la presentación o emplatado. También aprenderás los parámetros nutricionales y los grupos de alimentos... Aprende sobre: Cocina española, Jefe de cocina, Cocina italiana...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Carrera tecnológica
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 2 Años
... Internacional en su modalidad presencial, y que se encuentra disponible a través del catálogo de cursos de Emagister. Como egresado de Gastronomía del Politécnico Internacional, podrás desempeñarte de una manera autónoma, comprometida, capaz de aportar en la operación y emprender en negocios de cocina, bar... Aprende sobre: Técnicas de panadería, SERVICIO AL CLIENTE, Cocina moderna...
- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...de tradición culinaria con más de 15 años de experiencia en el área educativa, de investigación y desarrollo de corrientes culinarias. Aprender las técnicas de cocina...
- Diplomado
- Medelín
...maridaje. Pescados y mariscos: fileteado, manipulación y conservación, términos, preparaciones básicas, maridaje con bebidas varias. El pollo y los vegetales... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Tecnicas culinarias, Gastronomía internacional...
- Curso
- Bogotá
- Febrero
...Enseñar técnicas básicas que permitan al participante desarrollar habilidades y destrezas en la cocina. CONTENIDO • BPM en la cocina. reconocimiento de... Aprende sobre: Salsa holandesa, Vinagretas ensalada, Papas bravas...
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Bueno
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-
Me parece excelente todo!
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Con ansias de iniciar
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
... a las materias siguientes. 1. NORMATIVIDAD PARA LAS BUENAS PRÁCTICAS EN LA ELABORACIÓN DE RECETAS COLOMBIANAS 2. CARACTERÍSTICAS DE LA GASTRONOMÍA REGIONAL...
... a las materias siguientes. 1. NORMATIVIDAD PARA LAS BUENAS PRÁCTICAS EN LA ELABORACIÓN DE RECETAS COLOMBIANAS 2. CARACTERÍSTICAS DE LA GASTRONOMÍA REGIONAL...
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Bueno
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Me parece excelente todo!
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Con ansias de iniciar
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Buena
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- Carrera universitaria
- Virtual
- 9 Semestres
...El profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo aplica sus competencias en investigación, innovación, liderazgo y emprendimiento, de forma ética, crítica y compromiso social, desarrollando su carrera con capacidades para crear, gerenciar, transformar y liderar empresas... Aprende sobre: Cocina tradicional, Diseño de menús, Cocina internacional...
...El profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo aplica sus competencias en investigación, innovación, liderazgo y emprendimiento, de forma ética, crítica y compromiso social, desarrollando su carrera con capacidades para crear, gerenciar, transformar y liderar empresas... Aprende sobre: Cocina tradicional, Diseño de menús, Cocina internacional...
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Buena
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