Cursos de Enología

...Semestre III Estadística descriptiva Derecho empresarial Organización y seguridad hotelera Control de alimentos y bebidas Geografía turística mundial SIG... Aprende sobre: Turismo cultural, Agencias de viajes, Operatividad turística...

...Cortes de Verduras Cortes de Pescados y Mariscos Cortes de Res, Cerdo y Cordero Cortes de Conejo, Codorniz y Aves Técnicas de Cocción I Técnicas de Cocción... Aprende sobre: Gestión de eventos, Composicion de Menus, Fundamentos de cocina...

... y bar Sesión 1 Enología, el espíritu del vino Sesión 2 Los licores, el bar y la coctelería Sesión 3 Técnicas y estándares de servicio Asignatura Operación... Aprende sobre: Ventas y mercadeo, La definición del mercado objetivo, Manejo de alimentos...

... del mundo X Cocina de vanguardia Barismo Catering y eventos I Historia de la cocina II Postres al plato Bar y enología Examen final... Aprende sobre: Técnicas de cocina, Cocina siria, Preparación plato fuerte...

...higiene y protección ambiental enContabilidad básicaTécnicas básicas de cocinaFundamentos de barismoFundamentos de investigación Semestre II Metodología... Aprende sobre: Alimentos industria, Cocina internacional, Administración restaurantes...

... Contable I Cocina II Nutrición y Dietética SEMESTRE III Idioma Extranjero II Mercadeo I Electiva área Cocina III Coctelera y Enología Biodiversidad Cultural... Aprende sobre: Fundamentos de investigación, Compras y Absatecimientos, Fundamentos de cocina...

...El participante estará en capacidad de conocer el origen de los vinos, su historia y métodos de obtención; asimismo valorar algunas de sus características generales, podrá aplicar estos principios de manera correcta, al ejecutar una promoción adecuada del vino como parte de un producto integral... Aprende sobre: Proceso de producción, Vino blanco, Sector industrial...

...PLAN DE TRABAJO Historia del vino Elaboración del vino Regiones vitivinícolas del mundo Las variedades del vino Maridaje de vinos y comida... Aprende sobre: Regiones vitivinícolas del mundo, Elaboración del vino, Vinos y quesos...

...Dirigido a: Responsables del manejo y servicio del vino, bebidas alcohólicas y productos gourmets en hoteles, clubes, restaurantes, centros vacacionales y tiendas especializadas; importadores y distribuidores de vinos y licores, aficionados y estudiosos del tema. El secreto de la personalización... Aprende sobre: Proceso de producción, Estrategia de ventas, Posicionamiento de marca...

...En nuestro país, la cata del vino ya no es una experiencia exclusiva de unos pocos. Cada vez existe un mayor interés por el conocimiento y consumo de esta bebida. Para cubrir esta demanda, IMF Business School lanza el Máster en Dirección y Administración de Empresas (MBA) con Especialidad... Aprende sobre: Entorno Económico, Habilidades personales y directivas, Dirección estratégica en la empresa...

... anfitriones, facilitando su gestión en el campo social y empresarial, cuyos conocimientos en gastronomía, enología, licores, organización de eventos, relaciones públicas y manejo efectivo de la comunicación, les permitirán actuar con armonía y discreción pero con distinción.... Aprende sobre: Relaciones públicas, Etiqueta y protocolo, Organización de eventos...

...El programa en Decoración de Ambientes se orienta hacia la formación de Técnicos Profesionales íntegros y competentes, para satisfacer las demandas del sector empresarial... Aprende sobre: Organización de eventos, Eventos culturales, Etiqueta y protocolo...

... recetas clásicas y otras actuales ENOLOGÍA, EL ESPÍRITU DEL VINO La Añeja Crónica del Vino La Vinificación Vinificación en blanco Vinificación en tinto... Aprende sobre: Destilados de caña de azúcar, Dotaciones para restaurantes, Recetas clásicas...

... gastronómico) 10. Gerencia estratégica de mercadeo 11. Técnicas y estándares de servicio 12. Enología, el espíritu del vino 13. Los licores, el bar... Aprende sobre: Análisis financiero, Legislación laboral, Sector hotelero...