Cursos de cocteles

...CONTENIDO: sopa azteca, chilpachole de langostinos, chiles en nogada con salsa de nueces, coctel margarita, pescado a la veracruzana, flautas... Aprende sobre: Alta Cocina, Cocina regional, Entradas calientes...

...Contenido: · Historia del coctel · Generalidades · Equipamiento del bar (Cristalería y Utensilios), · Servicio de licores y destilados · Conocimiento... Aprende sobre: Working flair...

... y figuras en expresos reales. Cocteles con café... Aprende sobre: Tipos de café, Certificado de barista, Cursos cortos de cafe...

... Corbata negra Traje de coctel Traje de calle Levita Composición del menú Para recepciones y banquetes Para el almuerzo Para la cena Unidad 3 Los eventos... Aprende sobre: Decantación del vino, Vinos y quesos, Servicio en mesa...

... de Ceremonia . MONTAJE DE MESAS: Reuniones de trabajo. Inauguraciones. Cóctel. Cena. Cuándo y cómo se brinda. Organización. ETIQUETA EN LA MESA: Diferentes...

... de los más importantes combinados internacionales.Contenido:• Historia del coctel• Generalidades• Equipamiento del bar (Cristalería y Utensilios),• Práctica del Pour Test... Aprende sobre: Cocktails según su tamaño, Composición del Cocktail, Métodos de elaboración...

... de precisión y velocidad 1. Introducción con botella vidrio. Montaje de rutina. Show de Cocteles. NIVEL 2 Servicio acrobático avanzado. Working profesional... Aprende sobre: Flair bartender, Working flair, Acrobacias con botellas...

... y bebidas especiales (vinos, cervezas, alcoholes, cócteles) Servicio de salsas, mostazas y ensaladas Trinchado y despinado Montaje y desbarasado Día... Aprende sobre: Organización de sala, Decoración de mesas...

... de alimentos y bebidas en el alistamiento de materias primas. Efectuar operaciones de equivalencia y unidades de medida en la preparación de cocteles y bebidas... Aprende sobre: Seguridad industrial, Sector hotelero, Cocteles y bebidas...

...de 20 horas teórico – prácticas divididas en 5 módulos. 2 horas – Teoría – Qué es el café. Historia. 2 horas – Practica – Análisis sensorial... Aprende sobre: Aromas en el café, Métodos de Brewers, Análisis sensorial...

... por los valores artísticos, promoviendo la creación de microempresas. Conocimiento de licores y sus mezclas, preparación, presentación de cócteles y adecuado uso...

...Completa tu formación y ofrece a tus clientes lo mejor de ti con este curso de El profesional del coctel de Delena Formación. Apréndelo todo sobre esta profesión y comienza a destacar sobre la competencia. ¿A qué esperas?... Aprende sobre: Mise en Place, Estación central, El profesional del coctel...

...Desarrollar habilidades y destrezas en cuanto al manejo del licor y sus productos derivados: Cocteles, aperitivos, pus cafés entre otros... Aprende sobre: Cocteles a base de Cachaza y Pisco, Coctelería Creativa, Cocteles y bebidas...

... • Material profesional de bar, su conocimiento y correcto uso Cócteles Aperitivos • Materia prima • Formula • Preparación • Cristalería de Servicio... Aprende sobre: Cocteles y bebidas, Servicio de bar, Sector hotelero...

...Proporcionar una formación básica en el tema de los licores y bebidas destiladas que le permitirá conocer la historia, técnicas de producción y características de los principales licores que se encuentran en el mercado y se emplean en la elaboración de cócteles.... Aprende sobre: Historia del cóctel, Destilados de orujos, Destilados de caña de azúcar...

...• Almacenamiento del vino. • Cata • Protocolo del Servicio del vino, Maridaje • Vino-Comida... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Cocteles y bebidas, Etiqueta de mesa...

... primas y BPM. Elaboración y presentación de bebidas, calientes, frías, cocteles y licores. Formación integral. Normas de etiqueta y protocolos de servicio... Aprende sobre: Administración de empresas turísticas, Elaboración de bebidas, MATERIAS PRIMAS...

... Criolla Tiradito de trucha a la Huancaína. Tallarín saltado de res. Coctel de café al Pisco. 6. Cocina Peruana Criolla Papa rellena con salsa criolla...

... Preparación de alimentos y logística culinaria para eventos, montaje para servicios de comedor, bufetes y cocteles. Plan de Estudios Área Cocina y Etiqueta...

...Metodología y Jornada Sábados todo el día Pensum Materias Ocasiones Especiales • Piñas rellenas con pollo • Postre de limón • Coctel de mora Día... Aprende sobre: Actividades recreativas, Actividades lúdicas, Gastronomía colombiana...