Carreras universitarias de Alimentos

... unitarias 4 Quimica de alimentos 4 Lab quimica de alimentos 4 Desarrollo humano 4 Proyecto comunitario i 4 Balances de masa y energ. 4 Metodologia... Aprende sobre: Tecnología y alimentos, Capacitación y desarrollo, Tecnología de alimentos...

... del sector alimentario, de la industria procesadora de alimentos y de la comunidad en general. Visión El Programa de Ingeniería de Alimentos en concordancia con la visión de la Universidad de Cartagena formará profesionales que lideraran el desarrollo de la investigación científica y procesos tecnológicos... Aprende sobre: Química de alimentos, Química orgánica, Ingeniería de Alimentos...

... contengan la calidad nutricional y la inocuidad para ser aptos para el consumo humano y animal. La persona que estudia Ingeniería de Alimentos es una persona íntegra, que busca el bienestar de los consumidores y que aplica sus conocimientos en bien de la humanidad pero además del medio ambiente... Aprende sobre: Productos agrícolas, Ingeniería Agrícola, Álgebra lineal...

.... Operador de equipos de laboratorio para análisis de alimentos. Auxiliar de análisis de laboratorio. Operador de maquinaria para el procesamiento agroindustrial... Aprende sobre: Salud ocupacional, Procesos agroindustriales, Recursos Hídricos...

... Semestres Anatomía básica Fisiología nutricional Introducción a la nutrición Bioquímica de alimentos Relación mente cuerpo Epidemiología Inglés I 3 Semestre... Aprende sobre: Introducción a la salud pública, Anatomía básica, Fisiología nutricional...

... BIOQUÍMICA CLÍNICA ELECTIVA SOCIOHUMANÍSTICA I MICROBIOLOGÍA CLÍNICA NUTRICIÓN BÁSICA TÉCNICA DIETÉTICA II Periodo: 4 FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS... Aprende sobre: Informática básica, Análisis de Alimentos, Nutrición comunitaria...

...Planean y dirigen las actividades de preparación y cocción de alimentos; preparan y cocinan comidas y alimentos especiales. También supervisan trabajadores que preparan, porcionan y sirven alimentos y bebidas. Coordinan y organizan convenciones, conferencias, reuniones, seminarios, exhibiciones... Aprende sobre: Cocina Industrial, Cocina internacional, Organización de eventos...

... y sus Funciones Desarrollo de Competencias Descriptivas Y Comunicativas II Asimilación y Transformación de los Nutrientes Composición Estructural de los Alimentos... Aprende sobre: Atención nutricional, Seguridad alimentaria, Culturas Nutricionales...

... del sector gastronómico; orientar procesos de planificación y desarrollo; crear, estandarizar nuevos productos y servicios; en alimentos y bebidas; liderar proyectos de investigación; en el ámbito nacional e internacional participar en programas de normatividad certificación y sostenibilidad en el sector... Aprende sobre: Conservación de Alimentos, Constitución política, Cocina tradicional...

...Semestre I Química Biología I Introducción a las ciencias de la nutrición y los alimentos Fundamentos de matemáticas Busqueda y uso de información... Aprende sobre: Nutrición y los alimentos...

... y de medio ambiente, de las comunidades; el nutricionista dietista egresado de la Universidad Católica de Oriente, tendrá el aval científico, para aportar las bases en la estructuración de una dieta, describir los alimentos que un ser humano debe consumir para satisfacer y garantizar la ingesta de los nutrientes... Aprende sobre: Epidemiología de la Nutrición, Gestión de proyectos, Nutrición clínica...

...) Semestre VIII • Bioquímica II (4 créditos) • Laboratorio de Bioquímica II (1 c) • Química de Alimentos (3 c) • Laboratorio de Química de Alimentos (1 c... Aprende sobre: Laboratorios químicos, Control calidad, Ingeniería química...

... de las tradiciones culinarias colombianas y su balance perfecto con la gastronomía extranjera y las tendencias modernas en preparación de alimentos, conciencia de conservación del medio ambiente, con una firme convicción en la importancia de la calidad del servicio apoyado en una segunda lengua y capacidad... Aprende sobre: Procesos culinarios, MATERIAS PRIMAS, Química de alimentos...

... empresas del sector gastronómico; orientar procesos de planificación y desarrollo; crear, estandarizar nuevos productos y servicios; en alimentos y bebidas; liderar proyectos de investigación; en el ámbito nacional e internacional participar en programas de normatividad certificación y sostenibilidad... Aprende sobre: Establecimientos gastronómicos, Cocina internacional, Bebidas fermentadas...

...Plan de Estudios 1er Semestre Matemática y Estadística aplicada Introducción a la Gastronomía Manipulación de Alimentos Cocina Básica Idioma... Aprende sobre: Cocina profesional, Idioma Gastronómico, Cocina avanzada...

...El tecnólogo en Gastronomía de la Universitaria Agustiniana, se forma para desempeñarse en la cadena de producción de alimentos; siendo un líder integral en la gestión, organización y desarrollo de empresas y productos en el sector de la industria alimentaria y de servicios. Su formación... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Cocina moderna, Esculturas en hielo...

...El programa de Nutrición y Dietética de la Javeriana Cali tiene como objetivo desarrollar competencias en el estudiante para establecer interacciones, planear, desarrollar y evaluar las acciones en materia de la nutrición y la dietética en los ámbitos hospitalarios, de la industria de los alimentos... Aprende sobre: Bioquímica para la Salud, Tecnología de alimentos, Tecnología y alimentos...

...Contenido Procesar Alimentos según Normas Técnicas y legales Vigentes. Desarrollar una mentalidad emprendedora que contribuya al mejoramiento... Aprende sobre: Alimentos industria, Alimentos procesados, Técnicas administrativas...

...Plan de Estudios 1er Semestre Matemática y estadística aplicada Introducción a la gastronomía Manipulación de alimentos Cocina básica Idioma... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Gestión Gastronómica...

...Experimental Profundización Específica A Métodos Investigativos Didáctica de la Química Curso Avanzado "B" Curso Avanzado "C" Proyecto de Grado Bioética... Aprende sobre: Química de alimentos, Química orgánica, Química inorgánica...