Cursos de mesa bar

... Servicio al Cliente Inglés ESPECÍFICOS Cocina Básica Cocina Colombiana Cocina Internacional Mesa y Bar... Aprende sobre: Cocina colombiana, Industria gastronómica, Habilidades comunicativas...

... a las materias siguientes. 1. ESTÁNDARES DEL SERVICIO DE MESA Y BAR DE ACUERDO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE 2. INTERPRETACIÓN DE LA RECETA ESTÁNDAR PARA LA EXITOSA...

...Con este curso llegará a comprender el manejo de los alimentos y las bebidas en diferentes ámbitos como puede ser un hotel, un restaurante, un bar, un buque, una empresa de catering aéreo entre otros servicios de alimentación. El curso aporta la terminología específica del sector además...

..., el alumno estará capacitado en cocina nacional e internacional, asimismo en panadería, pastelería y servicio a la mesa, desarrollando competencias en atención de eventos y diseño de menús, podrá desempeñar su profesión como jefe de cocina, gerente de restaurante o jefe de operaciones, en bares, restaurantes... Aprende sobre: Dietas recomendadas, Cocinas del Mundo, Preparación de Platillos...

... I. • Cocina oriental. • Mesa y bar. • Servicio al cliente. • Ética y axiología. • Cocina francesa. • Productos lácteos y charcutería II. • Pastelería... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Riesgos profesionales, Cocina francesa...

... Gestión del recurso humano Metodología investigativa Semestre 6 Buffet y catering Administración de cocina Enología, mesa y bar Proyecto de grado Practica... Aprende sobre: Química de alimentos, Contabilidad general, MATERIAS PRIMAS...

...Este curso brinda el conocimiento para gestionar empresas del sector gastronómico dentro de las cuales destacan restaurantes, cafés, clubes, bares, cruceros, clínicas y hospitales así como las empresas de alimentación institucional, entre otras. Para poder competir en un mercado laboral globalizado...

... Profesional en Operación Turística puede desempeñarse en las siguientes ocupaciones: Auxiliar de Cocina Operador de Mesa y Bar Coordinador de Meseros Auxiliar...

... Internacional en su modalidad presencial, y que se encuentra disponible a través del catálogo de cursos de Emagister. Como egresado de Gastronomía del Politécnico Internacional, podrás desempeñarte de una manera autónoma, comprometida, capaz de aportar en la operación y emprender en negocios de cocina, bar... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE, Técnicas de panadería, Cocina Nacional...

...Para desempeñarse profesionalmente como Meseros Profesionales en establecimientos de primera categoría como restaurantes, clubes campestres, bares, casinos etc. Dirigido a personas interesadas a vincularse laboralmente en establecimientos hoteleros de primera categoría como hoteles, restaurantes... Aprende sobre: Funciones del personal de comedores, Ayudantes de meseros, Cocteles y bebidas...

... Gestión del recurso humano Metodología investigativa Semestre 6 Buffet y catering Administración de cocina Enología, mesa y bar Proyecto de grado Práctica... Aprende sobre: Contabilidad general, MATERIAS PRIMAS...

... de Oficina Reservas e Itinerarios Cocina Nacional Mesa y Bar Publicidad Empresarial Mercadeo Inglés II Anteproyecto Prácticas Cuarto Semestre Diplomacia...

...Cultivo: Arboles Trinitario Forastero Criollo: Identificación y reconocimiento Bean to bar Producción industrial: Pasta de Cacao: 1.Manteca de cacao... Aprende sobre: Chocolate con leche, Chocolate negro, Figuras de chocolate...

... Costos Cocina industrial Mesa y bar Manejo de eventos Decoración de bufetts... Aprende sobre: Cocina básica, Cortes de vegetales, Manejo del Cuchillo...

... del mundo X Cocina de vanguardia Barismo Catering y eventos I Historia de la cocina II Postres al plato Bar y enología Examen final... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Técnicas de cocina, Preparación entrada...

... Preparación y montaje del área de servicio a los comensales 5.2.1 Organización de la brigada de servicios y bares 5.2.2 Listas de verificación 5.3 Briefing... Aprende sobre: Mise en Place, Tecnicas culinarias, Bases culinarias aplicadas...

... de servicio a los comensales 5.2.1 Organización de la brigada de servicios y bares 5.2.2 Listas de verificación 5.3 Briefing de servicio 5.3.1 Qué comunicar... Aprende sobre: Recursos humanos y financieros, Principios de cocina caliente, Mise en Place...

...¿Quieres dar un paso adelante en tu carrera profesional? Si es así, Emagister te presenta este Curso de Mesa y Bar, impartido por la Escuela Flair Bartender Bogotá. Este programa está dirigido a todas las personas que les interese el mundo de la hotelería y el servicio al cliente, contamos... Aprende sobre: Mesa y bar, Atención al cliente, Aspectos técnicos...

...Emagister.com.co incluye en su catálogo formativo el curso en técnicas profesionales de mesa y bar, impartido por la Universidad Externado de Colombia. Es un curso con una extensión de 24 horas lectivas en las que el asistente, al finalizar el programa, habrá valorado la importancia de proyectar... Aprende sobre: Pouscafés o cremas, Dotaciones para restaurantes, La cotelería...