Carreras universitarias de Alimentos

...Desaparece el Carnet de Manipulador de Alimentos, esa figura obligatoria desde 1984 para todos aquellos que trabajan en la manipulación de alimentos (en la restauración, empresas alimentarias, carnicerías, pescaderías, fruterías). De esta forma, los establecimientos deberán adaptarse a la nueva... Aprende sobre: Empresas alimentarias, Sistemas de control, Industria alimentaria...

... en metodología presencial durante ocho semestres. A lo largo de este programa tendrás la oportunidad de conocer de cerca a la industria, o a centros de investigación, que apliquen de forma creativa los principios de la ingeniería de alimentos en la solución de problemas de la sociedad. De igual manera, te... Aprende sobre: Equilibrio de fases, Microbiología de Alimentos, Ingeniería de Alimentos...

... los temas relacionados con la regulación de los alimentos funcionales y nutracéuticos, así como su desarrollo y los ensayos necesarios y requeridos para probar su eficacia, potencia y seguridad... Aprende sobre: Beta carotenos, Riesgo de enfermedades, Formas farmaceúticas...

...¿Te interesa estar capacitado en tu campo de acción? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta el curso Manipuladores de Alimentos que lo desarrolla e imparte Seilam. El programa está dirigido a Empresas de alimentos y / o personas que manipulen alimentos o participen en procesos... Aprende sobre: Seguridad alimenticia, Metodologías empleadas en el sistema HACCP, Normas requeridas...

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... de respaldar, proteger y propender por la salud del consumidor. Los profesionales de esta área tienen la obligación de entregar alimentos inocuos y de alto valor nutricional cumpliendo así con el concepto de seguridad alimentaria. El curso de Manejo Higiénico de Alimentos, proporciona las bases y conceptos...

... la fotografía a un nivel más profesional. Objetivo General: Proporcionar los conocimientos fundamentales y conceptos necesarios para la fotografía de alimentos... Aprende sobre: Edición digital, Diseño gráfico publicitario, Postproceso digital...

...Para muchos, el encuentro de dos pasiones. Estudia los procesos de arte, maquillaje, escenografía, iluminación y captura de las mejores fotografías de alimentos y comienza tu propio portafolio ahora mismo. El mercado necesita que las mejores recetas seduzcan desde la imagen, antes de ser saboreadas... Aprende sobre: Retrato fotográfico, Fotografía publicitaria, Cámara digital...

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... en capacidad de: Participar en el diseño, implementación y la vigilancia de sistemas de calidad e inocuidad en el sector productivo, la academia y las entidades gubernamentales involucradas en la industria de alimentos. Liderar áreas de calidad, innovación, producción en empresas del sector alimentario... Aprende sobre: Mejoramiento continuo, Calidad de proyectos, Procesos industriales...

...Objetivo del curso: Capacitar al personal de la salud, en el empleo de los alimentos funcionales como recurso preventivo y terapéutico complementario en el control y tratamiento de algunas enfermedades así como de salud, fomentar en sus egresados el interés y la búsqueda de conocimientos... Aprende sobre: Hidratos de Carbono, Recurso preventivo, Propiedades terapéuticas...

... diferencias Criterio de ventas en un establecimiento de servicios de alimentos y bebidas Matriz de servicio al cliente Deserción de clientes, cero Un ensayo... Aprende sobre: Servicio cliente, Servicios de alimentos y bebidas...

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...Formar técnicos profesionales que garanticen la calidad del procesamiento de alimentos mediante el desarrollo de competencias técnicas, comprometido con el mejoramiento de la calidad de vida del consumidor. En la primera década, el programa técnico profesional en procesamiento de alimentos...

...PLAN DE ESTUDIOS MÓDULOS Contextualización Legislación sanitaria Cadena de producción alimentaria Enfermedades transmitidas por alimentos. Calidad... Aprende sobre: Gestión de calidad, Carne bovina, Legislación sanitaria...

...El egresado Especialista en sistemas de calidad e inocuidad en alimentos se caracteriza por la vivencia de los valores Lasallistas, enmarcados en la responsabilidad social, la honestidad y un comportamiento ético que le permita aportar a las soluciones de los problemas de seguridad alimentaria... Aprende sobre: Legislación alimentaria, Microbiología predictiva, Epidemiología alimentaria...

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...La Maestría en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas tiene como objetivo formarle como profesional capaz de aplicar estrategias apropiadas para la comercialización y difusión de negocios de alimentos y bebidas, complementando su perfil con conocimientos sobre elementos para la manipulación... Aprende sobre: Recursos humanos, Dirección empresarial, Antropología alimentaria...

...Dirigido a: Empresas y / o personas que manipulen alimentos o participen en procesos de producción relacionados, los cuales hayan recibido el curso básico y se encuentren debidamente acreditados, lo cual no es condición excluyente. Es tu momento para aprovechar Este curso para empresas que te...