Cursos de tortas

..., flan casero, budín de pan, tortas fritas y todas esas delicias que bien sabian hacer nuestras abuelas. 100% práctico! Hacés todo, paso a paso...

...inscripciones para el Técnico Laboral Panadero y Pastelero. Nuestro propósito como escuela es formar profesionales de alto nivel, comprometidos con... Aprende sobre: Torta selva negra, Lemon pie, Choco flan...

... del Programa Aprende los secretos de la pastelería en la elaboración de: Masas de hojaldre Batidos esponjosos Galletas Pies Quiches Ponqués Tortas amarillas...

...Presentación Conoce los petito fours dulces, cuya designación es todo tipo de tortas pequeñas, que tienen la característica de poder ser comidos...

... a una excelente comida: Torta brownie con dulce de leche y merengue italiano, torta mousse de chocolate con ganache de chocolate blanco y pétalos de rosa...

...: Cereales II Arepas de corrido. Arepas de trigo leudadas. Torta fría de pan. Tercera clase: Sopas Mute. Colada de plátano. Sopa Andina. Cuarta clase: Asados...

... agridulce y salsa de maracuyá torta frita de fideos con carne y ajo Metodología el curso tiene una duración de 12 horas distribuidas en 4 clases. Las sesiones...

..., mixtos y de verduras Tartas y pies: dulces y saladas Batidos varios: brownie, mantecada, torta de banano, torta de zanahoria, torta de naranja, torta... Aprende sobre: Auxiliar en pastelería básica, Pastelería básica...

...) Bavaroise Petit Fours Postres al Plato I Postres al Plato II Heladería Tortas de chocolate Decoración I Decoración II Decoración III...

..., el componente práctico de este módulo se centrará en panes y tortas más sencillas pero que siguen los mismos principios de Yihad y del uso de harinas completas... Aprende sobre: Hierbas aromáticas, Experiencia culinaria, Productos caribeños...

...Contenido Nivel I Clase 1. Neolatina Supremas de pollo Risotto versión latina Clase 2. Ecuador: Cebiche mixto Llapingachos (tortas de papa y queso...

... ORGANOLEPTICAS SALSAS AGRIDULCES SALSAS AL VINO MODULO 6: PANADERIA Y REPOSTERIA SOPAS PANADERIA BASICA CREMAS REPOSTERIA BASICA TORTAS MODULO... Aprende sobre: Jefe de cocina, CHEF INTERNACIONAL, Cocina internacional...

... de pollo estilo mexicano, salsa roja, guacamole, torta azteca, tequila sunrise, pastel mexicano de maiz, quesadillas, fajitas de res, pico de gallo, frijoles... Aprende sobre: Cocina regional, Gestión empresarial, Alta Cocina...

... típicas Pescados y mariscos Cocina fusión Módulo 5 Panadería y Repostería Básica Panadería Pastelería Postres Tortas Módulo 6 Carnes Cortes internacionales... Aprende sobre: Cortes de vegetales, Métodos de cocción, Decoración en frutas y verduras...

... • Pastelería fría • Panes básicos. • Panes dulces. • Panes 100% integrales. • Galletería. • Postres • Biscochos y batidos • Pastelería • Decoración de tortas... Aprende sobre: Principios de la repostería, Batidos pesados, Principios de la pastelería...

...PRINCIPIOS BASICOS DE LA PASTELERIA - Higiene y normas - Materias primas e insumos - Diseño y teoría del color - Torta 4/4, mermelada y buttercream... Aprende sobre: Materia prima, Brillo pastelero, Frutos secos...

... y pastillaje del 7 al 9 de Noviembre de 2018 TEMA XI: Elaboración y Decoración de Tortas del 14 al 16 de Noviembre de 2018... Aprende sobre: Pasteleria sana, Pasteleria salada, Confitería y Turrones...

... y pastillaje del 7 al 9 de Noviembre de 2018 TEMA XI: Elaboración y Decoración de Tortas del 14 al 16 de Noviembre de 201... Aprende sobre: Confitería y Turrones, Pastelería Americana, Pastelería Fría...

... CON PIMIENTONES) DESSERT : CROSTATA DI PESCHE (TORTA CON PASTA DE HOALDRE Y MARMELADA DE DURASNO)...

... de pasteles así como rellenos y diferentes modelos. También diferentes mezclas y batidos para tortas de tres leches, ponque negro, infantil y decoraciones...