Cursos Hotelería y turismo en Bogotá, D.C.

...curso fue publicado en emagister en Febrero de 2010. Propone prácticas en empresas, un servicio de financiación de cursos y una asociación de exalumnos...

...es conocida por sus cursos de Gastronomía desde 2009. Este centro de educación recibió un 83% de opiniones positivas entre las 20 valoraciones de cursos...

...El siguiente periodo académico para cursar este programa fue publicado por el centro en emagister en Junio de 2009. Cuenta con prácticas en empresas...

...En este caso, los cursos de este centro educativo suman un 83% de comentarios positivos entre las 20 valoraciones que nos mandaron sus antiguos alumnos...

...para resolver problemas de orden cualitativo, cuantitativo y de colocación en términos del espacio, para responder al análisis de la información... Aprende sobre: Espacios diferenciadores, Estrategia de mercado, Análisis de consumidor...

...Nivel I COCTELERIA CLASICA INTERNACIONAL Objetivo: Conocer los diferentes métodos de elaboración de coctelería clásica internacional con licores e ingredientes...

...(Cristalería y Utensilios), Práctica del Pour Test (Herramientas y Conteo Mental), Conocimiento de licores y destilados, Técnicas Básicas de preparación de tragos...

...bares, casinos, clubes campestres etc. Objetivos: el egresado del programa de bartender internacional de spirits bartending school, será un experto...

...reales para manejar de una manera profesional los conceptos de preparación presentación y decoración Duración: 20 horas Nivel II BARMANAGER Objetivo...

...Las sesiones se realizarán con conceptos teóricos y aplicaciones prácticas, complementado con talleres asistidos que ayuden a afianzar los conocimientos... Aprende sobre: Control de compras, Control de facturación, Control de recibo...

...Amantes de la gastronomía italiana, de la buena mesa y la buena alimentación. Logros: al finalizar el curso, el estudiante tendrá la capacidad de entender... Aprende sobre: Cocina italiana, Almacenamiento de alimentos, Principios básicos...

...de la viticultura mundial. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el... Aprende sobre: Combinación vinos, Leyes para la elaboracion de vinos, Actualizar sus conocimientos...

...La sesión se desarrollará con la presentación del tema por el docente, se darán antecedentes escritos y habrá ayuda visual por medio de presentaciones... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Vinos de Chile, Terroir chileno...

...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Contenido Generalidades del mercado vitivinícola... Aprende sobre: Vinos y quesos, Vinos de España, Viticultura y vinificación...

...de la viticultura mundial. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el... Aprende sobre: Cata de vinos, Vinos de Francia, Clasificación de vinos...

...operacional Evaluación operacional y financiera Análisis operacional Análisis financiero Proceso presupuestal TÍTULO OTORGADO La Facultad de Administración... Aprende sobre: Estado de Resultados, Métodos de trabajo, Desarrollo organizacional...

...crustáceos y moluscos de nuestro país y de otras latitudes, en sus aspectos biológicos y gastronómicos. Chefs de hoteles, restaurantes, clubes... Aprende sobre: Camarones y langostinos, Taller práctico de carnes, Concepto de proteína...

...y profesionales de otras disciplinas que tengan una relación directa con producción de alimentos en establecimientos gastronómicos. Docentes y profesionales... Aprende sobre: Alimentación animal, Pesca y alimentacion, Salud y alimentación...

...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Contenido Clima Leyes de vinos (Legislación)... Aprende sobre: Maridaje: armonía entre vinos y comidas, Conocimientos vinicolas de alemania, Vinos de Austria...

...planeación, gestión y evaluación del aprendizaje en la gastronomía. Profesionales y personas que se desempeñan en el campo de la gastronomía y están interesados... Aprende sobre: Modelo educativo, Contexto internacional y nacional, Modelo educativo y estructura social...