Cursos de gastronomia colombiana

...La formación virtual es una manera de aprendizaje que se adapta al tiempo y la necesidad del estudiante. La capacitación de SENA se adapta a todos los estudiantes colombianos que quieren formarse dentro y fuera del país. > El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación...

... de alimentos, nutrición y jefe de meseros sin olvidar aquellos conceptos y habilidades que debe poseer todo profesional de Gastronomía para poder crecer en su trabajo actual de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. ´Interesante´ valoración otorgada por un ex alumno... Aprende sobre: Platos típicos, Cocina fría, Decoración de platos...

...El programa de gastronomía forma profesionales con conciencia crítica, ética y social, que contribuyan al desarrollo integral de la sociedad, por medio de un proceso educativo con calidad, que genere, conserve y permita divulgar el conocimiento científico, tecnológico y cultural, posicionando... Aprende sobre: Cocina profesional, Riesgos profesionales, Cocina oriental...

...El profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo aplica sus competencias en investigación, innovación, liderazgo y emprendimiento, de forma ética, crítica y compromiso social, desarrollando su carrera con capacidades para crear, gerenciar, transformar y liderar empresas... Aprende sobre: Cocina internacional, Calidad de alimentos y bebidas, Bebidas fermentadas...

... de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Jefe de cocina o Cocinero. Universidad Manuela Beltrán tiene cursos de Gastronomía desde 2008. El centro dió a conocer la nueva convocatoria del programa en emagister en Noviembre de 2010. Proporciona prácticas en empresas, asociación...

...Desarrollándose como parrillero, cocinero, cocinero de campamentos, de barcos, de dietas especiales, maitre, panadero, pastelero y jefe de cocina. Dirigido a: Dentro del perfil ocupacional del Tecnólogo en Gastronomía, esta el manejo de áreas como el turismo, el subsector de la gastronomía...

...El tecnólogo en Gastronomía de la Universitaria Agustiniana, se forma para desempeñarse en la cadena de producción de alimentos; siendo un líder integral en la gestión, organización y desarrollo de empresas y productos en el sector de la industria alimentaria y de servicios. Su formación... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo...

...La carrera profesional Gastronomía y Cocina de Colegiatura con mayor proyección mundial, que nos permite explorar el universo culinario desde la identidad, la ciencia y la gestión, para transformar la alimentación, la nutrición y la economía, desde Ser Humano – Ser Origen. Nuestro graduado está... Aprende sobre: Industria gastronómica, Culturas y comensalías, Nutrición y panificación...

... Administrativa y del Talento Humano Idioma Gastronómico IV Electiva General II 5to Semestre Cultura Gastronómica Colombiana Panadería y Pastelería Cocina Saludable... Aprende sobre: Salud en el trabajo, Cocina avanzada, Cocina profesional...

... de acción al desarrollo empresarial y social del país. El programa de Gastronomía y Cocina tiene como propósito distinguirse por sus egresados, en la satisfacción de las necesidades del entorno con profesionales tecnólogos destacados por su desempeño exitoso, basado en el conocimiento profundo... Aprende sobre: Contabilidad general, MATERIAS PRIMAS, Expresión oral...

...El profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo será capaz de aplicar sus competencias en investigación, innovación, liderazgo y emprendimiento, de forma ética, crítica y compromiso social, desarrollando su carrera con capacidades para crear, gerenciar, transformar y liderar... Aprende sobre: Composicion de Menus, Química de alimentos, I+D+i gastronómico...

...Programa de profundización que se fundamenta en las principales preparaciones de la cocina colombiana, separando las clases por módulos de técnicas y no por regiones. El programa se ha dividido en dos módulos, uno de cocina colombiana tradicional y otro de cocina moderna colombiana. El programa... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cultura Gastronomica, Cocina tradicional...

... y Diseño de Menus Cocina Colombiana Costa Atlántica - Pacifica - Antioqueña - Santandereana - Boyacá - Cundinamarca Técnicas del Servicio de Mesa Frutas... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Diseño de menús, Técnicas de cocción...

... de acción al desarrollo empresarial y social del país. El programa de Gastronomía y Cocina tiene como propósito distinguirse por sus egresados, en la satisfacción de las necesidades del entorno con profesionales tecnólogos destacados por su desempeño exitoso, basado en el conocimiento profundo... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Contabilidad general...

... de Gastronomía desde 2010. Este centro de educación recibió un 96% de opiniones positivas entre las 7 valoraciones de cursos que nos hicieron llegar sus ex alumnos...

... un valor añadido a tu Hoja de Vida. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando... Aprende sobre: Cocina fría, Decoración de platos, Cocina colombiana...

... rellena Pizza Ciabatta 8. Panes pre cocidos Stollen Pan dulce Rosca rellena 9. Panadería colombiana I Calentanos Pan de maíz Pan Tolima 10. Panadería... Aprende sobre: Cocina creativa, Gastronomía colombiana, Cocina colombiana...

...preparaciones básicas, maridaje con bebidas. Cordero: cortes importantes, desposte, manipulación y conservación, términos, preparaciones básicas... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Ingredientes e insumos, Talento culinario...

... positivos entre las 29 valoraciones que nos mandaron sus antiguos alumnos. Toda la información relacionada con este curso fue actualizada por el centro en emagister en Septiembre de 2009. Tiene prácticas en empresas, asociación de exalumnos, biblioteca. Sena Virtual viene desarrollando cursos de Gastronomía... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina colombiana, Cocina profesional...

...Campos de Desempeño: Como Analista de sistemas Programador de computadores Administrador de redes... Aprende sobre: Cocina fría, Auxiliar de cocina, Comida típica...