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Cursos de haccp
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Un Máster ideal para aquellas personas que deseen optimizar los procesos de calidad alimentaria a través de sistemas seguros. Ideal para aquellas personas que deseen desempeñarse en departamentos de calidad de empresas alimentarias.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 600h
- Prácticas en empresa
...emagister.com.co y solicita más información. Plan de estudios del Postgrado: Tema 1. Fundamentos de la seguridad alimentaria Tema 2. La gestión de la seguridad... Aprende sobre: Gestión de prevención, Conservación de Alimentos, Tipos de peligros alimentarios...
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Un Máster ideal para aquellas personas que deseen optimizar los procesos de calidad alimentaria a través de sistemas seguros. Ideal para aquellas personas que deseen desempeñarse en departamentos de calidad de empresas alimentarias.
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Curso que ha sido bastante motivador, he credio de manera profesional y estoy muy satisfecha con mis titulos, recomiendo Esneca.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Procesamiento y manufactura de alimentos 3. Distribución y comercio minorista 4. Servicios de alimentación y hospitalidad 5. Regulación y supervisión del... Aprende sobre: Calidad alimentaria, ISO 22000, Seguridad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
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Curso que ha sido bastante motivador, he credio de manera profesional y estoy muy satisfecha con mis titulos, recomiendo Esneca.
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- Curso
- Playa del Carmen (México)
- Fechas disponibles
- 2 Días
...I. Introducción al Curso y al Seafood HACCP. II. Peligros Químicos, Físicos y Biológicos. III. Programas Prerrequisito y Pasos Preliminares. IV... Aprende sobre: Alimentos procesados, Proceso de producción, Industria alimentaria...
- Curso
- Bogotá, D.C.
- Nivel iniciación
... en conceptos científicos. Todo el personal vinculado a la industria de alimentos necesita tener al menos un conocimiento básico de HACCP... Aprende sobre: Límites Críticos, Análisis de peligros...
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Aquí cuidan al estudiante, siempre están pendientes de sus necesidades y de su proceso. Esto ha sido muy importante para mi en curso de inglés.
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- Diplomado
- Bogotá
- Nivel intermedio
... en las industrias de alimentos, diseño y fabricación de envases y empaques para alimentos y contar con las herramientas para conocer y comprender los requisitos de la base normativa en inocuidad: Codex Alimentarius - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Sistema gestión, Industria alimentaria...
... en las industrias de alimentos, diseño y fabricación de envases y empaques para alimentos y contar con las herramientas para conocer y comprender los requisitos de la base normativa en inocuidad: Codex Alimentarius - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Sistema gestión, Industria alimentaria...
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Aquí cuidan al estudiante, siempre están pendientes de sus necesidades y de su proceso. Esto ha sido muy importante para mi en curso de inglés.
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- Curso
- Bogotá
.... Consideraciones generales Módulo 3 • Estrategias de control. Como evaluar su efectividad. Indicadores Módulo 4 • Validación y verificación del plan HACCP Módulo 5... Aprende sobre: Herramientas de aplicación, Validación del plan HACCP, Gestión de calidad...
- Curso
- A distancia
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 32h - 6 Semanas
... de Gestión, la actualización Norma ISO 22000:2018, los Peligros e introducción a Enfermedades Trasmitidas por Alimentos (ETA); el segundo curso: PROGRAMAS DE PRE-REQUISITOS PARA EL SISTEMA HACCP ex PAS 220:2008 integra ISO/TS 22002-1:2009, PPRO y su relación con los Controles Preventivos en la elaboración... Aprende sobre: Auditoría de sistemas, Alimentos industria, ISO 22000...
- Curso
- Bogotá, D.C.
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
... verificados antes de su aplicación para obtener evidencia de que los alimentos son seguros para ser consumidos. Desafortunadamente existe una falta de conocimiento sobre la función fundamental que la validación y verificación desempeñan en el sistema HACCP.... Aprende sobre: Críticos de Control, Gestión de inocuidad...
- Curso
- Virtual
- 40h
... Argentina. Con una duración de 40 horas y estudiando los módulos desde donde te apetezca este programa te otorga el título de Se otorga un título acreditativo de realización y aprovechamiento del curso como Gestor de Sistemas de HACCP. Con este curso abarcarás no sólo todo lo relacionado con seguridad sino...
- Curso
- Bogotá, D.C.
- Nivel intermedio
...La aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) permiten: generar una cultura de Inocuidad Alimentaria, mejores sistemas de control en la Industria y fomentar el compromiso de elaboración de productos... Aprende sobre: Hazard Analysis and Critical Control Points, Generalidades de calidad en alimentos, Manejo de los alimentos...
- Curso
- Virtual
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 60h
...ETAPA 9: APLICACIÓN DE PRINCIPIO 4 Establecer un sistema de vigilancia del control de los PCC. Establecimiento de un sistema de vigilancia para cada... Aprende sobre: Control de riesgos, Calidad alimentaria, Controles críticos...
- Diplomado
- Virtual
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 90h
..., la Resolución 719/15 (registro, permiso y notificación sanitaria según la clasificación de alimentos de acuerdo con el riesgo en salud pública) y el análisis de peligros y puntos de control crítico (HACCP) regulado por la normatividad sanitaria.... Aprende sobre: Alcance al implementar, Análisis de proceso productivo, Programa de calibración...
- Curso
- Virtual
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 40h
... y de calidad. Será la base para implementar Buenas Prácticas de Manufactura y HACCP en cualquier establecimiento alimenticio... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
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Me encantaria cursarlo, yo no le he cursado todavia
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- Diplomado
- Virtual
- Fechas disponibles
- 144h
... e inocuidad de la leche y sus derivados. En esta segunda unidad se trabajarán los principios del sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Valor nutricional de la leche, Industria láctea...
... e inocuidad de la leche y sus derivados. En esta segunda unidad se trabajarán los principios del sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Valor nutricional de la leche, Industria láctea...
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Me encantaria cursarlo, yo no le he cursado todavia
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- Curso
- Virtual
- 650h
...Va dirigido a los Responsables de Seguridad Alimentaria y profesionales de empresas del sector alimentario que deseen implementar y gestionar cualquier...
- Evento
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1h
...Auditando los Programas Prerrequisito y los Prerrequisitos Operacionales. Auditando GFSI: Puntos Críticos de Control y Límites Críticos. Validación... Aprende sobre: Calidad alimentaria, ISO 19011:2018, Calidad ISO...
- Curso
- Virtual
- Nivel intermedio
- 40h - 8 Semanas
... HACCP, algunos de los temas que verás son: razones del uso del HACCP, plan de prerrequisitos y trazabilidad, mantenimiento preventivo y análisis de peligro y puntos de control crítico. Ésta es una excelente oportunidad que no puedes dejar pasar, da clic al botón de información para que el centro... Aprende sobre: Desarrollo de HACCP, Trazabilidad y Prerrequisitos, Calidad del agua...
- Diplomado
- Bogotá, D.C.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
... del negocio gastronómico desde redes sociales Gestión orientada al cliente BPM y HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) Control, costos... Aprende sobre: Capacidad de liderazgo y dirección, Técnicas para el manejo de pescados y mariscos, Formulación estratégica...
- Curso
- En empresa en Medellín
- Fechas disponibles
..., con énfasis en las metodologías empleadas en el sistema HACCP... Aprende sobre: Vigilancia de los procesos, Sistema HACCP, Manipulador de alimentos...
- Curso
- Virtual
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 40h
...Reconocer los conceptos básicos y fundamentales sobre la inocuidad de los alimentos Identificarlos elementos fundamentales y la importancia de implementar un Sistema de Aseguramiento de la inocuidad basado en la metodología HACCP establecida por el Codex Alimentarius Comprender cada uno... Aprende sobre: Gestión de calidad, Seguridad alimentaria...