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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel iniciación 19
  • Nivel intermedio 37
  • Nivel avanzado 4
Precio
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  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
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Inicio
DURACIÓN
  • Horas 32
  • Días 91
  • Semanas 55
  • 3 meses 32
  • 6 meses 16
  • 9 meses 8
  • Año(s) 377
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 23
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 23
  • Título oficial (nacional) 57
Dónde estudiar
País
Departamento
Municipio
Metodología
  • Todos 746
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  • Presencial 365
  • Semipresencial 10
  • En empresa 2

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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

CURSO DE CARNICERO Y CHARCUTERO + CURSO DE ENCARGADO DE CARNICERÍA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un encanto realizar el curso, todo el proceso ha sido bastante completo y bien detallado, estupendos tutores.
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  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... obtendrás las competencias y habilidades imprescindibles en la consecución de tus objetivos. En este curso aprenderás los principios básicos del manejo de la materia prima, sus clasificaciones, usos principales, valores nutricionales, así como las diferentes técnicas empleadas para su recepción, curado... Aprende sobre: Productos cárnicos, Comunicación comercial, Punto de Venta...

Precio Emagister

$ 2.862.551,50 $ 11.450.205,99

*Precio estimado

Importe original en USD:

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

5.0
1 opinión
  • Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

..., aprenderás las características de la cocina francesa e italiana, así como las principales características y platos más representativos de la cocina portuguesa. En conclusión, conocerás un espectro muy amplio en torno a la gatonia y sus diferentes técnicas. ¿Te quieres convertir en el mejor chef de tu entorno... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Alimentos españoles...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN DE CONSERVAS Y COCINADOS CÁRNICOS

4.0
1 opinión
  • Formación que ha sido interesante y muy completa, me ha encantado además como se ha llevado a cabo el diseño de cada curso donde te permiten obtener información de muy buen nivel.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... en modalidad a distancia. Este programa ha sido diseñado con el fin de aportar a los participantes las mejores técnicas de conservación de productos cárnicos, conservas y productos tratados con calor. Aprenderás cómo se deben conservar productos en frío, higiene, riesgos, enfermedades relacionadas... Aprende sobre: Productos cárnicos, Prevención de Riesgos Laborales, Manipulador de alimentos...

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Básico Cocina para Cheff I

Fundación La Red
  • Curso
  • (Bogotá D.c)

... en Abril de 2010. Una vez finalizado el curso, estarás capacitado en: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros además de haber aprendido los trucos característicos de los profesionales de Gastronomía lo cual te proporcionará las herramientas para madurar en tu desempeño laboral... Aprende sobre: Servicios hoteleros, Alimentos y bebidas...

$ 1.250.001-1.500.000

Profesional en Artes gastronómicas

Universidad Manuela Beltran Virtual
  • Carrera universitaria
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... Inglés Técnico Preparación de Alimentos I Venta de Alimentos y Bebidas Práctica 2 Ética 2 Francés I 3º Semestre Corte de Carne (Línea de producción... Aprende sobre: Preparación de alimentos, Procesamiento alimentario, Diseño gastronómico...

$ 2.213.916
Premium

Medicina Veterinaria

4.5
2 opiniones
  • Me parece una buena universidad
    ← | →
  • Me parece súper buena, lo que más me gusta de la universidad es que es muy campestre y es muy unida por que no es muy grande, me parece super divertido y la gente es muy bien, los profesores son muy buenos
    ← | →
Unilasallista
  • Carrera universitaria
  • Caldas
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres
  • Prácticas en empresa

... de las comunidades, de manera interdisciplinaria. Vigilar y controlar la cadena de producción de alimentos de origen animal, entendiendo como tal un proceso continuo que abarca desde la producción primaria hasta su suministro al consumidor, asegurando la trazabilidad, la calidad y salubridad de los alimentos... Aprende sobre: Fisiología de la reproducción, Diseño de Experimientos, Medicina interna...

Precio a consultar

... de las comunidades, de manera interdisciplinaria. Vigilar y controlar la cadena de producción de alimentos de origen animal, entendiendo como tal un proceso continuo que abarca desde la producción primaria hasta su suministro al consumidor, asegurando la trazabilidad, la calidad y salubridad de los alimentos... Aprende sobre: Fisiología de la reproducción, Diseño de Experimientos, Medicina interna...

  • Me parece una buena universidad
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Programa Avanzado de Gastronomía I

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Virtual
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Recursos humanos y financieros, Química y nutrición de los alimentos, Utensilios y equipo del chef...

$ 3.000.001-10.000.000

Medicina Veterinaria y Zootecnia

4.7
14 opiniones
  • Excelente
    ← | →
  • Lo recomiendo
    ← | →
  • Es una buena formación estudio que ofrecen.
    ← | →
Universidad Tecnológica de Pereira
  • Carrera universitaria
  • Pereira
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

... que contribuya con el desarrollo económico del país mediante la solución de problemas productivos, la asesoría técnica y administrativa de las empresas pecuarias existentes y la generación de nuevas empresas con alto grado de competitividad y sostenibilidad.... Aprende sobre: Morfología veterinaria, Medicina veterinaria, Granjas y Campos Experimentales...

Precio a consultar

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  • Excelente
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Producción Limpia del Cultivo de la Caña de Azúcar

4.0
1 opinión
  • Muy buen programa, lo recomiendo
    ← | →
Universidad Autónoma de Occidente
  • Curso
  • Cali
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

... también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Alimentación enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus debilidades en tu trabajo actual o preparando el terreno para entrar en el mercado laboral como Encargado de Producción Alimenticia, Responsable de Fabricación... Aprende sobre: Formación profesional, Biotecnología alimentaria...

Precio a consultar

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  • Muy buen programa, lo recomiendo
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Mindful Eating

Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua
  • Curso
  • Virtual
  • 40h

.... Módulo 3: Técnicas y Estrategias para la Alimentación Consciente • Técnicas de mindfulness aplicadas a la alimentación. • Meditación y respiración... Aprende sobre: Alimentación saludable...

$ 1.300.000

Programa Avanzado de Gastronomía II

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Virtual
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Mise en Place, Tecnicas culinarias, Administracion de la cocina...

$ 3.000.001-10.000.000

Sanidad y Calidad Vegetal

4.0
1 opinión
  • Muy bueno el curso, pero no he podido comunicarme con el tutor. Agradezco me colabore con esto. Gracias
    ← | →
Agroconsultar Colombia
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 40h

...En el curso de Sanidad y Calidad Vegetal conocerá la problemática sanitaria de los cultivos y lo capacitará para planear estrategias para el control de plagas, malezas y enfermedades. Conocerá las técnicas de aplicaciones mediantes sistemas de riego, aplicaciones terrestres y aéreas. Reconocerá... Aprende sobre: Agricultura intensiva, Agricultura ecológica, Agricultura extensiva...

$ 250.000

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  • Muy bueno el curso, pero no he podido comunicarme con el tutor. Agradezco me colabore con esto. Gracias
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Bacteriología y Laboratorio Clínico

Universidad de Santander- UDES
  • Carrera universitaria
  • Bucaramanga
  • 10 Semestres

...Molecular y Génetica Bioquímica I Administración en salud Sistemas de Calidad I Bioestadística Cuarto semestre Democracia y ciudadanía Epidemiología Bacteriología... Aprende sobre: Biología molecular, Técnicos de laboratorio, Sistemas calidad...

$ 5.496.700

Cuidados de Enfermería en la Diabetes Mellitus

Océano Medicina
  • Curso
  • Virtual
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 50h

... mellitus Debut agudo Debut insidioso Técnicas y medios diagnósticos Diabetes gestacional MÓDULO II. CUIDADOS Y TRATAMIENTO DE LA DIABETES MELLITUS UNIDAD... Aprende sobre: Sintomatología de la diabetes mellitus, Regulación glucémica de riesgo, El páncreas y la insulina...

$ 1.014.000

Programa Avanzado de Gastronomía III

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Virtual
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Mise en Place, Manejo higiénico de los alimentos...

$ 3.000.001-10.000.000

Curso Bienestar y salud: Una de las búsquedas del viajero de hoy

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Virtual
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 24h

... como técnicas específicas de pranayamas (respiración) para lograr un mayor bienestar personal... Aprende sobre: Técnicas de yoga, Salud humana...

Precio a consultar
Premium

Mixologia Molecular

4.0
3 opiniones
  • Es un tema vanguardista y de tendencia. Dónde se fuciona la química y el arte gastronómica para crear nuevas recetas
    ← | →
  • Un buen programa, los docentes manejan muy bn los temas
    ← | →
  • En general es muy buen curso y se aprende bastante, los instructores tienen el conocimiento y la experiencia, solo recomendaria que apesar que ya tengan una estructura de aprendizaje es necesario que tengan preparada la leccion del dia incluyendo implementos, ingredientes y demas
    ← | →
Escuela Flair Bartender Bogota
  • Curso
  • Bogotá, D.C.
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 7 Días

... y completa técnicas de coctelería siglo XXI como la identificación, uso y aplicación de herramientas y químicos y la reacción entre ellos para crear nuevo y sorprendentes cocteles. Como puedes apreciar el temario es muy amplio y complejo, por lo que si tienes alguna duda no dudes en presionar en el botón... Aprende sobre: Cocteles y bebidas, Cocteleria molecular, Quimicos alimenticios...

$ 400.000

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  • Es un tema vanguardista y de tendencia. Dónde se fuciona la química y el arte gastronómica para crear nuevas recetas
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  • Un buen programa, los docentes manejan muy bn los temas
    ← | → ver todas
  • En general es muy buen curso y se aprende bastante, los instructores tienen el conocimiento y la experiencia, solo recomendaria que apesar que ya tengan una estructura de aprendizaje es necesario que tengan preparada la leccion del dia incluyendo implementos, ingredientes y demas
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Premium

Naturismo y Ayurveda

EDA-Educacion a Distancia Alternativa
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 7 Meses

... alternativa que requieren con suma urgencia profesionales cualificados para impartir tratamientos de naturismo y medicina ayurveda. Para ello brindaremos al alumno los mejores conocimientos de la materia incluyendo temas como: elementos, técnicas ayurveda, tipos de alimentación, enfermedades, causas... Aprende sobre: El Ayurveda y la alimentación, Terapias alternativas, Ayurveda y la actividad física...

Precio a consultar

Programa Avanzado de Gastronomía IV

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Virtual
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Administracion de la cocina, Química y nutrición de los alimentos...

$ 3.000.001-10.000.000

Cupcakes

4.5
2 opiniones
  • Exelente
    ← | →
  • Muy muy bueno
    ← | →
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Curso
  • Cali
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...Ven a disfrutar en un delicioso curso de cupcakes te enseñaremos a hacer con técnicas especiales diseños increibles... Aprende sobre: Amasijos y Bebidas, Diseño y Montaje Platos, Pastelería y Panadería...

$ 220.000 Exento de IVA

...Ven a disfrutar en un delicioso curso de cupcakes te enseñaremos a hacer con técnicas especiales diseños increibles... Aprende sobre: Amasijos y Bebidas, Diseño y Montaje Platos, Pastelería y Panadería...

  • Exelente
    ← | → ver todas
  • Muy muy bueno
    ← | → ver todas

Tecnología en Gestión de Agroindustrias Alimenticias

5.0
1 opinión
  • El curso en si es muy bueno porque nos enseña a manejar la materia prima del agro y convertirla en el alimento para nuestros propios animales y también poder formar empresa, ntre otras cosas.
    ← | →
Fundación Universitaria Católica del Norte
  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 6 Semestres

.... Con competencias para proponer, ejecutar y gestionar alternativas de solución para el sector agropecuario y agroindustrial; en el manejo de los recursos naturales, utilizados como materias primas, en procesos de producción y optimización de técnicas de poscosecha, favoreciendo la producción y el mercadeo nacional... Aprende sobre: Seguridad industrial, Recursos humanos, MATERIAS PRIMAS...

$ 1.347.000

.... Con competencias para proponer, ejecutar y gestionar alternativas de solución para el sector agropecuario y agroindustrial; en el manejo de los recursos naturales, utilizados como materias primas, en procesos de producción y optimización de técnicas de poscosecha, favoreciendo la producción y el mercadeo nacional... Aprende sobre: Seguridad industrial, Recursos humanos, MATERIAS PRIMAS...

  • El curso en si es muy bueno porque nos enseña a manejar la materia prima del agro y convertirla en el alimento para nuestros propios animales y también poder formar empresa, ntre otras cosas.
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Programa Avanzado de Gastronomía V

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Virtual
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Principios de cocina caliente, Desarrollo y costeo de fichas técnicas, Manejo higiénico de los alimentos...

$ 3.000.001-10.000.000

Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Virtual
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 180h - 6 Meses
  • Prácticas en empresa

... de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Modulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place 3.1 Métodos de coccion:concentración, expansion... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Manejo higiénico de los alimentos, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

$ 1.500.001-3.000.000
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