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Cursos de Alimentos Bogotá
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...alimentos en los platos por parte del personal de cocina • Uso correcto de la servilleta de servicio • Colocación correcta de los platos en la mesa de... Aprende sobre: Sector hotelero, Atención al cliente, Organización de eventos...
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- Semipresencial en Bogotá
...rellenos • Lomo de cerdo acaramelado • Ensalada Primavera • Requesón de fresa Pasabocas • Colombinas de pollo en salsa verde • Enrollados de Jamón • Dip... Aprende sobre: Cocina avanzada, Actividades lúdicas, Gastronomía colombiana...
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...de la cocina Colombiana. • Diferenciar las regiones gastronómicas Colombianas con sus características específicas. • Preparar platos de las diferentes... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Comida típica, Cocina colombiana...
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...• Conocer las experiencias de los estudiantes en la transformación de ensaladas • Identifica materia prima para la buena combinación de productos • Identificar... Aprende sobre: Platos fríos, Cocina colombiana, Cocina profesional...
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...Limpieza de los utensilios de cocina, equipos y áreas de trabajo • Manejo de cuchillos, equipos y utensilios de cocina • Aplicación de normas de seguridad... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina colombiana, Comida mediterránea...
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...Requerimiento de Energía: ER- Requirement Energy. Metas de ingesta de macronutrientes expresados en Rangos de Distribución Aceptable de Macronutrientes...
- Curso
- Bogotá
...alumnos por cada uno de sus grupos académicos. Este seminario es el programa por el que muchos de nuestros usuarios han preguntado desde que fuera publicado en Enero de 2010... Aprende sobre: Estrategia de ventas, Cata de vinos, Proceso de producción...
- Curso
- Bogotá
- 1 Día
.... Dirigido a: El seminario va dirigido a personas que se encuentren vinculados o aspiren a estarlo al negocio de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales, casinos, cajas de compensación, cafeterías y establecimientos gastronómicos en general. Este seminario es un curso... Aprende sobre: Proceso de producción, Cata de vinos, Sector industrial...
- Capacitación
- Bogotá
...Objetivos Contextualizar el tema según el ámbito normativo vigente. Analizar la importancia de prevenir y conocer enfermedades transmitidas por alimentos... Aprende sobre: Auditoría interna, Seguridad alimentaria, Control de riesgos...
- Evento
- Bogotá
...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad... Aprende sobre: Vinos y comida, Combinar vinos y comida, Vinos y quesos...
- Licenciatura
- Bogotá, D.c.
- 9 Semestres
...en cuanto al uso del tiempo disponible para el esparcimiento y expresión de la cultura, folclor y costumbres del hombre del siglo XXI en Colombia y el mundo... Aprende sobre: Derecho empresarial Agencias de viajes, Geografía turística colombiana, Derecho empresarial...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Contenido Generalidades del mercado vitivinícola... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Conocer la historia de los vinos en españa, Vinos y quesos...
- Diplomado
- Bogotá
- 1 Semana
...La calidad del servicio ha ido evolucionando de la mano del desarrollo de la civilización, especialmente en las industrias hotelera y gastronómica... Aprende sobre: Trabajo en grupo, Control de riesgos, Producción en cocina...
- Doctorado
- Semipresencial en Bogotá
- 5 Años
...microbioma y salud Inflamación y nutrición Seminario de investigación II NUTRICIÓN DEPORTIVA Nutrigenómica para la salud y el deporte Ayudas ergogénicas... Aprende sobre: Nutrición del Adulto Mayor, Integración metabólica, Niveles moleculares y microscópicos...