Cursos Seguridad y calidad alimentaria

...encargados de la producción, procesamiento, empaque y comercialización de alimentos, así como de la administración estratégica de este tipo de organizaciones...

...y que deseen poseer el conocimiento y las herramientas para autogestionar la seguridad alimentaria dentro de una organización. Estudiantes y profesionales...

...Miércoles Junio 26 de 2013. de 2:30 p.m a 5 30 p.m Informes e Inscripciones : Concepto de enfermedades transmitidas por los alimentos. Principales contaminantes... Aprende sobre: Ofrece al estudiante información sobre duración, Metodología de aprendizaje...

...desde su origen hasta su consumo. Se denomina "cadena" porque está compuesta por diferentes etapas o eslabones. Dada la importancia del manejo de los equipos... Aprende sobre: Ingeniería mecánica, Alimentos procesados...

...La Maestría de Investigación tienen como propósito mejorar el nivel el desarrollo de competencias que permita a sus egresados la participación activa en... Aprende sobre: Diseño experimental, Ingenieri de procesos, Ingeniería de Alimentos...

...interesados en el aprovechamiento y procesamiento de productos de cosecha y postcosecha. MÓDULO I: Establecimiento de Lotes para Procesamiento de Sustratos... Aprende sobre: Evaluación de Parámetros, Pequeña Escala, Implementación de Bioprocesos...

...empresa que cuenten con experiencia profesional podrán cursar esta maestría que consta de 60 créditos y un total de 600 horas de estudio efectivo en horario flexible... Aprende sobre: Peligro físico, Sistemas de verificación, Seguridad alimentaria...

...como es el caso de los sistemas de calidad BPM, HACCP e Inocuidad Alimentaria incluyendo las técnicas de auditoría en ISO 22000:2005. El Diplomado de Seguridad... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Generalidades de la Norma ISO 22000, Norma ISO 22000...

...de la base normativa en inocuidad: Codex Alimentarius - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)... Aprende sobre: Gestión documental, Sistema gestión, Seguridad alimentaria...

...requeridas a través de la interiorización de los conocimientos en los sistemas de gestión de calidad alimentaria, revisando las buenas prácticas de manufactura... Aprende sobre: Gestión de calidad, Seguridad alimentaria, Sistema gestión...

...Este curso de Experto Universitario va dirigido a Responsables de Seguridad Alimentaria , profesionales de empresas del sector alimentario y estudiantes... Aprende sobre: Responsabilidad de la Dirección, Análisis de peligros, Sistema gestión...

...determinando los lineamientos necesarios para toda Organización que está directa o indirectamente involucrada en la cadena alimentaria. Gerentes de operaciones... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Sistema gestión, Auditoría interna...

...diseño y fabricación de envases y empaques para alimentos. Igualmente, suministra herramientas que sirven como referente para que el participante pueda diseñar... Aprende sobre: Auditoría interna, Sistema gestión...

...han preguntado desde que fuera publicado en Julio de 2010. Menos alumnos por curso. Más tiempo de los profesores para ti. Educación personalizada a tu medida...

...mantener, revisar y mejorar un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria. Con este curso adquirirás los conocimientos necesarios para... Aprende sobre: Validación de procesos, Requisitos del producto, Análisis del producto...

...beneficios o perjuicios que puede ocasionar una manera determinada de alimentarse. Tenemos al alcance una gran oferta de alimentos gracias a la mejora de las técnicas de producción... Aprende sobre: Análisis de peligros, Microbiología alimentaria, Proceso de innovación...