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Cursos de Recetas
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de elaboraciones, las espumas, la cocina bajo cero, las materias primas y la elaboración de recetas. También aprenderás acabados, decoración, cartas, menús, emplatados, decoración comestible y elementos de guarnición. ¿Que estas esperando? Matricúlate ahora y accede rápidamente al contenido de este curso diseñado... Aprende sobre: Cocina creativa, Productos culinarios, Platos Especiales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
...-Aditivos · Tipos de aditivos Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad-Receta-Ficha... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina creativa, Cocina natural...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...-Aditivos · Tipos de aditivos Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad-Receta-Ficha... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina creativa, Cocina natural...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...-Aditivos · Tipos de aditivos Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad-Receta-Ficha... Aprende sobre: Menú Engineering, Manipulador de alimentos, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...-Aditivos · Tipos de aditivos Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad-Receta-Ficha... Aprende sobre: Menú Engineering, Manipulador de alimentos, Cata de vinos...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y reconocible. Si se desea realizar un acercamiento completo en este ámbito a nivel regional y mundial, se deben aprender las técnicas y las recetas tradicionales. Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa, conocerás las tendencias de otras cocinas del mundo, como es el caso... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina internacional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... y reconocible. Si se desea realizar un acercamiento completo en este ámbito a nivel regional y mundial, se deben aprender las técnicas y las recetas tradicionales. Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa, conocerás las tendencias de otras cocinas del mundo, como es el caso... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina internacional, Jefe de cocina...
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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Me ha servido para encontrat trabajo.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...Medicación para afecciones circulatorias y respiratorias Unidad didáctica 10. Medicación para afecciones digestivas Unidad didáctica 11. Medicación para... Aprende sobre: Análisis clínicos, Oficina de farma, Auxiliar de farmacia...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 240/mes
...Medicación para afecciones circulatorias y respiratorias Unidad didáctica 10. Medicación para afecciones digestivas Unidad didáctica 11. Medicación para... Aprende sobre: Análisis clínicos, Oficina de farma, Auxiliar de farmacia...
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Me ha servido para encontrat trabajo.
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...-Aditivos · Tipos de aditivos Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad-Receta-Ficha... Aprende sobre: Cocina creativa, Elaboración de platos, Gestión del tiempo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...-Aditivos · Tipos de aditivos Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad-Receta-Ficha... Aprende sobre: Cocina creativa, Elaboración de platos, Gestión del tiempo...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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Me ha parecido un curso muy bueno y satisfactorio
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- Curso
- Semipresencial en Bogotá
...Al finalizar el curso estarán en capacidad de manipular los alimentos y crear nuevas recetas culinarias. Este curso es un curso que por su contenido y salida laboral ha tenido numerosas consultas por parte de nuestros usuarios desde que fue publicado en Agosto de 2009. Una ventaja diferenciall... Aprende sobre: Actividades recreativas, Actividades lúdicas, Gastronomía colombiana...
...Al finalizar el curso estarán en capacidad de manipular los alimentos y crear nuevas recetas culinarias. Este curso es un curso que por su contenido y salida laboral ha tenido numerosas consultas por parte de nuestros usuarios desde que fue publicado en Agosto de 2009. Una ventaja diferenciall... Aprende sobre: Actividades recreativas, Actividades lúdicas, Gastronomía colombiana...
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Me ha parecido un curso muy bueno y satisfactorio
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- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...pasta – Preparaciones con pasta y maridaje con vinos Preparación de arroces – Maridaje de arroces y vinos Preparación de pan y pizzas – Maridaje de las... Aprende sobre: Planeación y control en la cocina, Cocina italiana, Sistemas modernos...
- Curso
- Virtual
- Nivel iniciación
- 2 Meses
... y elaboración del producto y mucho más. Sabrás elaborar i diferenciar una dieta equilibrada. Serás capaz de realizar recetas completas de cocina. El centro MasSaber ha desarrollado este curso para que lo estudies con la metodología online, éste te permitirá escoger los horarios y el lugar de estudio... Aprende sobre: Cocinar salsas, Platos fáciles, Dieta equilibrada...
- Carrera universitaria
- Virtual
- 4 Años
...colombiana moderna Ingeniería de menús, estandarización de productos y servicios Enología y maridaje de vinos y licores Práctica VI Electiva I Proyecto... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Control de calidad, Producción de alimentos...
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Ni siquiera se preocupan por dar soporte para los inscritos a los cuales no les dieron acceso.
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- Curso
- Semipresencial en Bogotá
...con salsa chantilly • Esponjado de mora • Coctel tropical Celebraciones • Rollitos de jamón • Ensalada waldof • Tomaticos rellenos • Batido con yogurt... Aprende sobre: Actividades lúdicas, Actividades recreativas, Gastronomía colombiana...
...con salsa chantilly • Esponjado de mora • Coctel tropical Celebraciones • Rollitos de jamón • Ensalada waldof • Tomaticos rellenos • Batido con yogurt... Aprende sobre: Actividades lúdicas, Actividades recreativas, Gastronomía colombiana...
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Ni siquiera se preocupan por dar soporte para los inscritos a los cuales no les dieron acceso.
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- Diplomado
- Bogotá
- 1 Semana
...SESIÓN 6 Técnicas para el manejo de productos cárnicos SESIÓN 7 Operación y gestión de cocinas SESIÓN 8 Control y costos de alimentos y bebidas SESIÓN 9 BPM y HACCP... Aprende sobre: Gestión de personas, Control de riesgos, Trabajo en grupo...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
... en la repostería para mejorar el aspecto y la presentación de los postres • Diseñar nuevos productos en repostería con innovación y creatividad • Costear la receta... Aprende sobre: Platos fríos...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
...su conocimiento y correcto uso Cócteles Aperitivos • Materia prima • Formula • Preparación • Cristalería de Servicio • Decoración • Elaboración de la carta... Aprende sobre: Cócteles sin licor, Servicio de bar, Cocteles y bebidas...
- Diplomado
- Bogotá
...120 Horas Nº MÓDULO NOMBRE DEL MÓDULO HORAS Módulo 1 Administración de Restaurantes 20 Módulo 2 Técnicas de cocción de vanguardia 30 Módulo 3 Servicios... Aprende sobre: Cocina fusión, Técnicas de preparación, Cocina fría...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
...pasas • Ensalada waldof • Arroz hindú • Postre de café Celebraciones • Sopa francesa • Filetes de pollo rellenos en salsa de champiñones • Ensalada tropical... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Actividades recreativas, Cocina avanzada...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
... básicas y determinar a que plato corresponden. Conocer y manejar diferentes recetas. Este curso es un curso con mucha demanda de información por parte de nuestros usuarios desde que apareció publicado por primera vez en Agosto de 2009. Cada grupo cuenta con pocos estudiantes, algo vital... Aprende sobre: Cocina fría, Comida típica, Cocina profesional...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
... de un menú colombiano. Establecer el uso de preparaciones básicas y determinar a que plato corresponden. Conocer y manejar diferentes recetas. Ostenta la mejor valoración emagister de los cursos de Gastronomía. Este curso continúa recibiendo diariamente un número creciente de solicitudes de información, tal... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Comida típica, Cocina profesional...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
...en emagister en Agosto de 2009. Fundación Universitaria del Área Andina enseña cursos de Gastronomía desde 2009. Metodología y Jornada Sábados todo el... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Cocina avanzada, Actividades lúdicas...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
... y determinar a que plato corresponden. Conocer y manejar diferentes recetas. Este curso es un curso que por su completo plan académico llamó la atención de nuestros usuarios una vez apareció en emagister en Agosto de 2009. Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Fundación Universitaria del Área... Aprende sobre: Comida típica, Platos fríos, Cocina fría...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
...Identificar los productos básicos de la cocina Colombiana e Internacional. Identificar los elementos necesarios para la disposición de un menú Colombiano e Internacional. Establecer el uso de preparaciones básicas y determinar a que plato corresponden. Conocer y manejar diferentes recetas... Aprende sobre: Cocina internacional, Comida típica, Comida mediterránea...