Seminario Mercadeo de Alimentos y Bebidas

Universidad Externado de Colombia

Curso

En Bogotá, D.C.

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Lugar

    Bogotá, d.c.

  • Horas lectivas

    9h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas disponibles

Establecer los lineamientos básicos que permitan comprender la importancia del mercadeo enfocado en el montaje de negocios gastronómico. Comprende el conocimiento del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos para hacer un estudio de mercado, la definición del mercado objetivo, el diseño del producto y diferentes aspectos relacionados con su lanzamiento, promoción y comercialización.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Bogotá, D.C. (Bogotá)
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Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

A tener en cuenta

Gerentes de operaciones, gerentes de mercadeo, directores de ventas, directores comerciales, jefes de relaciones públicas, gerentes, jefes y asistentes de alimentos y bebidas y jefes de banquetes de establecimientos de alojamiento. Propietarios, gerentes, administradores y responsables del área de mercadeo y ventas en restaurantes, bares, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación familiar.

La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al diplomado, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas.

BENEFICIOS Y FACILIDADES DE PAGO
La Universidad otorga descuentos en el valor de la matrícula y alternativas de financiación para los programas de educación continuada. Descuento del 10% para estudiantes, egresados y grupos empresariales (aplica a partir de 3 personas de la misma compañía).

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Opiniones

Logros de este Centro

2020

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 16 años en Emagister.

Materias

  • Bebidas
  • Montaje
  • Lanzamiento
  • Negocios
  • Mercadeo
  • Alimentos
  • Marketing
  • Gastronomía
  • Servicio cliente
  • Servicios de alimentos y bebidas

Programa académico

Contenido
  • Marketing y merchandising
  • Creatividad
  • Globalización y competitividad
  • El espíritu de la hospitalidad
  • Ventas y mercadeo, sus principales diferencias
  • Criterio de ventas en un establecimiento de servicios de alimentos y bebidas
  • Matriz de servicio al cliente
  • Deserción de clientes, cero
  • Un ensayo para el diseño de experiencias memorables

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