Cursos de Chocolatería

...además de realizar los exhibidores para bombones en caramelo con la técnica de colado, esculturas de chocolate con la textura de terciopelo con la pistola de chocolate...

...Chocolate de leche o dulce:licor de cacao/leche/azúcar/manteca de cacao: -Ganache- trufas-Gianduja-Churros con chocolate- Chocolate de taza-Torta de chocolate... Aprende sobre: Cultivo del cacao, Producción industrial, Chocolate con leche...

... a las materias siguientes. 1. CARACTERIZACIÓN Y PROCESAMIENTO DEL CHOCOLATE 2. CARACTERÍSTICAS DE LOS UTENSILIOS Y EQUIPOS PARA ELABORACIÓN DE CHOCOLATERÍA 3...

...que potencian a las personas como verdaderos agentes de cambio y les posibilita las herramientas necesarias para estar a tono con las exigencias del entorno... Aprende sobre: Hospitalidad y Servicio, Liderazgo y calidad alimenticia, Etiqueta y protocolo...

...Social del Meta enfoca sus esfuerzos a dictar cursos de Gastronomía desde 2010. Consulta la nueva convocatoria del centro para este programa...

...de estudios y nuevas tecnologías de la comunicación Matemática I Cátedra agustiniana 2do Semestre Técnicas culinarias Barismo y cultura del café Química... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Cocina moderna, Esculturas en hielo...

...colombiana Idioma gastronómico III Metodología de la investigación 4to Semestre Cultura gastronómica internacional Carnes y pescados Cocina francesa Electiva... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Tecnología en Gestión Gastronómica, Liderazgo y calidad...

...Capacitar a profesionales de la cocina, graduados o empíricos, en alta pastelería y panadería así como en técnicas productivas de chocolatería, heladería y confitería, fortaleciendo sus conocimientos básicos. Este programa busca preparar expertos en el área de las artes dulces. El programa... Aprende sobre: Cake Design...

...desplazadas por la violencia, amas de casa y comunidad en general del departamento del Meta, con intención explícita de tipo social. ¿Qué hacemos?...

... Contables Gestión del Talento Humano 3er Semestre Repostería Innovación Chocolatería y Confintería Panadería Factory Internacional Costos y Estandarización... Aprende sobre: Gestión del Talento Humano, Diseño de menús, Manipulacion de alimentos...

...¿Estás interesado en dar un paso adelante en tus estudios? ¡Si es así, esta información es para ti! Emagister te presenta el Diplomado en Chocolatería, impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. En este diplomado aprenderás sobre el arte de la elaboración y decoración con chocolate, desde... Aprende sobre: Coberturas de chocolate, Repostería y Heladería, Pastelería Americana...

...Plan de estudios Clase única de alfajores ALFAJORES DE CHOCOLATE ALFAJORES DE MAICENA ALFAJORES DE NUEZ Incluye: Ingredientes y delantal. Formas de pago... Aprende sobre: Alfajores de chocolate, Alfajores de nuez, Alfajores de maicena...

...Jóvenes entre 17 a 25 años El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario para guiarte en tu proceso académico... Aprende sobre: Hospitalidad y Servicio, Manejo de Embutidos, Higiene y Manejo de Alimentos...

... la elaboración de productos de pastelería, chocolatería, y bollería, todo dentro del ámbito moderno vanguardista.... Aprende sobre: Materia prima, Brillo pastelero, Frutos secos...

...amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos aquellos amantes de la cocina El centro se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario...

...cocina internacional. Cocinero, dietas especiales. Cocinero, restaurante. Hornero, asadero. Parrillero, asador carnes. Proyección de Desempeño Preparar... Aprende sobre: Cocina internacional, Creación de menú, Preparación de bebidas calientes y frías...

... hospitalarias Chocolatería Los destilados Cocina árabe Panadería II Turismo gastronómico Responsabilidad social de la industria de alimentos Montaje empresarial... Aprende sobre: Cocina árabe, Menús terapéuticos, Dietas especiales...

... al 5 de Octubre de 2018, TEMA VI: Confitería y Turrones del 10 al 12 de Octubre de 2018 TEMA VII: Chocolatería Básica del 17 al 19 de Octubre de 2018... Aprende sobre: Pasteleria sana, Pastelería Fría, Confitería y Turrones...

...amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos aquellos amantes de la cocina El centro se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario... Aprende sobre: Pastelería y Panadería, Amasijos y Bebidas, Administración de alimentos...

...de Chocolate •Amapola-Naranja • DÍA 2: Decoración de las bases: •Cremas •Frosting de Queso •Ganache •Crema de café •Mantequilla •Oreo Incluye... Aprende sobre: BASES MANTEQUILLA, CREACION DE BASES...