Carreras universitarias de Alimentos

... programas simultáneamente y cursar tres periodos académicos en el año. Contamos con una de las mejores colecciones de libros y publicaciones en Ingeniería de Alimentos y acceso a bases de datos de primera línea. Así mismo, tenemos diferentes modalidades para desarrollar el trabajo de grado y contamos... Aprende sobre: Microbiología general, Ingeniería de Alimentos, Bioquímica Estructural...

... en metodología presencial durante ocho semestres. A lo largo de este programa tendrás la oportunidad de conocer de cerca a la industria, o a centros de investigación, que apliquen de forma creativa los principios de la ingeniería de alimentos en la solución de problemas de la sociedad. De igual manera, te... Aprende sobre: Bioquímica de alimentos, Cálculo integral, Diseño Integrado de Procesos...

...Administrativo Deontología del servicio, Etiqueta y Protocolo Servicio a la Mesa Seminario BPM Seminario de competencias basicas Seminario de inglés Escuela... Aprende sobre: Administración restaurantes, Empresa hotelera, Administración de Empresas...

... INFORMÁTICA II QUÍMICA ORGÁNICA ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN TALLER DE ALIMENTOS DESARROLLO HUMANO NUTRICIÓN EN EL INDIVIDUO SANO PSICOLOGÍA... Aprende sobre: Taller de alimentos, Desarrollo humano, A distancia...

... Módulo 3 Manipulación de Alimentos Conservación de alimentos Almacenamiento de alimentos 2 Semestre Módulo 4 Alta Cocina Recetas internacionales Recetas... Aprende sobre: Métodos de cocción, Decoración en frutas y verduras, Terminología culinaria...

...La Gastronomía, es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Aunque las técnicas culinarias, las recetas y los platos son su eje, la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias... Aprende sobre: Cocina creativa y temática, Diseño de cartas, Negociación y toma de decisiones...

...CONTENIDO 1er Semestre • Mejores Personas, Mejores Empleos. • Manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente. • Preparar alimentos... Aprende sobre: Cocina caliente, Nivel internacional, Hospitalidad y Servicio...

... de cocción; preparaciones de fondos y salsas clásicas, necesarias en el proceso de preparaciones más elaboradas; manipulación de alimentos y fundamentos teórico prácticos en el área de cárnicos y panadería; ramas de conocimiento esenciales dentro de la cocina.... Aprende sobre: Comercio de alimentos, Historia de la alimentación, Técnica profesional...

... y La Calidad del Servicio SEGUNDO SEMESTRE : Legislación Turísitica Recepción y Habitaciones Contabilidad General Alimentos y Bebidas Inglés Básico TERCER... Aprende sobre: Calidad del servicio, Tipología tutística, Servicios turísticos...

... sociales, las artes, y todas aquellas que tengan que ver con el sistema alimentario, las cadenas productivas, y los aspectos culturales del acto de comer. El Tecnólogo en Gestión Gastronómica, operará en una amplia gama de actividades enfocadas hacia la Industria de Alimentos y Bebidas en las áreas... Aprende sobre: Cocina colombiana, Costos específicos, Relaciones públicas...

... y en labores de conservación de alimentos, teniendo en cuenta el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura. Si este programa cumple con tus expectativas, no dejes pasar esta oportunidad y contacta con nosotros a través de Emagister.com... Aprende sobre: Cocinas del Mundo, Comidas rápidas, Evolución de la comida...

...de la Reproducción Genética Animal Mecanismos de Enfermedad Nutrición Clínica Electiva Disciplinar II 6o semestre Cultura Religiosa III Farmacología Andrología... Aprende sobre: Fisiología Médica, Genética animal, Desarrollo rural...

... INFORMÁTICA II QUÍMICA ORGÁNICA ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN TALLER DE ALIMENTOS DESARROLLO HUMANO NUTRICIÓN EN EL INDIVIDUO SANO PSICOLOGÍA... Aprende sobre: Química general, Comunicación oral, Química orgánica...

... de las comunidades, de manera interdisciplinaria. Vigilar y controlar la cadena de producción de alimentos de origen animal, entendiendo como tal un proceso continuo que abarca desde la producción primaria hasta su suministro al consumidor, asegurando la trazabilidad, la calidad y salubridad de los alimentos... Aprende sobre: Medicina veterinaria, Nutrición animal, Diseño de Experimientos...

...Investigan reclamaciones relacionadas con salud y seguridad, inspeccionan restaurantes, establecimientos industriales y de procesamiento de alimentos, hoteles, acueductos y otros lugares de trabajo para garantizar el cumplimiento del reglamento sanitario, control de polución, manejo... Aprende sobre: Laboral y seguridad, Seguridad laboral...

..., regionales, nacionales e internacionales; mediante un plan de estudio, orientado a la protección de la salud animal, salud humana y producción de alimentos inocuos con el uso adecuado de los recursos naturales y el ambiente... Aprende sobre: Recursos naturales, Clínica veterinaria...

...1º Semestre Gestión de Personal Servicio de Alimentos y Bebidas Práctica Cátedra Manuela Beltrán Matemática Básica Biología Inglés Básico 2ª Semestre... Aprende sobre: Organización de alimentos, Química de alimentos, Procesamiento alimentario...

... de alimentos y suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinas menús especiales para pacientes, según las instrucciones... Aprende sobre: Técnicas de cocción, Manipulacion de alimentos, Menús completos...

... tipo de producto Preparar Alimentos Control y Verificación de Materias Primas Elaborar productos Básicos de Panadería... Aprende sobre: Gestión de eventos, Química y Conservación de Alimentos, Composicion de Menus...

...Básica VI Pastelería Básica IV Francés Pastelería Básica V Proyecto Empresarial Panadería IV (Diseño y Montaje Platos) Examen Final I MÓDULO II Amasijos... Aprende sobre: Fundamentos de investigación, Fundamentos de cocina, Química y Conservación de Alimentos...