Cursos Hotelería y turismo en Valle del Cauca

...como la operación de agentes de viaje, la gestión hotelera, el diseño de productos y el mercadeo y comercialización de productos, servicios y experiencias... Aprende sobre: Turismo de Negocios, Agente de viajes...

...CONTENIDO Objetivos del Programa: Formar Técnicos Laborales con altos conocimientos en técnicas y métodos de preparación gastronómica local e internacional... Aprende sobre: Plantas de Alimentos, Comida fusión...

...Adquirir una formación profesional en esta carrera te permitirá potenciar tu talento en este delicioso arte culinario. La importancia de esta carrera...

...Aprender técnicas en pastelería A toda clase de personas mayores de 13 años, amantes de la pastelería El centro se pondrá en contacto contigo... Aprende sobre: Pastelería Americana, Pastelería Fría, Pasteleria sana...

...en los procedimientos como en el uso de productos. Si quieres más destalles sobre esta formación, te invitamos a ponerte en contacto con nosotros a través de Emagister.com... Aprende sobre: Aplicación de productos, Salud de la piel, Calidad de productos...

...CONTENIDO MÓDULO I CAFÉ BOTÁNICA Y MATERIAS PRIMAS - Cultivos y suelos. - Recolección y Beneficio. - Especies de Plantas. - Tipos de Grano... Aprende sobre: Tipos de grano, Sistemas alternativos, Especies de plantas...

...básicas utilizadas por los mejores chefs de cocina. -Dominar las técnicas y procedimientos así como las recetas básicas utilizadas por los mejores chefs de cocina... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Comidas rápidas, Alimentos y bebidas...

...a través del portal Emagister.com.co y te daremos información más detallada del proceso de matrícula e inicio de formación. El centro se pondrá en contacto contigo... Aprende sobre: Tipos de queso, Cocina avanzada, Proceso de maduración...

...Si este programa responde a tus intereses, no dudes en contactarnos a través de Emagister. -Desarrollarás habilidades especificas para la producción panadera...

...amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos aquellos amantes de la cocina El centro se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario... Aprende sobre: Inventarios y Almacenamiento, Administración de alimentos, Amasijos y Bebidas...

...Despertar en los niños la curiosidad por la cocina y darles la posibilidad de que descubran las texturas, los sabores y los procesos de los alimentos... Aprende sobre: Cocina creativa, Comidas rápidas, Manipulacion de alimentos...

...entre otros; y posteriormente, conocerá técnicas de preparación, mixología, decoración, gestión de barras, presentaciones, etc. Al finalizar la formación... Aprende sobre: Dirección de bar, Bebidas refrescantes, Bartender nacional e internacional...

...Normas de alimentos (BPM).Una elección correcta de la materia prima para un resultado... ¡Espectacular! Tendras un recorrido por la gastronomía internacional de mayor impacto... Aprende sobre: Sabores de ficción, Comida peruana, Comida mexicana...

...información más detallada del proceso de matrícula e inicio de formación. Aprender nuevos sabores en cuestión de segundos. Jóvenes de 13 años en adelante... Aprende sobre: Papas y otros acompañantes, Ensaladas navideñas, Química y Conservación de Alimentos...

...de Emagister.com.co y el centro se pondrá en contacto contigo para guiarte en el proceso de matrícula. Aprender técnicas en parrilla argentina Jóvenes de 13 años en adelante... Aprende sobre: Salchicha parrillera con chimichurri, Salchicha parrilera, Hierbas frescas...

...salmueras de res, pechuga , cerdo, chunchulla argentina, Montaje y cocciones de las fritangas Bebidas caseras: - Guandolo- Refajo costeño... Aprende sobre: Cortes de Frutas y Condimentos, Cocina colombiana, Preparaciones con aves...

...argentinas Blinis con dip de queso y chorizo español Insulso con pulpo a la parrilla y salsa cremosa de aguacate Mini galletas risadas Wontons rellenos... Aprende sobre: Pasabocas calientes, Variedad de Menús, Pasabocas nacionales...

...arroces y carnes Módulo 3 Envoltorios y empanadas Módulo 4 Salsas, arroces y carnes Módulo 5 Sopas, carnes y vegetales Módulo 6 Creatividad e innovación Módulo 7 Salsas... Aprende sobre: Cocina colombiana, Repostería y pastelería, Cocina regional...

...en la importancia de llevar a cabo una correcta manipulación y conservación de los alimentos con el fin de garantizar la inocuidad en nuestra labor... Aprende sobre: Terrina de pollo y cerdo, Ingredientes y recursos, Salsa alemana...

...CONTENIDO DÍA 1 - NIVELACIÓN Y TEORÍA DIA 2 - COSTOS/ MANEJO DE FICHAS TECNICAS DÍA 3 – PASABOCAS DÍA 4 - ENTRADAS FRIAS DÍA 5 - ENTRADAS CALIENTES #1 DÍA 6... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Cocina italiana, Conservas de verduras...