Capacitación Seguridad y calidad alimentaria

...fitosanitarios específicos y medidas para su control con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos. Este diplomado no ha dejado de ser consultado...

...Contenido Módulo I Buenas Prácticas de Fabricación - BPF HACCP - Control de Inocuidad de Alimentos Microbiología Básica y Alimentos Módulo II Acciones... Aprende sobre: Tecnología y alimentos, Tecnología de alimentos, Ingeniería alimentaria...

...personas de las áreas de calidad, producción, distribución, almacenamiento de alimentos, proveedores de materias primas. Ingenieros agronómicos...

...Miércoles Junio 26 de 2013. de 2:30 p.m a 5 30 p.m Informes e Inscripciones : Concepto de enfermedades transmitidas por los alimentos. Principales contaminantes... Aprende sobre: Metodología de aprendizaje, Ofrece al estudiante información sobre duración...

...interesados en el aprovechamiento y procesamiento de productos de cosecha y postcosecha. MÓDULO I: Establecimiento de Lotes para Procesamiento de Sustratos... Aprende sobre: Medios de cultivo, Procesamiento de Cultivos, Evaluación de Parámetros...

...como es el caso de los sistemas de calidad BPM, HACCP e Inocuidad Alimentaria incluyendo las técnicas de auditoría en ISO 22000:2005. El Diplomado de Seguridad... Aprende sobre: Seguridad industrial, Estructura general para Norma ISO 22002, Norma ISO 22000...

...de la base normativa en inocuidad: Codex Alimentarius - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)... Aprende sobre: Gestión documental, Industria alimentaria, Gestión de calidad...

...requeridas a través de la interiorización de los conocimientos en los sistemas de gestión de calidad alimentaria, revisando las buenas prácticas de manufactura... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Sistema gestión, Gestión de calidad...

...determinando los lineamientos necesarios para toda Organización que está directa o indirectamente involucrada en la cadena alimentaria. Gerentes de operaciones... Aprende sobre: Auditoría interna, Seguridad alimentaria, Sistema gestión...

...por lo que podrás organizar tu horario como mejor te convenga, sin que interfiera con tus actividades diarias. Esta maestría te da las herramientas para... Aprende sobre: Marco legal de aplicación de los sistemas APPCC, Microbiología y legislación alimentaria, Sistema de calidad UNE-EN ISO 22000...

...diseño y fabricación de envases y empaques para alimentos. Igualmente, suministra herramientas que sirven como referente para que el participante pueda diseñar... Aprende sobre: Sistema gestión, Auditoría interna...

...valorar la idoneidad de la gestión en la producción alimenticia, mediante el conocimiento de las normativas más actuales de elaboración junto con los sistemas... Aprende sobre: Sistemas calidad, Sistema gestión, Industria alimentaria...

...en la obtención de productos que respondan a las exigencias de calidad por parte de los consumidores que hoy en día son más exigentes y conscientes de... Aprende sobre: Enfermedades trasmitidas por los alimentos, Calidad alimentaria, Procesos de almacenamientos...

...Mundial de Seguridad Alimentaria. Éste es un programa de certificación utilizado en todo el mundo por más de 17.000 proveedores certificados en 90 países... Aprende sobre: Compromiso del equipo directivo, Plan de Seguridad Alimentaria APPCC, Sistemas de gestión y seguridad alimentaria...

...pecuarias y de manufacturas y protocolos en sus procesos productivos. Dichos protocolos no solo buscan la inocuidad alimentaria, sino también persiguen... Aprende sobre: Legislación sanitaria, Gestión de calidad, Carne bovina...

...determinando los lineamientos necesarios para toda Organización que está directa o indirectamente involucrada en la cadena alimentaria. Gerentes de operaciones... Aprende sobre: Auditoría interna, Sistema gestión, Seguridad alimentaria...

...coordinadores de calidad y proveedores interesados en desarrollar, implementar y mantener los programas de estándar de reconocimiento mundial para la inocuidad de los alimentos... Aprende sobre: Modelos reconocidos por la GFSI, Gestión estratégica, Enfoque de riesgo...

...regulado por la normatividad sanitaria. Formar a participantes en la planeación, implementación, verificación, sostenimiento, mejora continua y preventiva... Aprende sobre: Análisis de proceso productivo, Alcance al implementar, Programa de calibración...

...la cadena productiva del cannabis, estudiantes de ciencias de la agronomía, biología, empresariales, microempresarios, y empleados de empresas del cannabis... Aprende sobre: Valor del cannabis, Resolución 579 de 2017...

...y excelencia de la calidad. Dada la importancia que la interculturalidad tiene en la educación, Centro Europeo de Postgrado facilita la posibilidad... Aprende sobre: Sistemas de certificación, Norma ISO, Seguridad alimentaria...