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Carreras Técnicas de Sommelier
- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 2 Años
...las competencias aprendidas El centro se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario CONTENIDO MÓDULO I BPM Inventarios... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Fundamentos de investigación, Expresión oral y escrita...
- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 1 Año
...alcanzar estas competencias laborales, en los plazos definidos. •Evaluar las competencias laborales de los egresados del programa y determinar si cumplen... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Química y Conservación de Alimentos, Composicion de Menus...
- Carrera técnica
- Pereira
- Fechas disponibles
...(Compendio de todas las técnicas anteriores) Examen final I Tema: Módulo 2 - Técnico Chef en Alta Cocina Panadería I Fondos Salsas I Salsas II Cocina Industrial... Aprende sobre: Expresión oral y escrita, Preparación plato fuerte, Cocina colombiana...
- Carrera técnica
- Medellin
- 3 Semestres
...Manejar los equipos y herramientas de cocina El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario PLAN DE ESTUDIOS... Aprende sobre: Gestión de eventos, Fundamentos de investigación, Gestión de Productos...
- Carrera técnica
- Palmira
- 4 Semestres
...y desempeños propios de la técnica gastronómica con estándares internacionales y el mejoramiento de las buenas prácticas en los establecimientos gastronómicos... Aprende sobre: Gestión de eventos, Expresión oral y escrita, Fundamentos de investigación...
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- Curso
- Semipresencial en Bogotá
- 4 Semanas
...inicialmente, se explicarán los conceptos y fenómenos científicos detrás de varios procesos relacionados con el cocinar y con la cocina en general...
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Me gustó mucho tanto la metodología como el lugar, realmente no imaginé que la adaptación del lugar estuviera tan completa. En cuanto al profesor un profesional completo, muchos tips, muchas técnicas que pueden mejorar el trabajo tras la barra. Gracias.
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- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Si quieres ampliar tus conocimientos del mundo de la coctelería y conocer las nuevas técnicas, este curso es para ti! Spirits Bartending School Escuela... Aprende sobre: Working flair...
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Me gustó mucho tanto la metodología como el lugar, realmente no imaginé que la adaptación del lugar estuviera tan completa. En cuanto al profesor un profesional completo, muchos tips, muchas técnicas que pueden mejorar el trabajo tras la barra. Gracias.
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Sin duda, los profesores. Es obvio que sin un profesor no habrían clases, pero para que haya una gran clase tiene que haber una gran persona en frente. Gracias a ellos tuve una gran experiencia.
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- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 4 Días
...CONTENIDO: Porcetta rellena con ciruela y manzanas, Muchacho claveteado y tocino, Pollo relleno, Arroz Navideño, Arroz con manzanas, Arroz con almendras... Aprende sobre: Gestión de Productos, Papas y otros acompañantes, Cocina internacional...
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- Curso
- Bogotá, D.c.
...5. Servicio de vinos espumantes. 6. Servicio, recomendación y presentación de vinos. 7. Maridaje de vinos. CONOCIMIENTOS PRÁCTICOS 1. Cata de vinos especiales... Aprende sobre: Cata Vinos...
- Curso
- Bogotá, D.c.
...Bartender Working Flair y Show Barman Sommelier Introducción al Vino... Aprende sobre: Show Barman...
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- Cali
- Fechas disponibles
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...Los frutos del mar, sus propiedades, las combinaciones y sus diversas preparaciones llegan a Cali; todo el sabor del pacífico, su cultura y ritmo resumido en un solo lugar... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Fundamentos de investigación, Geografía Vitivinícola...
- Curso
- Virtual
- Nivel intermedio
- 2 Semanas
...Ubicación Tarjetas de mesa El menú Trajes y uniformes Corbata blanca Vestido largo Corbata negra Traje de coctel Traje de calle Levita Composición del... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Decantación del vino, Servicio en mesa...
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Tengo varios candidatos para realizar este diplomado, cuando es la proxima fecha? Veo que no lo están realizando actualmente. Es una lástima!!!
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- Diplomado
- Bogotá
...con el propósito de contribuir con su mejor desempeño profesional, así como a todo aquel que desee iniciarse en el apasionante mundo de los vinos... Aprende sobre: Toma de decisiones...
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Tengo varios candidatos para realizar este diplomado, cuando es la proxima fecha? Veo que no lo están realizando actualmente. Es una lástima!!!
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Creo que será una experiencia buena
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Es fabuloso
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- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...de origen-Italia Leyes de denominación de origen-Francia Leyes de denominación de origen-Portugal y Sudáfrica Leyes de denominación de origen-España Leyes... Aprende sobre: Taller de aromas, Vinos y salud, Viticultura y vinificación...
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Creo que será una experiencia buena
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Es fabuloso
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- Virtual
- 3 Semanas
...Al finalizar el Seminario de Excelencia el estudiante: Habrá aprendido los conceptos sobre la destilación de bebidas alcohólicas. Sabrá catar y apreciar bebidas destiladas... Aprende sobre: Tipos de destilados, Apreciación sensorial, Estilo de vida...
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- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
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- Bogotá
- Nivel intermedio
...profesional realizado en la Asociación Chilena de Sommeliers y tercer nivel avanzado en la Academia de Vino de España. Experiencia como sommelier en empresas... Aprende sobre: Vinos y salud, Maridaje: armonía entre vinos y comidas, Teoría de vinos...