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Cursos de Química de alimentos
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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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- Carrera tecnológica
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
... nutricionales de los alimentos, sus técnicas de producción, preparación y servicio. Desarrollas tus sentidos para lograr un balance creativo en tus emplatados. También te conviertes en un experto sommelier aprendiendo principios en enología, a catar vinos, bebidas espirituosas, licores digestivos y aperitivos... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Geografía Vitivinícola, Conservación de Alimentos...
... nutricionales de los alimentos, sus técnicas de producción, preparación y servicio. Desarrollas tus sentidos para lograr un balance creativo en tus emplatados. También te conviertes en un experto sommelier aprendiendo principios en enología, a catar vinos, bebidas espirituosas, licores digestivos y aperitivos... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Geografía Vitivinícola, Conservación de Alimentos...
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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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En general me parece muy bien el contenido.
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Excelente formación académica.
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- Curso
- Virtual
... 2 UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATO DIGESTIVO... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Alimentación y salud, Química de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744
... 2 UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATO DIGESTIVO... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Alimentación y salud, Química de los alimentos...
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En general me parece muy bien el contenido.
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Excelente formación académica.
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Me parece muy bno
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- Carrera tecnológica
- Pereira
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
... de las tradiciones culinarias colombianas y su balance perfecto con la gastronomía extranjera y las tendencias modernas en preparación de alimentos, conciencia de conservación del medio ambiente, con una firme convicción en la importancia de la calidad del servicio apoyado en una segunda lengua y capacidad... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Procesos culinarios, Química de alimentos...
... de las tradiciones culinarias colombianas y su balance perfecto con la gastronomía extranjera y las tendencias modernas en preparación de alimentos, conciencia de conservación del medio ambiente, con una firme convicción en la importancia de la calidad del servicio apoyado en una segunda lengua y capacidad... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Procesos culinarios, Química de alimentos...
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Me parece muy bno
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- Carrera universitaria
- Armenia
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
...La Maestría en Química es un programa de posgrado perteneciente a la Universidad del Quindío donde se amplia y desarrolla los conocimientos para la solución de problemas investigativos o aplicados de carácter disciplinar, interdisciplinar o profesional. Dotando al estudiante de los instrumentos... Aprende sobre: Química orgánica, Química inorgánica, Química de alimentos...
- Licenciatura
- Cartagena
- Fechas disponibles
... en el área de los alimentos, dentro de claros valores de justicia, ética y tolerancia, capacitados para promover y asumir el desarrollo integral de la región, del país y que puedan competir exitosamente en el ámbito internacional.... Aprende sobre: Ingeniería de Alimentos, Química de alimentos, Química orgánica...
- Carrera universitaria
- Medellín
...Formar Tecnólogos de Alimentos íntegros e idóneos con responsabilidad social, competentes en la transformación y análisis de alimentos, aplicando la tecnología con bases científicas para contribuir a la seguridad alimentaria, al desarrollo sostenible y a la protección del medio ambiente. Vigilada... Aprende sobre: Microbiología de Alimentos, Química orgánica, Técnicas de la Comunicación...
- Carrera universitaria
- Cali
...Con el programa académico de Ingeniería de Alimentos la Universidad busca una formación integral de talentos humanos para que atiendan procesos de manipulación, conservación, transformación y comercialización de las materias primas y productos alimenticios. Son También profesionales capaces... Aprende sobre: Gestión Tecnológica, Tecnología informática, Ingeniería de Alimentos...
- Carrera universitaria
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
... empresas del sector gastronómico; orientar procesos de planificación y desarrollo; crear, estandarizar nuevos productos y servicios; en alimentos y bebidas; liderar proyectos de investigación; en el ámbito nacional e internacional participar en programas de normatividad certificación y sostenibilidad... Aprende sobre: Emprendimiento empresarial, Bebidas fermentadas, Cocina latinoamericana...
- Carrera técnica
- Barranquilla
- Fechas disponibles
- 2 Años
... básica Alimento, nutrición y su valor nutritivo en las etapas de procesamiento 2do Semestre Fundamentos de matemática Cátedra universitaria Quimica... Aprende sobre: Calidad de alimentos, Etapas de procesamiento, Investigación en alimentos...
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Es un tema vanguardista y de tendencia.
Dónde se fuciona la química y el arte gastronómica para crear nuevas recetas
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Un buen programa, los docentes manejan muy bn los temas
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En general es muy buen curso y se aprende bastante, los instructores tienen el conocimiento y la experiencia, solo recomendaria que apesar que ya tengan una estructura de aprendizaje es necesario que tengan preparada la leccion del dia incluyendo implementos, ingredientes y demas
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- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 7 Días
... y completa técnicas de coctelería siglo XXI como la identificación, uso y aplicación de herramientas y químicos y la reacción entre ellos para crear nuevo y sorprendentes cocteles. Como puedes apreciar el temario es muy amplio y complejo, por lo que si tienes alguna duda no dudes en presionar en el botón... Aprende sobre: Mixologia molecular, Cocteles y bebidas, Cocteles nitrogenados...
... y completa técnicas de coctelería siglo XXI como la identificación, uso y aplicación de herramientas y químicos y la reacción entre ellos para crear nuevo y sorprendentes cocteles. Como puedes apreciar el temario es muy amplio y complejo, por lo que si tienes alguna duda no dudes en presionar en el botón... Aprende sobre: Mixologia molecular, Cocteles y bebidas, Cocteles nitrogenados...
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Es un tema vanguardista y de tendencia.
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Un buen programa, los docentes manejan muy bn los temas
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En general es muy buen curso y se aprende bastante, los instructores tienen el conocimiento y la experiencia, solo recomendaria que apesar que ya tengan una estructura de aprendizaje es necesario que tengan preparada la leccion del dia incluyendo implementos, ingredientes y demas
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- Carrera universitaria
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 5 Años
...El programa profesional de Ingeniería de Alimentos de la Universidad INCCA de Colombia está dirigido a bachilleres, técnicos, tecnólogos y profesionales de cualquier disciplina, que posean actitud y disposición para trabajar en equipo, deben poseer conocimientos en ciencias básicas y naturales... Aprende sobre: Gestión de calidad, Ingeniería de Alimentos, Fisicoquímica de coloides...
- Carrera universitaria
- Virtual
- Fechas disponibles
- 4 Años
... de producción: Panadería y pastelería) Preparación de Alimentos II Manejo de Bar Práctica 2 Elementos y Significados de lo Social 2 Química I Técnicas... Aprende sobre: Organización de alimentos, Artes Gastronómicas, Preparación de alimentos...
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La verdad que el trato que se recibe es de primera calidad, se crea una ambiente muy cálido y acogedor donde la prioridad es la buena atención a los estudiantes. El curso ha sido didáctico y comprensible, me ha gustado. Cuenta con un equipo de trabajo de primer nivel y de un alto nivel académico.
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Desde lo personal puedo asegurar que es una institución de alto nivel, la cual brinda las condiciones necesarias, las posibilidades y las herramientas adecuadas para la realización de los interesantes cursos que ofrece, los que son
muy completos, prácticos y de fácil entendimiento. Todo perfecto y positivo.
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Puedo asegurar que mi experiencia en dicho centro educativo ha sido totalmente satisfactoria. Caracterizada por la experiencia de educación y formación, sus cursos son muy completos y han cumplido con mis expectativas. Excelente experiencia y recomendable al 100
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- Carrera técnica
- Bogotá, D.c.
- 3 Semestres
...Somos una institución dedicada a la prestación de servicios de formación, certificación y asesoría para el sector de alimentos con énfasis en Panadería y Pastelería. Estamos comprometidos con la satisfacción del cliente, la innovación y el cumplimiento de requisitos legales vigentes.... Aprende sobre: Costos y presupuestos en el sector panadero, Tecnología de los alimentos, Calidad alimentaria...
...Somos una institución dedicada a la prestación de servicios de formación, certificación y asesoría para el sector de alimentos con énfasis en Panadería y Pastelería. Estamos comprometidos con la satisfacción del cliente, la innovación y el cumplimiento de requisitos legales vigentes.... Aprende sobre: Costos y presupuestos en el sector panadero, Tecnología de los alimentos, Calidad alimentaria...
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La verdad que el trato que se recibe es de primera calidad, se crea una ambiente muy cálido y acogedor donde la prioridad es la buena atención a los estudiantes. El curso ha sido didáctico y comprensible, me ha gustado. Cuenta con un equipo de trabajo de primer nivel y de un alto nivel académico.
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Desde lo personal puedo asegurar que es una institución de alto nivel, la cual brinda las condiciones necesarias, las posibilidades y las herramientas adecuadas para la realización de los interesantes cursos que ofrece, los que son
muy completos, prácticos y de fácil entendimiento. Todo perfecto y positivo.
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Puedo asegurar que mi experiencia en dicho centro educativo ha sido totalmente satisfactoria. Caracterizada por la experiencia de educación y formación, sus cursos son muy completos y han cumplido con mis expectativas. Excelente experiencia y recomendable al 100
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- Carrera universitaria
- Armenia
- Fechas disponibles
- 10 Semestres
..., el ingeniero de alimentos tiene una condición sine qua non "producir alimentos de total calidad e inocuidad"... Aprende sobre: Biotecnología alimentaria, Química de alimentos, Industria alimentaria...
- Carrera tecnológica
- Barranquilla
- Fechas disponibles
- 3 Años
... básica Alimento, nutrición y su valor nutritivo en las etapas de procesamiento 2do Semestre Fundamentos de matemática Cátedra universitaria Quimica... Aprende sobre: Negocio en alimentos, Deporte formativo, Seguridad nutricional...
- Carrera universitaria
- Medellín
...Formación interdisciplinaria de cocineros profesionales íntegros e idóneos que mediante la aplicación de conocimientos en los campos de la nutrición, las ciencias sociales y humanas, la físico-química de los alimentos y la investigación contribuyen al crecimiento de la región, el fortalecimiento... Aprende sobre: Técnicas de la Comunicación, Química Culinaria, Cocinas Continentales...
- Curso
- Semipresencial
- 16 Semanas
... PÚBLICO TALENTO HUMANO Y ASPECTOS LEGALES TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN EN CADENAS DE SUMINISTRO Catálogo de Química y Alimentos Pregrado Ingeniería Química... Aprende sobre: Seguridad industrial, Resistencia de Materiales, Tecnologías de la información...
- Carrera universitaria
- Bogotá, D.c.
- 8 Semestres
... permitirá participar en proyectos profesionales que apliquen las herramientas y métodos de la ingeniería de alimentos en el análisis y el diseño de productos y procesos, utilizando un enfoque que cubre desde la escala molecular hasta la macroscópica. ¿Qué esperas? Inscríbete ahora mismo en el programa... Aprende sobre: Álgebra lineal, Análisis químico, Cálculo diferencial...
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