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Cursos de gastronomia colombiana

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  • "gastronomia colombiana"
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 139
  • Educación continua 86
  • Pregrados 53
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 2
  • Nivel iniciación 1
  • Nivel intermedio 1
PRECIO
  • $3.000.000 o más
  • $1.500.000
  • $1.250.000
  • $1.000.000
  • $750.000
  • $500.000
  • $250.000
  • $100.000 o menos
TEMÁTICA
  • Todos 139
  • Gastronomía 137
  • Administración empresas turísticas 2
INICIO
DURACIÓN
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Prácticas en empresas 6
  • Título oficial (nacional) 13
  • Bolsa de empleo 2
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 139
  • Virtual / A distancia 10
  • Presencial 115
  • Semipresencial 14
  • En empresa 0
EMAGISTER CUM LAUDE
Politécnico Grancolombiano
Administración Hotelera y Gastronómica
Politécnico Grancolombiano
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.C.
  • 8 Semestres

... del Servicio Legislación Hotelera Gastronomía Colombiana Nutrición y Diseño de Menús Costos Hoteleros y Gastronómicos Microeconomía Servicio de Alimentos... Aprende sobre: Patrimonio Gastronómico, Patrimonio cultural, Legislacion Hotelera... Ver más

CURSO PREMIUM

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... del Servicio Legislación Hotelera Gastronomía Colombiana Nutrición y Diseño de Menús Costos Hoteleros y Gastronómicos Microeconomía Servicio de Alimentos... Aprende sobre: Patrimonio Gastronómico, Patrimonio cultural, Legislacion Hotelera... Ver más

Fundación Universitaria Horizonte
Gastronomía
Fundación Universitaria Horizonte
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.C.
  • 15 feb 2020
  • 8 Semestres

...El programa de Profesional en Gastronomía trata acerca del descubrimiento, la investigación y la comprensión de la elaboración de alimentos y bebidas. Formamos profesionales que entienden la gastronomía como una ciencia y una forma de arte, que conocen las influencias culturales que contribuyen... Aprende sobre: Cocina colombiana, Administración restaurantes, Alimentos industria... Ver más

CURSO PREMIUM

$4.623.100
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...El programa de Profesional en Gastronomía trata acerca del descubrimiento, la investigación y la comprensión de la elaboración de alimentos y bebidas. Formamos profesionales que entienden la gastronomía como una ciencia y una forma de arte, que conocen las influencias culturales que contribuyen... Aprende sobre: Cocina colombiana, Administración restaurantes, Alimentos industria... Ver más

UNIVERSIDAD ECCI
Tecnología en Gestión Gastronómica
4.0 1 opinión
UNIVERSIDAD ECCI
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 5 Semestres

...La Gastronomía, es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Aunque las técnicas culinarias, las recetas y los platos son su eje, la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias... Aprende sobre: Cocina europea, Costos específicos, Cocina colombiana... Ver más

CURSO PREMIUM

$3.492.066
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...La Gastronomía, es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Aunque las técnicas culinarias, las recetas y los platos son su eje, la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias... Aprende sobre: Cocina europea, Costos específicos, Cocina colombiana... Ver más

Universidad Manuela Beltran Virtual
Tecnología en Gestión Gastronómica
Universidad Manuela Beltran Virtual
  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 6 Semestres

... Francés I Matemática aplicada Inglés Técnico II Panadería y pastelería Investigación I Teoría del Color Patrimonio cultural y gastronomía colombiana I... Aprende sobre: Alimentos procesados, Almacenamiento de alimentos, Comercio de alimentos... Ver más


$2.044.634
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... Francés I Matemática aplicada Inglés Técnico II Panadería y pastelería Investigación I Teoría del Color Patrimonio cultural y gastronomía colombiana I... Aprende sobre: Alimentos procesados, Almacenamiento de alimentos, Comercio de alimentos... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
Corporación Educativa San Agustín
Técnico Laboral en Cocina y Repostería
5.0 1 opinión
Corporación Educativa San Agustín
  • Carrera técnica
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas a escoger
  • 3 Semestres
Educación de alta calidad, grupos personalizados

... de negocios Herramientas Ofimáticas y Sistematización de datos Servicio al Cliente Inglés Módulos Especificos Cocina Básica Cocina Colombiana Cocina... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, SERVICIO AL CLIENTE, Cocina colombiana... Ver más

CURSO PREMIUM

$265.740/mes
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Educación de alta calidad, grupos personalizados

... de negocios Herramientas Ofimáticas y Sistematización de datos Servicio al Cliente Inglés Módulos Especificos Cocina Básica Cocina Colombiana Cocina... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, SERVICIO AL CLIENTE, Cocina colombiana... Ver más

  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.C.
  • 8 Semestres

...Educamos profesionales para posicionar la gastronomía como un campo de estudio relevante en la región, con conocimientos globales que dan solución a problemáticas actuales. Su enfoque en investigación gastronómica aplicada a las artes culinarias aporta al sector profesionales innovadores en la alta... Aprende sobre: Taller de Arte Gastronómico, Diseño de establecimientos, Comida fusión... Ver más


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...Educamos profesionales para posicionar la gastronomía como un campo de estudio relevante en la región, con conocimientos globales que dan solución a problemáticas actuales. Su enfoque en investigación gastronómica aplicada a las artes culinarias aporta al sector profesionales innovadores en la alta... Aprende sobre: Taller de Arte Gastronómico, Diseño de establecimientos, Comida fusión... Ver más

  • Diplomado
  • (Bogotá)
  • Fechas a escoger
  • 84h

... y quesos Sesión 3Vinos y chocolate Sesión 3aVinos y chocolate Sesión 3bVinos y chocolate Sesión 4Vinos y comida francesa Sesión 5Vinos y comida colombiana... Aprende sobre: La química del vino, Historia del vino, El whisky... Ver más


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... y quesos Sesión 3Vinos y chocolate Sesión 3aVinos y chocolate Sesión 3bVinos y chocolate Sesión 4Vinos y comida francesa Sesión 5Vinos y comida colombiana... Aprende sobre: La química del vino, Historia del vino, El whisky... Ver más

Corporación Universitaria Unitec
Tecnología en Gestión Gastronómica y Sommelier
Corporación Universitaria Unitec
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Bolsa de empleo
  • 6 Semestres

... y Bebidas Cocina Colombiana y Étnica Barismo Geografía vitivinícola Creatividad y resolución de problemas Valores y liderazgo Electiva II Semestre 4 Inglés... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Química de alimentos, Costos de alimentos y bebidas... Ver más


$2.798.900
Exento de IVA
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... y Bebidas Cocina Colombiana y Étnica Barismo Geografía vitivinícola Creatividad y resolución de problemas Valores y liderazgo Electiva II Semestre 4 Inglés... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Química de alimentos, Costos de alimentos y bebidas... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
GASTRONOMIA COLOMBIANA
5.0 1 opinión
Sena Virtual
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 40h

...La formación virtual es una manera de aprendizaje que se adapta al tiempo y la necesidad del estudiante. La capacitación de SENA se adapta a todos los estudiantes colombianos que quieren formarse dentro y fuera del país. > El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación... Ver más


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...La formación virtual es una manera de aprendizaje que se adapta al tiempo y la necesidad del estudiante. La capacitación de SENA se adapta a todos los estudiantes colombianos que quieren formarse dentro y fuera del país. > El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación... Ver más

Gastronomia
5.0 1 opinión
Universidad Santiagode Cali Senccional Palmira
  • Carrera técnica
  • Valle del Cauca
  • 2 Años

...de tipo turistico gastronomicos, en áreas específicas del servicio... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Etiqueta de mesa, Cocina internacional... Ver más


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...de tipo turistico gastronomicos, en áreas específicas del servicio... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Etiqueta de mesa, Cocina internacional... Ver más

Cocina Colombiana
5.0 1 opinión
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

... de alimentos, nutrición y jefe de meseros sin olvidar aquellos conceptos y habilidades que debe poseer todo profesional de Gastronomía para poder crecer en su trabajo actual de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. ´Interesante´ valoración otorgada por un ex alumno... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina fría, Platos típicos... Ver más


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... de alimentos, nutrición y jefe de meseros sin olvidar aquellos conceptos y habilidades que debe poseer todo profesional de Gastronomía para poder crecer en su trabajo actual de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. ´Interesante´ valoración otorgada por un ex alumno... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina fría, Platos típicos... Ver más

¡46% de ahorro!
Tecnologia en Gastronomia
4.5 2 opiniones
Edu-Marketing
  • Curso
  • Virtual
  • 3 Años

... de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Jefe de cocina o Cocinero. Universidad Manuela Beltrán tiene cursos de Gastronomía desde 2008. El centro dió a conocer la nueva convocatoria del programa en emagister en Noviembre de 2010. Proporciona prácticas en empresas, asociación... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Cocina colombiana, Cocina profesional... Ver más


$650.000
IVA inc.
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... de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Jefe de cocina o Cocinero. Universidad Manuela Beltrán tiene cursos de Gastronomía desde 2008. El centro dió a conocer la nueva convocatoria del programa en emagister en Noviembre de 2010. Proporciona prácticas en empresas, asociación... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Cocina colombiana, Cocina profesional... Ver más

UNIVERSIDAD ECCI
Gastronomía
4.0 1 opinión
UNIVERSIDAD ECCI
  • Carrera universitaria
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 4 Semestres

...La Gastronomía, es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Aunque las técnicas culinarias, las recetas y los platos son su eje, la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias... Aprende sobre: Diseño de cartas, Negociación y toma de decisiones, Cocina americana y fusión... Ver más

CURSO PREMIUM

$4.290.515
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...La Gastronomía, es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Aunque las técnicas culinarias, las recetas y los platos son su eje, la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias... Aprende sobre: Diseño de cartas, Negociación y toma de decisiones, Cocina americana y fusión... Ver más

Universidad Manuela Beltran Virtual
Técnica Profesional en Operación Gastronómica
2.0 1 opinión
Universidad Manuela Beltran Virtual
  • Carrera técnica
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 4 Semestres

... Patrimonio Cultral y Gastronomía Colombiana I Matemática aplicada Panadería y Pastelería I Práctica II Francés I 1Inglés Técnico II Investigación I Teoría... Aprende sobre: Comercio de alimentos, Seguridad alimentaria, Almacenamiento de alimentos... Ver más


$1.467.994
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... Patrimonio Cultral y Gastronomía Colombiana I Matemática aplicada Panadería y Pastelería I Práctica II Francés I 1Inglés Técnico II Investigación I Teoría... Aprende sobre: Comercio de alimentos, Seguridad alimentaria, Almacenamiento de alimentos... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
Corporación Educativa San Agustín
Curso de Cocina Internacional
Corporación Educativa San Agustín
  • Curso
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas a escoger
  • 72h - 1 Semestre

...MÓDULOS DE FORMACIÓN Cocina Latinoamericana Cocina Peruana Cocina Mexicana Cocina Colombiana Cocina Asiática Cocina Japonesa Cocina Tailandesa Cocina... Aprende sobre: Decoración y presentación de platos, Comida típica, Cocina internacional... Ver más


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...MÓDULOS DE FORMACIÓN Cocina Latinoamericana Cocina Peruana Cocina Mexicana Cocina Colombiana Cocina Asiática Cocina Japonesa Cocina Tailandesa Cocina... Aprende sobre: Decoración y presentación de platos, Comida típica, Cocina internacional... Ver más

Fundación Universitaria del Área Andina
Diplomado En Barismo
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Diplomado
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas a escoger
  • 110h

...MÓDULO I: BOTÁNICA, BENEFICIO, TOSTIÓN. CATACIÓN Y GENERALIDADES Generalidades Café u Cultura Colombiana. Organizaciones y Sociedades Botánica... Aprende sobre: Química del café, Recolección del café, Cultura colombiana... Ver más


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...MÓDULO I: BOTÁNICA, BENEFICIO, TOSTIÓN. CATACIÓN Y GENERALIDADES Generalidades Café u Cultura Colombiana. Organizaciones y Sociedades Botánica... Aprende sobre: Química del café, Recolección del café, Cultura colombiana... Ver más

  • Curso
  • (Bogotá)
  • Fechas a escoger
  • 8h

... Con más de treinta años de experiencia en el comercio de pescados y mariscos. Protagonista de excepción en la introducción al mercado colombiano de la trucha... Aprende sobre: Alimentación y cocina doméstica, Camarones y langostinos, Pesca y alimentacion... Ver más


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... Con más de treinta años de experiencia en el comercio de pescados y mariscos. Protagonista de excepción en la introducción al mercado colombiano de la trucha... Aprende sobre: Alimentación y cocina doméstica, Camarones y langostinos, Pesca y alimentacion... Ver más

Gastronomía
3.0 2 opiniones
CCG - Centro de Cocina y Gastronomía
  • Carrera técnica
  • (Bogotá)
  • 18 Meses

... de Gastronomía mejorando así tu desempeño ya sea en las tareas que te han sido encomendadas o enriqueciendo tu hoja de vida para acreditarte como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. El curso, con una carga horaria de 18 meses y con la sede del centro en la población... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina colombiana... Ver más


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... de Gastronomía mejorando así tu desempeño ya sea en las tareas que te han sido encomendadas o enriqueciendo tu hoja de vida para acreditarte como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. El curso, con una carga horaria de 18 meses y con la sede del centro en la población... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina colombiana... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
Preparación y alistamiento para un servicio de cocina
3.8 fantástico 3 opiniones
Sena Virtual
  • Curso
  • Virtual

... positivos entre las 29 valoraciones que nos mandaron sus antiguos alumnos. Toda la información relacionada con este curso fue actualizada por el centro en emagister en Septiembre de 2009. Tiene prácticas en empresas, asociación de exalumnos, biblioteca. Sena Virtual viene desarrollando cursos de Gastronomía... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina vegetariana, Jefe de cocina... Ver más


Precio a consultar
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... positivos entre las 29 valoraciones que nos mandaron sus antiguos alumnos. Toda la información relacionada con este curso fue actualizada por el centro en emagister en Septiembre de 2009. Tiene prácticas en empresas, asociación de exalumnos, biblioteca. Sena Virtual viene desarrollando cursos de Gastronomía... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina vegetariana, Jefe de cocina... Ver más

Gastronomía y Chef, Eventos y Banquetes
5.0 1 opinión
Instituto Técnico Universitario Del Valle
  • Carrera técnica
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 2 Años
  • Prácticas en empresa

.... Con sus valoraciones, le atribuyen un 100% de opiniones positivas entre las 3 enviadas. La nueva fecha para estudiar este programa se publicó en emagister en Marzo de 2010. Instituto Técnico De el Valle enfoca sus esfuerzos a dictar cursos de Gastronomía desde 2010... Aprende sobre: Francés comercial, Inglés técnico... Ver más


$100.000/mes
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.... Con sus valoraciones, le atribuyen un 100% de opiniones positivas entre las 3 enviadas. La nueva fecha para estudiar este programa se publicó en emagister en Marzo de 2010. Instituto Técnico De el Valle enfoca sus esfuerzos a dictar cursos de Gastronomía desde 2010... Aprende sobre: Francés comercial, Inglés técnico... Ver más

Gastronomía
Fundación Universitaria San Mateo
  • Carrera universitaria
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...El programa es por ciclos propedéuticos y cuenta con tres titulaciones: Técnico profesional en Procesos Gastronómicos y de Bebidas, Tecnología en Gestión Gastronómica y de Bebidas y Profesional en Gastronomía. El Profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo, cuenta... Aprende sobre: Cocina Nacional, Costos de alimentos, Costos de bebidas... Ver más


$3.488.414
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...El programa es por ciclos propedéuticos y cuenta con tres titulaciones: Técnico profesional en Procesos Gastronómicos y de Bebidas, Tecnología en Gestión Gastronómica y de Bebidas y Profesional en Gastronomía. El Profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo, cuenta... Aprende sobre: Cocina Nacional, Costos de alimentos, Costos de bebidas... Ver más

Gastronomía y Cocina Profesional
5.0 1 opinión
Corporación Colegiatura Colombiana
  • Carrera universitaria
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

... profesional corporativo y/o creativo, en servicios de la hospitalidad. Administrador, director o supervisor de empresas, centros de servicios, dependencias, actividades y líneas de producción del ámbito de la cocina y la gastronomía. Desarrollador de productos alimenticios o planner de líneas... Aprende sobre: Conservación de Alimentos, Cocina exploratoria, Industria gastronómica... Ver más


$ 10.000.001-30.000.000
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... profesional corporativo y/o creativo, en servicios de la hospitalidad. Administrador, director o supervisor de empresas, centros de servicios, dependencias, actividades y líneas de producción del ámbito de la cocina y la gastronomía. Desarrollador de productos alimenticios o planner de líneas... Aprende sobre: Conservación de Alimentos, Cocina exploratoria, Industria gastronómica... Ver más

Ensaladas y Decoraciones
5.0 1 opinión
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

... un valor añadido a tu Hoja de Vida. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando... Aprende sobre: Cocina colombiana, Decoración de platos, Cocina fría... Ver más


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... un valor añadido a tu Hoja de Vida. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando... Aprende sobre: Cocina colombiana, Decoración de platos, Cocina fría... Ver más