Cursos de Seguridad alimentaria

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...Fortalecer el conocimiento y las competencias relacionados con los requisitos de la norma ISO 22000 de 2018 sobre el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, determinando los lineamientos necesarios para toda Organización que está directa o indirectamente involucrada en la cadena alimentaria... Aprende sobre: Auditoría interna, Sistema gestión, Seguridad alimentaria...

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... de los sistemas de gestión de calidad, como es el caso de los sistemas de calidad BPM, HACCP, ISO 9001 e Inocuidad Alimentaria incluyendo las técnicas de auditoría en ISO 22000:2005. El Diplomado en Inocuidad Alimentaria con Formación por Competencias en Auditor Líder de Sistemas de gestión de seguridad... Aprende sobre: Gestión de calidad, ISO 9001, Seguridad alimentaria...

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...Brindar a los estudiantes los conocimientos y herramientas necesarias para establecer y optimizar sus políticas, objetivos, estándares y otros requerimientos de seguridad alimentaria y lograr así la mejora continua, con el fin de dar los conocimientos y las bases para realizar un sistema de gestión... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Sistema gestión...

...La especialización de Educación y Comunicación Alimentaria aborda temas relacionados con la transmisión de conocimiento sobre alimentación, tanto en cuanto a cuestiones comunicativas como educativas, considerando los aspectos socioculturales y cómo estos influyen en los hábitos alimentarios... Aprende sobre: Educación nutricional, Alimentación en la historia, Globalización alimentaria...

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... aspectos técnicos específicos y herramientas de la gestión, estructurándose enfáticamente en el Manejo Integrado de Plagas, Sistemas de Calidad Alimentaria y Manejo de Insectos Vectores. Se trabajan contenidos y prácticas relacionados con estrategias, vectores biológicos, granos, legislación, salud pública... Aprende sobre: Artrópodos transmisores de virus, Certificación de calidad, Manejo integrado de plagas urbanas...

... agroalimentaria nacional y aportando soluciones a la seguridad alimentaria y nutricional... Aprende sobre: Matrices alimentarias, Seguridad alimentaria, Control de calidad...

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...Contribuir al desarrollo del país, mediante la formación ética de profesionales en las ciencias veterinarias, la investigación y la extensión relacionadas, principalmente, con la salud pública, la seguridad alimentaria y el bienestar animal, bajo el concepto de “Un Mundo, Una Salud”.... Aprende sobre: Biología celular, Seguridad alimentaria, Bienestar animal...

... de productos agropecuarios. El zootecnista de La Salle integra los conocimientos de la ciencia animal aportando a la seguridad alimentaria de manera sustentable. Aplica adecuadamente las tecnologías pecuarias como herramientas de trabajo que contribuyen al desarrollo sectorial. Formula y gestiona proyectos... Aprende sobre: Sanidad animal, Producción avícola, Desarrollo humano...

... de Control) como sistema de aseguramiento de la calidad, ya que la industria alimentaria tiene una responsabilidad especial en cuanto al mejoramiento... Aprende sobre: Derivados lácteos, Enfermedades trasmitidas por alimentos, Composición Bromatológica...

...El curso de Auditor Interno de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria según ISO 22000, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión por lo que aporta amplios conocimientos en planificación... Aprende sobre: Productos inocuos, Gestión de los recursos, Ejecución de la auditoría...

...: Modelo Integral de Salud y Rutas de atención en Salud Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional y los determinantes sociales. Plan Decenal... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Leche materna...

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