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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel intermedio 21
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Precio
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  • $ 1.250.000
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Precio máximo
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Temática
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Inicio
DURACIÓN
  • Horas 19
  • Días 75
  • Semanas 38
  • 3 meses 15
  • 6 meses 15
  • 9 meses 7
  • Año(s) 150
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 8
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 19
  • Título oficial (nacional) 28
Dónde estudiar
País
Departamento
Municipio
Metodología
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  • Semipresencial 11
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Formación relacionada

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Maestría Europea en Cocina y Gastronomía

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  • 600h - 1 Año

... y regeneración de alimentos, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina y la sostenibilidad en la cocina... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Cocina creativa, Corrientes culinarias...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CHEF + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN AGRICULTURA ECOLÓGICA

4.5
1 opinión
  • Máster con muy buen contenido, entregan el material de apoyo tanto de manera digitál como físico el que es de un muy buen nivel.
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... las técnicas mas innovadoras para crear unos platos inigualables. Con este curso aprenderás acerca de la elaboración básica de platos elementales con legumbres secas, pastas, distintos tipos de arroz, huevos, etc., la maquinaria y los utensilios necesarios en la elaboración de platos, recetas elementales... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Técnicas de cultivo, Instalaciones agrícolas...

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Camarero Servicio de Sala

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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  • Curso
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  • 1 Año

... servicios. Su temario se divide en diferentes unidades formativas que giran alrededor de cuestiones como el diseño de menús y catas, la categorización de los platos y el análisis de su rentabilidad, la introducción a la cocina creativa, los cambios en el proceso de producción, el emplatado y la presentación... Aprende sobre: Camarera de pisos, Servicio de bar, Cata de vinos...

Precio Emagister

$ 2.459.000,19 $ 9.836.000,75

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Diploma Avanzado en Cocina Gourmet Europea

DCT University Center
  • Carrera técnica
  • Vitznau (Suiza)
  • 9 Meses

... de la buena cocina y en la búsqueda de una educación culinaria de excelencia, entonces considere los programas del Centro Culinario de DCT. Sus aulas de clases se conforman siempre en pequeños grupos, con el fin de asegurar una mejor comprensión del contenido del curso y mayor dedicación de los profesores...

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Chef Técnico Carnicero Parrillero

AGASVAL - Academia Gastronómica del Valle
  • Capacitación
  • Cali
  • 6 Meses

...", aplicado en artes culinarias y administración en restaurantes está diseñado para proporcionar competencias en el fundamento teórico y habilidades técnicas...

Precio a consultar

Técnico Profesional en Culinaria

Eu-Marketing
  • Curso
  • Virtual
  • 2 Años

...Perfil ocupacional - Auxiliar de mostrador-cafetería. Ayudante de comida rápida. Auxiliar de cafetería. Ayudante de cocina. Parrillero, cocinero. Mesero. Capitán de meseros. Cocinero. Dirigido a: Todos. Si te gusta el curso, te gustará más el descuento que te ofrece Universidad Manuela Beltran UMB...

$ 475.000 IVA inc.

Técnico en Hotelería y Turismo

Eafys - Escuela de Artes, Administracion, Finanzas y Salud.
  • Carrera técnica
  • Aguachica
  • 24 Meses

...• Administrador hotelero. • Administrador de restaurantes. • Administrador de clubes. • Jefe de convenciones (eventos). • Gerente de Servicios. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece Eafys - Escuela de Artes, Administracion, Finanzas y Salud. : el interés del centro...

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Técnico Laboral en Agente de Viajes y Turismo

INTECOL
  • Carrera técnica
  • Cali
  • Fechas disponibles

...Como Técnico Laboral en Agente de Viajes y Turismo estarás en capacidad de Asesorar con distinción y calidad en cuanto a planes turísticos, sitios, recorridos, costos de pasajes aéreos o terrestres, hoteles, restaurantes, moneda, tipos de documentos, Administración, Recepción y Recaudos... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE, Información turística, Administración empresas turísticas...

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Chef Técnico Ejecutivo

AGASVAL - Academia Gastronómica del Valle
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 24 Meses

...: esta carrera técnica ha sido consultada también por otros usuarios como tú desde el día en que fue publicada en Febrero de 2010. Con el fin de personalizar al máximo la enseñanza, el centro permite solamente grupos de alumnos de número reducido. Un programa asequible para tu bolsillo, ya que facilita...

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SEMINARIOS PERSONALIZADOS INDIVIDUALES DE COCINA CRIOLLA EN ARGENTINA DICTADOS POR CECILIA D`IMPERIO

Cecilia D'imperio
  • Clases particulares
  • Capital Federal (Argentina)
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...PARA MANEJARSE CON SEGURIDAD Y BUENAS BASES TECNICAS DENTRO DE LA COCINA ARGENTINA Y SUS PLATOS EMBLEMATICOS. Dirigido a: TODO AQUEL INTERESADO EN PROFUNDIZAR DE UN MODO RAPIDO SUS CONOCIMIENTOS EN LA COCINA ARGENTINA, COMO LAS CARNES A LAS BRASAS, LAS EMPANADAS Y SU REPOSTERIA. El interés... Aprende sobre: La verdad...

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Técnico Profesional en Operaciones Turísticas

Universidad del Tolima
  • Carrera técnica
  • A distancia

... y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía, necesarias en el mundo laboral de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Asistiendo al centro ubicado en ya complementa tus estudios de esta...

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Técnico laboral en bar y mesa

Comfama
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • 12 Meses

... de los profesionales de Gastronomía lo cual te proporcionará las herramientas para madurar en tu desempeño laboral o estar mejor preparado para cuando comiences a trabajar de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Para completar tus estudios, debes dedicar de tu tiempo 12...

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Técnico Laboral en Mesa y Bar

CENSA Centro de Sistemas de Antioquía
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...El egresado de Técnico Laboral en Mesa y Bar de la Escuela de Gastronomía de Medellín, tendrá los conocimientos, competencias y formación integral que le permitirán desempeñarse en dicho ámbito de manera pertinente a nivel nacional e internacional, podrá desempeñarse en la elaboración y creación... Aprende sobre: Servicio gastronómico, Working flair...

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Técnico en Repostería & Pastelería / Panadería

Corporación Bolivariana del Norte - CBN
  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • Fechas disponibles
  • 3 Semestres

...Encauza tu futuro profesional, conviértete en un profesional en Técnico en Repostería & Pastelería / Panadería PERFIL OCUPACIONAL Chef pastelero, experto en cocina dulce, carta de postre y productos de repostería y panadería. Técnico en la preparación de masas, cremas, horneados y decoración... Aprende sobre: Diseño de menús, Gestión del Talento Humano, Manipulacion de alimentos...

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Seminario de Cocina Criolla Argentina Dictado en Buenos Aires, Argentina por Cecilia D`imperio

Cecilia D'imperio
  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)
  • 6 Días

... TIPICOS DE LA COCINA ARGENTINA. Es tu momento para aprovechar este seminario que te ofrece Cecilia D´imperio: este seminario es un curso que por su completo plan académico llamó la atención de nuestros usuarios una vez apareció en emagister en Octubre de 2009. El centro, con el fin de personalizar...

Precio a consultar

Técnico Profesional Universitario en Artes Culinarias y Administración de Restaurante

DCT University Center
  • Carrera técnica
  • Vitznau (Suiza)
  • 21 Meses

... de la buena cocina y en la búsqueda de una educación culinaria de excelencia, entonces considere los programas del Centro Culinario de DCT. Sus aulas de clases se conforman siempre en pequeños grupos, con el fin de asegurar una mejor comprensión del contenido del curso y mayor dedicación de los profesores...

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Curso Superior de Cocinero profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... técnica-Ficha de rendimiento-Ficha de fabricación-Escandallo 3. Mise en place Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 16. SOSTENIBILIDAD EN LA COCINA 1... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Menú Engineering, Cocina creativa...

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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Universidad ECCI

Tecnología en Gestión Gastronómica

Universidad ECCI
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas disponibles
  • 5 Semestres

...Semestre 1 MATEMÁTICAS BÁSICAS FUNDAMENTOS DE CONTABILIDAD COCINA BÁSICA DE PASTA Y ARROCES COCINA BÁSICA DE SALSAS Y CARNES SISTEMAS... Aprende sobre: Planes de carrera, Cocina colombiana...

$ 5.123.800

Programa de Cocinero y Pastelero

5.0
1 opinión
  • Cuando enpiezan los cursos me interesa pastelería y panaderia
    ← | →
Escuela de Gastronomía Mariano Moreno
  • Curso
  • Medellín
    y
    3 sedes más
    • Usaquén, Soacha, Funza
  • 4 Semestres

...Si la gastronomía es tu sueño, en la Mariano Moreno te damos todo lo que necesitas para alcanzarlo. Somos reconocidos como la Mejor Escuela de Gastronomía de Colombia y nuestro programa Técnico Laboral por Competencias ha sido diseñado pensando en ti que quieres una educación completa. Somos... Aprende sobre: Salud y nutrición, Tecnología alimentaria, Cocteles y bebidas...

Precio a consultar

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Ensaladas y Decoraciones

5.0
1 opinión
  • Desde que tome el curso trato de llevar acabo lo que eh aprendido me gusta la cocina
    ← | →
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

... un valor añadido a tu Hoja de Vida. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina fría, Decoración de platos...

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  • Desde que tome el curso trato de llevar acabo lo que eh aprendido me gusta la cocina
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Profesional en Gastronomía

3.0
1 opinión
  • Buena
    ← | →
Fundación Universitaria San Mateo
  • Carrera universitaria
  • Virtual
  • 9 Semestres

...PLAN DE ESTUDIOS SEMESTRE I Módulo introductorio Fundamentoos de matemáticas y pensamiento lógico Técnicas culinarias Conservación... Aprende sobre: Calidad de alimentos y bebidas, Cocina internacional, Bebidas Destiladas...

$ 2.359.350

...PLAN DE ESTUDIOS SEMESTRE I Módulo introductorio Fundamentoos de matemáticas y pensamiento lógico Técnicas culinarias Conservación... Aprende sobre: Calidad de alimentos y bebidas, Cocina internacional, Bebidas Destiladas...

  • Buena
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Pizzas, Panquecas, Creps, Wafles y Empanadas Saludables

5.0
1 opinión
  • Todo genial.
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Asip - Alternativas en Salud Integral Preventiva
  • Curso
  • Bucaramanga

... y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Con una duración horaria de 12 horas...

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... y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Con una duración horaria de 12 horas...

  • Todo genial.
    ← | →

Ciencias Culinarias (Programa ofrecido en regiones)

Universidad de Antioquia
  • Carrera universitaria
  • Medellín

... del patrimonio culinario y al desarrollo social y empresarial de los territorios; participando de manera activa en el gremio de la cocina, la hotelería, el turismo y servicios relacionados con la alimentación. Vigilada Mineducación... Aprende sobre: Cocinas Continentales, Química Culinaria, Nutrición Humana...

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Opiniones Cursos de tecnico cocina

5.0
Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral. Mauricio Reyes Curso Superior de Cocinero profesional
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  • Tecnico profesional mercadeo publicidad
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  • Tecnico control calidad
  • Tecnico contable
  • Tecnico terapia ocupacional
  • Cursos tecnico administracion salud barranquilla
  • Cursos tecnico mecatronica
  • Cursos tecnico saneamiento basico
  • Cursos tecnico administracion empresas virtual
  • Cursos tecnico biomedica
  • Cursos tecnico ingenieria civil bogota
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  • Cursos tecnico laboratorio clinico
  • Cursos tecnico ingenieria industrial

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