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Cursos de elaboracion queso
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El curso era muy completo y técnico
Buena atención y seguimiento
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
.... Aquí aprenderás sobre los procesos y métodos de maduración de los quesos y por último, su envasado y etiquetado. Mantente a la vanguardia con esta formación al hacer clic en el botón que aparece en pantalla para solicitar más información y resolver tus inquietudes, gracias a Emagister.com.... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cadena Alimentaria, Prácticas higiénicas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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El curso era muy completo y técnico
Buena atención y seguimiento
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de las elaboraciones, los pilares de la coctelería y el trabajo con diferentes alcoholes, la enología, la cata de vinos y el maridaje, las técnicas de manipulación de alimentos, la atención al cliente y la comunicación comercial dentro de la hostelería y la restauración, la gestión de alérgenos e intolerancias... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cata de vinos, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de las elaboraciones, los pilares de la coctelería y el trabajo con diferentes alcoholes, la enología, la cata de vinos y el maridaje, las técnicas de manipulación de alimentos, la atención al cliente y la comunicación comercial dentro de la hostelería y la restauración, la gestión de alérgenos e intolerancias... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cata de vinos, Cocina rápida...
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... personalizada al cliente. Conviértete en un experto de la cocina con este curso, aprendiendo desde la correcta manipulación de alimentos y elaboración de todo tipo de platos y postres hasta la visión empresarial de la restauración. No esperes más y decídete a dar el paso definitivo hacia tu futuro profesional... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina rápida, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... personalizada al cliente. Conviértete en un experto de la cocina con este curso, aprendiendo desde la correcta manipulación de alimentos y elaboración de todo tipo de platos y postres hasta la visión empresarial de la restauración. No esperes más y decídete a dar el paso definitivo hacia tu futuro profesional... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina rápida, Cocinero Profesional...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Curso
- Virtual
- 40h
.... Con una duración de 40 horas y siguiendo los módulos desde donde te sea más cómodo, este programa te da el comprobante de aprovechamiento otorgado por Sena Virtual. Gracias a este curso vas a adquirir habilidades de laboratorio alimentario, frío industrial y elaboración de caramelos y dulces absolutamente... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Manejo de alimentos, Industria lechera...
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- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- 4 Días
...CONTENIDO DÍA 1: Elaboración embutidos (se cocinarán el segundo día) Chorizo y Salchicha parrillera Elaboración de salsa criolla y 3 chimichurris... Aprende sobre: Hierbas frescas, Salsa criolla, Punto de cocción...
...CONTENIDO DÍA 1: Elaboración embutidos (se cocinarán el segundo día) Chorizo y Salchicha parrillera Elaboración de salsa criolla y 3 chimichurris... Aprende sobre: Hierbas frescas, Salsa criolla, Punto de cocción...
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 3 Meses
..., conocerás las diferentes técnicas de elaboración de pasteles y galletas, los utensilios que puedes utilizar, además de conocer los distintos ingredientes que puedes utilizar. No dejes pasar esta excelente oportunidad de especializarte en el ramo de la gastronomía o comenzar tu formación en este sector... Aprende sobre: Elaboración de Galletas, Preparación de Harinas, Cocina creativa...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
.... Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina tradicional, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
.... Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina tradicional, Cocina internacional...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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Hice un curso básico...y me encantó ...mi meta ser una buena panadera y pastelera !!!!
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La calidad de los profesores en la entrevista me sorprendió su profesionalismo, manejo del tema , amabilidad y lo escuchan a uno, que es un factor impredecible. Ellos gozan de experiencia y es el valor agregado que no presentan otras instituciones académicas, que solo van de forma mecánica a cobrar por un conocimiento.
ANIPAN, colocan su laboratorio al servicio de sus alumnos para ejercitar el dominio en la practica sobre el tema que le inquiete a sus alumnos.
La tradición de su imagen me dio confianza y me matriculé, por que ellos en su enfoque son humanistas con ética.
Felicitaciones.
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- Curso
- Cali
- Nivel iniciación
- 1 Mes
...Las generalidades del curso realizado por anipan incluyen: Importancia, análisis teórico de los ingredientes, balanceamiento de formulas, proceso de elaboración de la masa, es decir: dosificación, mezcla, amasar, pesar, dividir, bolear y formar. Trabajo experimental y evaluación individual. Son 10... Aprende sobre: Panadería básica...
...Las generalidades del curso realizado por anipan incluyen: Importancia, análisis teórico de los ingredientes, balanceamiento de formulas, proceso de elaboración de la masa, es decir: dosificación, mezcla, amasar, pesar, dividir, bolear y formar. Trabajo experimental y evaluación individual. Son 10... Aprende sobre: Panadería básica...
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Hice un curso básico...y me encantó ...mi meta ser una buena panadera y pastelera !!!!
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La calidad de los profesores en la entrevista me sorprendió su profesionalismo, manejo del tema , amabilidad y lo escuchan a uno, que es un factor impredecible. Ellos gozan de experiencia y es el valor agregado que no presentan otras instituciones académicas, que solo van de forma mecánica a cobrar por un conocimiento.
ANIPAN, colocan su laboratorio al servicio de sus alumnos para ejercitar el dominio en la practica sobre el tema que le inquiete a sus alumnos.
La tradición de su imagen me dio confianza y me matriculé, por que ellos en su enfoque son humanistas con ética.
Felicitaciones.
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No he comenzado pero parece un muy completo y con altos estándares la atención inicial es muy buena
Una muy buena escuela
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Realice un intercambio y la experiencia fue muy grata, todo el personal que cuenta el instituto es de primera, excelente docentes.gracias por la experiencia que me hicieron vivir en las 3 semanas de estuve en cali :)
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- Diplomado
- Cali
- Fechas disponibles
- 3 Meses
... y pastillaje del 7 al 9 de Noviembre de 2018 TEMA XI: Elaboración y Decoración de Tortas del 14 al 16 de Noviembre de 2018... Aprende sobre: Pastelería Fría, Pasteleria sana, Confitería y Turrones...
... y pastillaje del 7 al 9 de Noviembre de 2018 TEMA XI: Elaboración y Decoración de Tortas del 14 al 16 de Noviembre de 2018... Aprende sobre: Pastelería Fría, Pasteleria sana, Confitería y Turrones...
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No he comenzado pero parece un muy completo y con altos estándares la atención inicial es muy buena
Una muy buena escuela
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Realice un intercambio y la experiencia fue muy grata, todo el personal que cuenta el instituto es de primera, excelente docentes.gracias por la experiencia que me hicieron vivir en las 3 semanas de estuve en cali :)
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En realidad van 2 clases y son 2 clases en las que he tenido inconvenientes y no he podido saber de que tratan.
Eso me parece de muy mala presentación porque igual es un dinero que uno cancela y siento que no lo he aprovechado.
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Quiero inscribir y más información de un curso intensivo y de que consta y el valor y modo de pago
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- Capacitación
- Medellín
- 6 Meses
...El egresado será una persona capacitada para elaborar productos con queso, panes, galletas y pasta de hojaldre, controlando la calidad de los productos desde la elección y manipulación de las materias primas; y de formular proyectos de negocio. Cada grupo cuenta con pocos estudiantes, algo vital...
...El egresado será una persona capacitada para elaborar productos con queso, panes, galletas y pasta de hojaldre, controlando la calidad de los productos desde la elección y manipulación de las materias primas; y de formular proyectos de negocio. Cada grupo cuenta con pocos estudiantes, algo vital...
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En realidad van 2 clases y son 2 clases en las que he tenido inconvenientes y no he podido saber de que tratan.
Eso me parece de muy mala presentación porque igual es un dinero que uno cancela y siento que no lo he aprovechado.
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Quiero inscribir y más información de un curso intensivo y de que consta y el valor y modo de pago
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Satisfecha no solo con la escuela y la agilidad en todos sus procesos, si no que tambien con el compromiso entregado por parte de los profesores y mi curso realizado.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos • Prácticas higiénicas y manipulación de alimentos... Aprende sobre: Productos cárnicos, Alimentación saludable, Comunicación comercial...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos • Prácticas higiénicas y manipulación de alimentos... Aprende sobre: Productos cárnicos, Alimentación saludable, Comunicación comercial...
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Satisfecha no solo con la escuela y la agilidad en todos sus procesos, si no que tambien con el compromiso entregado por parte de los profesores y mi curso realizado.
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- Curso
- Bucaramanga
- Fechas disponibles
...El programa realizar preparaciones básicas de panadería-pastelería con el fin de involucrar a los participantes en la elaboración de galletas, queque y panes...
- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 4 Días
..., cambios post – mortem. Ingredientes y aditivos usados en la industria cárnica. Formulación. Día 2 – ELABORACIÓN DE JAMONES Jamón en salmuera seca. Jamón... Aprende sobre: Composición química, Industria cárnica...
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Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos • Prácticas higiénicas y manipulación de alimentos... Aprende sobre: Calidad de los alimentos, Productos cárnicos, Calidad industrial...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos • Prácticas higiénicas y manipulación de alimentos... Aprende sobre: Calidad de los alimentos, Productos cárnicos, Calidad industrial...
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Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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- Diplomado
- Pereira
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 3 Meses
... y pastillaje del 7 al 9 de Noviembre de 2018 TEMA XI: Elaboración y Decoración de Tortas del 14 al 16 de Noviembre de 201... Aprende sobre: Pasteleria salada, Confitería y Turrones, Pastelería Fría...
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Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de producción, así como el estilo de la cocina, las normas y combinaciones organolépticas básicas, la presentación de elaboraciones, la cocina bajo cero, texturas y elaboración de recetas. Adicional a esto, tendrás la posibilidad de adentrarte en las habilidades directivas en hostelería, donde conocerás... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina creativa, Euroinnova cursos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de producción, así como el estilo de la cocina, las normas y combinaciones organolépticas básicas, la presentación de elaboraciones, la cocina bajo cero, texturas y elaboración de recetas. Adicional a esto, tendrás la posibilidad de adentrarte en las habilidades directivas en hostelería, donde conocerás... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina creativa, Euroinnova cursos...
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Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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- Diplomado
- Pereiray1 sede más.
- Cali
- Fechas disponibles
...Emagister y la Escuela Gastronómica de Occidente abren inscripciones para el Diplomado en Panadería Básica, en modalidad presencial. A lo largo de este programa los participantes podrán desarrollar su creatividad en la elaboración de postres, tartas y todo tipo de platos dulces, bajo... Aprende sobre: Baguette de especies, Masa madre, Levadura natural...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de guarnición las normas de emplatado, los útiles y las herramientas necesarias de la presentación. Además, conocerás los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora, donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Prevención de Riesgos Laborales, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de guarnición las normas de emplatado, los útiles y las herramientas necesarias de la presentación. Además, conocerás los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora, donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Prevención de Riesgos Laborales, Manipulador de alimentos...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de las elaboraciones-Útiles de mezcla, batido, colado y extensión-Útiles para el corte · Set de cuchillos, tabla de corte y afilador · Tijeras · Rallador, pelador... Aprende sobre: Cocina profesional, Empresa e iniciativa emprendedora, Formación y orientación laboral...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de las elaboraciones-Útiles de mezcla, batido, colado y extensión-Útiles para el corte · Set de cuchillos, tabla de corte y afilador · Tijeras · Rallador, pelador... Aprende sobre: Cocina profesional, Empresa e iniciativa emprendedora, Formación y orientación laboral...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 4 Días
...Dos grandes e importantes tipos de arroz son los más reconocidas en el mundo: Variedad Indica, de grano largo y que se separa durante su cocción. Variedad Japónica, de grano corto, mayor cantidad de almidones. Comúnmente el utilizado para la elaboración de la cocina Japonesa (Sushi). Arroces... Aprende sobre: Chutney de Mango, Foo Yong de Mariscos, Azafrán y mango en trozos...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... de las elaboraciones-Útiles de mezcla, batido, colado y extensión-Útiles para el corte · Set de cuchillos, tabla de corte y afilador · Tijeras · Rallador, pelador... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de las elaboraciones-Útiles de mezcla, batido, colado y extensión-Útiles para el corte · Set de cuchillos, tabla de corte y afilador · Tijeras · Rallador, pelador... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Cocinero Profesional...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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Curso completamente excelente,plataforma amigable de muy buen manejo y entendiemitno.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de los alimentos. 2. El envasado y la presentación de los alimentos. 3. Prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Productos cárnicos, Recomendaciones alimentarias...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de los alimentos. 2. El envasado y la presentación de los alimentos. 3. Prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Productos cárnicos, Recomendaciones alimentarias...
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Curso completamente excelente,plataforma amigable de muy buen manejo y entendiemitno.
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de las elaboraciones-Útiles de mezcla, batido, colado y extensión-Útiles para el corte · Set de cuchillos, tabla de corte y afilador · Tijeras · Rallador, pelador... Aprende sobre: Cocina española, Cocina rápida, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de las elaboraciones-Útiles de mezcla, batido, colado y extensión-Útiles para el corte · Set de cuchillos, tabla de corte y afilador · Tijeras · Rallador, pelador... Aprende sobre: Cocina española, Cocina rápida, Manipulador de alimentos...
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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