Cursos Hotelería y turismo en Pereira

.... Con una intensidad horaria de -2 años el programa impartido desde Pereira entrega a sus alumnos el título de Técnico en Hotelería y Turismo Social... Aprende sobre: Empresa hotelera, Agencias de turismo, Agencias de viajes...

...I Teoría Turística Manipulación y Conservación de Alimentos Informática I Protocolo y Etiqueta SEGUNDO SEMESTRE Tiquetería y Agencia de Viaje Geografía... Aprende sobre: Geografía turística, Sistemas de Gestión...

... estrategicamente en el centro del triangulo del café (entre Medellín, Bogotá y Cali) y por su cercanía al parque Natural de los Nevados. El turismo es una de las pocas actividades que permiten reactivar la economia local y fomentar el desarrollo regional a través de programas culturales y turísticos propios... Aprende sobre: Geografía turística, Organización de eventos, Recepción turística...

...El programa de formación en Administración del Turismo Sostenible, por ciclos, ha sido diseñado de conformidad con el decreto 1295 de 2010, en virtud del cual se le otorgó el Registro Calificado a cada ciclo. Dicho decreto regula la estructura académica del programa y que se expresa de la siguiente... Aprende sobre: Tipos de turismo, Servicios Gastronómicos, Servicios hoteleros...

... y dietética Cárnicos Fundamentos de turismo Ingles I Semestre 3 Costos y presupuestos Cocina colombiana Cocina internacional I Analisis sensorial Sostenibilidad... Aprende sobre: Procesos culinarios, MATERIAS PRIMAS, Contabilidad general...

...de bartender Jóvenes de 18 años en adelante, amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos aquellos amantes de la cocina El centro se pondrá en contacto... Aprende sobre: Dirección de bar, Administración financiera, Bartender manager...

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...Tortas y postres de horno Repostería y Postres Fríos Informática II Inglés II TERCER SEMESTRE Cocina Internacional II (Europa) Preparación de Alimentos... Aprende sobre: Sistemas de Gestión, Tortas y postres, Conservación de Alimentos...

...tradiciones, raíces combinaciones de colores, sabores, técnicas y mucho más que llevan la cocina Colombiana a un siguiente nivel, un nivel de competencia mundial... Aprende sobre: Cocina internacional, Clasificación de Sopas, Postres al Plato...

...envíes tus datos a través del formulario Contenido Elaboración artesanal del pan • Pan de Orégano • Pan de Ajo • Pan de Espinaca • Pan de Portobellos Elaboración... Aprende sobre: Pan de espinacas, Salsa tártara, Elaboración artesanal...

...Salsa frutos rojos, Salsa ciruelas, Salsa champiñones, Papas duquesa, Pure de plátano, Quinoa salteada, Ensalada Waldorff, Ensalada Cole Slaw... Aprende sobre: Cocina navideña, Química y Conservación de Alimentos, Gestión de Productos...

...Podrá evaluar la calidad de un café tostado, crear su propia marca de café, estandarizar bebidas, crear manuales de procedimientos, diseñar cartas de café... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Sistemas alternativos, Tipos de grano...

...SAL Y DULCE •Masa para pizza•Pizzas pantalón•S’mores cookie pizza DESAYUNO DE HOTEL •Chocolate caliente o jugo de naranja•Huevos revueltos•Mesa de jamones... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina fría, Cocina francesa...

...Fabricación del chocolate, Fabricación del hidrogenado a base de cacao, Clasificación de las coberturas de chocolate, Subproductos del cacao... Aprende sobre: Pastelería saludable, Decoración de tortas, Chocolatería Básica...

...especias o vinos Cómo usar las plantillas de alimentos Día 2 - PRESENTACIÓN DE TRABAJOS DE LOS ALUMNOS Uso correcto de las plantillas Presentación en Power... Aprende sobre: Catas de especias...

...Precisar las diferentes técnicas que involucran los procesos para el desarrollo de productos cárnicos artesanales para la industria gastronómica. Aprender... Aprende sobre: Industria cárnica, Composición química...

...Día 2 - ARROCES DE ASIA ARROZ FRITO, (arroz Jazmín) con Piña, camarones y curry amarillo. CANTONES, arroz salteado con vegetales frescos, pollo y res... Aprende sobre: Pad Thai, Foo Yong de Mariscos, Gyosas dulces...

...•Trilogía de Chocolate •Parfait de queso y café •Frasier... Aprende sobre: Trilogía de Chocolate, BESOS DE NEGRA, Pâté au choux...

...Salsa de ajo, salsa de tocineta, salsa de hierbas, Salsa a base de Mostaza, Salsa con base de tomate: BBQ y Salsa Golf, El mejor perro de... Aprende sobre: Salsas rojas...

...Básica I Pastelería Básica II (Repostería) Pastelería Básica III Panadería III Pastelería Básica VI Pastelería Básica IV Francés Pastelería Básica V Proyecto... Aprende sobre: Choco flan, Materia prima, Torta selva negra...