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Cursos de gastronomia colombiana

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TU SELECCIÓN ACTUAL
  • "gastronomia colombiana"
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 130
  • Educación continua 84
  • Pregrados 46
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 3
  • Nivel iniciación 2
  • Nivel intermedio 1
PRECIO
  • $ 3.000.000 o más
  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
  • $ 750.000
  • $ 500.000
  • $ 250.000
  • $ 100.000 o menos
TEMÁTICA
  • Todos 130
  • Gastronomía 128
  • Administración empresas turísticas 2
INICIO
  • En 1 mes 57
  • En 3 meses 58
  • En 6 meses 58
  • En 9 meses 58
  • En 1 año 58
  • Después de 1 año 56
DURACIÓN
  • Horas 6
  • Días 28
  • Semanas 14
  • 3 Meses 6
  • 6 Meses 10
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 55
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Prácticas en empresas 5
  • Título oficial (nacional) 13
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 130
  • Virtual / A distancia 10
  • Presencial 106
  • Semipresencial 14
  • En empresa 0
UNIVERSIDAD ECCI
Tecnología en Gestión Gastronómica
4.0 1 opinión
UNIVERSIDAD ECCI
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 5 Semestres

... integral de la gastronomía. Si este programa cumple con tus expectativas, no dejes pasar esta oportunidad y contacta con nosotros a través de Emagister.com... Aprende sobre: Costos específicos, Cocina colombiana, Relaciones públicas... Ver más


$ 3.362.282
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Escuela Gastronómica de Occidente
Cocina Colombiana
5.0 1 opinión
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Diplomado
  • Cali
    y 1 sede más.
  • 120h - 2 Años
  • Prácticas en empresa

...La Escuela Gastronómica de Occidente y Carlos Gaviria te invitan a disfrutar, aprender y regocijarse con la Cocina Colombiana;vivir culturas, tradiciones, raíces combinaciones de colores, sabores, técnicas y mucho más que llevan la cocina Colombiana a un siguiente nivel, un nivel de competencia... Aprende sobre: Clasificación de Sopas, Métodos de cocción, Preparaciones con Pescados... Ver más


$ 4.490.000
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Corporación Educativa San Agustín
Técnico Laboral en Cocina y Repostería
5.0 1 opinión
Corporación Educativa San Agustín
  • Carrera técnica
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas a escoger
  • 3 Semestres
Educación de alta calidad, grupos personalizados

... de negocios Herramientas Ofimáticas y Sistematización de datos Servicio al Cliente Inglés Módulos Especificos Cocina Básica Cocina Colombiana Cocina... Aprende sobre: Cocina tradicional, Organización de eventos, Administración de Restaurantes... Ver más

CURSO PREMIUM

$ 1.250.001-1.500.000
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  • Carrera universitaria
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...Nuestro portal educativo Emagister.com.co incluye en su oferta la carrera profesional en Gastronomía impartida por la Universidad ECCI. A lo largo de este programa el participante adquiere conocimientos y desarrolla técnicas propias del arte culinario, a partir del estudio de la relación entre... Aprende sobre: Evaluación de alimentos, Negociación y toma de decisiones, Cocina creativa y temática... Ver más


$ 4.131.057
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Escuela Gastronómica de Occidente
Fritanga
5.0 1 opinión
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Curso
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 12h - 4 Días
  • Prácticas en empresa

...se relacionan, se divierten y se alimentan . Aprender técnicas de la cocina Jóvenes de 13 años en adelante, amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos... Aprende sobre: Métodos de cocción, Cortes de Frutas y Condimentos, Composición de Menú... Ver más


$ 400.000
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Universidad Manuela Beltran Virtual
Técnica Profesional en Operación Gastronómica
2.0 1 opinión
Universidad Manuela Beltran Virtual
  • Carrera técnica
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 4 Semestres

... Patrimonio Cultral y Gastronomía Colombiana I Matemática aplicada Panadería y Pastelería I Práctica II Francés I 1Inglés Técnico II Investigación I Teoría... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Técnica profesional, Alimentos procesados... Ver más


$ 1.467.994
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Corporación Educativa San Agustín
Curso de Cocina Internacional
Corporación Educativa San Agustín
  • Curso
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas a escoger
  • 72h - 1 Semestre

...MÓDULOS DE FORMACIÓN Cocina Latinoamericana Cocina Peruana Cocina Mexicana Cocina Colombiana Cocina Asiática Cocina Japonesa Cocina Tailandesa Cocina... Aprende sobre: Técnicas de cortes de frutas, Cocina internacional, Ayudante de Chef... Ver más


Precio a consultar
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  • Curso
  • (Bogotá)
  • Fechas a escoger
  • 8h

... Con más de treinta años de experiencia en el comercio de pescados y mariscos. Protagonista de excepción en la introducción al mercado colombiano de la trucha... Aprende sobre: Pesca y alimentacion, Salud y alimentación, Camarones y langostinos... Ver más


Precio a consultar
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Universidad ECCI Educación Continuada
Cocina Básica
Universidad ECCI Educación Continuada
  • Curso
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas a escoger
  • 20h

... colombiana. Diseño de menús- Montaje de mesas. Diseño de platos. Módulo V: Cocina vegetariana. Procesos. Técnica de cortes de vegetales. Conservación. Procesos... Aprende sobre: Preparación de alimentos, Tiempos de cocción, Cocina vegana... Ver más


$ 670.000
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¡46% de ahorro!
Tecnologia en Gastronomia
4.5 2 opiniones
Edu-Marketing
  • Curso
  • Virtual
  • 3 Años

... de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Jefe de cocina o Cocinero. Universidad Manuela Beltrán tiene cursos de Gastronomía desde 2008. El centro dió a conocer la nueva convocatoria del programa en emagister en Noviembre de 2010. Proporciona prácticas en empresas, asociación... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Comida típica, Organización de eventos... Ver más


$ 650.000
IVA inc.
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Gastronomia
5.0 1 opinión
Universidad Santiagode Cali Senccional Palmira
  • Carrera técnica
  • Valle del Cauca
  • 2 Años

...de tipo turistico gastronomicos, en áreas específicas del servicio... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Organización de eventos, Cocina vegetariana... Ver más


Precio a consultar
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Cocina Colombiana
5.0 1 opinión
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

... de alimentos, nutrición y jefe de meseros sin olvidar aquellos conceptos y habilidades que debe poseer todo profesional de Gastronomía para poder crecer en su trabajo actual de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. ´Interesante´ valoración otorgada por un ex alumno... Aprende sobre: Decoración de platos, Platos típicos, Cocina fría... Ver más


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Gastronomía
3.0 2 opiniones
CCG - Centro de Cocina y Gastronomía
  • Carrera técnica
  • (Bogotá)
  • 18 Meses

... de Gastronomía mejorando así tu desempeño ya sea en las tareas que te han sido encomendadas o enriqueciendo tu hoja de vida para acreditarte como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. El curso, con una carga horaria de 18 meses y con la sede del centro en la población... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina colombiana... Ver más


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Gastronomía y Cocina Profesional
5.0 1 opinión
Corporación Colegiatura Colombiana
  • Carrera universitaria
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

... profesional corporativo y/o creativo, en servicios de la hospitalidad. Administrador, director o supervisor de empresas, centros de servicios, dependencias, actividades y líneas de producción del ámbito de la cocina y la gastronomía. Desarrollador de productos alimenticios o planner de líneas... Aprende sobre: Nutrición y panificación, Conservación de Alimentos, Cocina exploratoria... Ver más


$ 10.000.001-30.000.000
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Escuela Gastronómica de Occidente
Técnico Laboral Chef en Alta Cocina
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Carrera técnica
  • Pereira
  • Fechas a escoger

... de los alimentos Examen final II Tema: Módulo 3 - Técnico Chef en Alta Cocina Cocina colombiana I Cocina colombiana II Cocina colombiana III Cocina colombiana... Aprende sobre: Cocina libanesa, Fundamentos de cocina, Técnicas de cocina... Ver más

CURSO PREMIUM

$ 5.200.000
Exento de IVA
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Universidad Manuela Beltran Virtual
Tecnología en Gestión Gastronómica
Universidad Manuela Beltran Virtual
  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 6 Semestres

... Francés I Matemática aplicada Inglés Técnico II Panadería y pastelería Investigación I Teoría del Color Patrimonio cultural y gastronomía colombiana I... Aprende sobre: Comercio de alimentos, Técnica profesional, Almacenamiento de alimentos... Ver más


$ 2.044.634
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Corporación Educativa San Agustín
Operación de Alimentos y Bebidas
Corporación Educativa San Agustín
  • Carrera técnica
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas a escoger
  • 2 Semestres

... Inglés ESPECÍFICOS Cocina Básica Cocina Colombiana Cocina Internacional Mesa y Bar... Aprende sobre: Auxiliar de Mesa y Bar, Auxiliar de chef, Negocio propio... Ver más


$ 1.250.001-1.500.000
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  • Diplomado
  • (Bogotá)
  • Fechas a escoger
  • 84h

... y quesos Sesión 3Vinos y chocolate Sesión 3aVinos y chocolate Sesión 3bVinos y chocolate Sesión 4Vinos y comida francesa Sesión 5Vinos y comida colombiana... Aprende sobre: Historia del vino, Profesional y experto en el, Taller de aromas... Ver más


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Gastronomía
Fundación Universitaria San Mateo
  • Carrera universitaria
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...El programa es por ciclos propedéuticos y cuenta con tres titulaciones: Técnico profesional en Procesos Gastronómicos y de Bebidas, Tecnología en Gestión Gastronómica y de Bebidas y Profesional en Gastronomía. El Profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo, cuenta... Aprende sobre: Bebidas fermentadas, PESCADOS Y MARISCOS, Conservación de Alimentos... Ver más


$ 3.488.414
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Gastronomía (Presencial)
Universidad Católica Luis Amigó
  • Carrera universitaria
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...El programa de gastronomía forma profesionales con conciencia crítica, ética y social, que contribuyan al desarrollo integral de la sociedad, por medio de un proceso educativo con calidad, que genere, conserve y permita divulgar el conocimiento científico, tecnológico y cultural, posicionando... Aprende sobre: Cocina francesa, Riesgos profesionales, Cocina mediterránea... Ver más


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Técnico Laboral en Auxiliar de Cocina
CENSA Centro de Sistemas de Antioquía
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...El egresado de Técnico Laboral en Auxiliar de Cocina de la Escuela de Gastronomía de Medellín, estará en capacidad de plantear, preparar y cocinar menús completos, especiales o platos individuales según instrucciones del nutricionista o del chef y supervisar al personal auxiliar en la preparación... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Técnicas de cocina, Cocina colombiana... Ver más


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Ensaladas y Decoraciones
5.0 1 opinión
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

... un valor añadido a tu Hoja de Vida. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando... Aprende sobre: Cocina fría, Decoración de platos, Cocina colombiana... Ver más


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Gastronomía y Cocina Profesional
Institución Universitaria Tecnológica de COMFACAUCA
  • Carrera universitaria
  • Popayán
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...Plan de Estudios 1er Semestre Matemática y Estadística aplicada Introducción a la Gastronomía Manipulación de Alimentos Cocina Básica Idioma... Aprende sobre: Principios Nutricionales, Conservación de Alimentos, Idioma Gastronómico... Ver más


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