Cursos de Manejo de alimentos

...Descripción del Curso. El estudiante de este curso desarrollará elementos conceptuales y procedimentales para el manejo exitoso en los derivados de los productos e higiene en la producción de los derivados lacteos. . . De acuerdo con los parámetros que usamos en emagister para valorar un curso... Aprende sobre: Industria láctea, Manejo de alimentos, Industria lechera...

...El tecnólogo en Gastronomía de la Universitaria Agustiniana, se forma para desempeñarse en la cadena de producción de alimentos; siendo un líder integral en la gestión, organización y desarrollo de empresas y productos en el sector de la industria alimentaria y de servicios. Su formación... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y protocolo, Liderazgo y calidad...

...Plan de Estudios 1er Semestre Matemática y estadística aplicada Introducción a la gastronomía Manipulación de alimentos Cocina básica Idioma... Aprende sobre: Cocina moderna, Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad...

... Teoría de cocina II Manejo y control de costos Inversión Todo lo relativo al plan del programa: Clases, materias primas (alimentos e ingredientes... Aprende sobre: Higiene de alimentos, Manejo de costos, Conservación de Alimentos...

...biblioteca. OBJETIVO Elaborar y preparar diferentes tipos de quesos frescos, identificando la importancia de cada uno de sus componentes en los procesos de producción... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Tecnología de alimentos, Industria láctea...

...¿Te apasiona la gastronomía? ¿Te gustaría profundizar, actualizar tus conocimientos en este ámbito? Pues has llegado al lugar indicado. Emagister te presenta la Especialización en Gerencia estratégica de alimentos y bebidas en hoteles y establecimientos gastronómicos que se desarrolla de manera... Aprende sobre: Diseño de estrategias, Gerencia estratégica, Gestión estratégica...

...Malla curricular Ciclo 1 Competencias Comunicativas I Cocina básica Manipulación de Alimentos Panadería Ciclo 2 Matemática básica Cocina intermedia... Aprende sobre: Proceso cárnico, SERVICIO AL CLIENTE, Manipulacion de alimentos...

...Reconocimiento de los utensilios de cocina • Mise en place • Terminología en cocina • Manejo de cuchillo • Cortes básicos • Chuleta de cerdo en salsa... Aprende sobre: Utensilios de cocina, Manejo de alimentos...

...Este centro de formación alcanza un 90% de opiniones positivas de los 29 testimonios de cursos recogidas entre sus ex alumnos. El centro dió a conocer... Aprende sobre: Ingeniería de Alimentos, Manejo de alimentos, Control de calidad...

...Contenido Introducción: generalidades de calidad en alimentos Normativa para el manejo de los alimentos Enfermedades trasmitidas por los alimentos... Aprende sobre: Generalidades de calidad en alimentos, Manejo de alimentos, Fundamentos del Sistema HACCP...