Cursos de Alimentos procesados virtuales y a distancia

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...La pérdida de la temperatura óptima de refrigeración o congelación en cualquiera de las etapas perjudica la seguridad y la calidad del alimento. La cadena de frío es el sistema formado por cada uno de los pasos que constituyen el proceso de refrigeración o congelación necesario... Aprende sobre: Ingeniería mecánica, Alimentos procesados...

...El crecimiento del sector gastronómico en el mundo y en especial en Colombia, ha dado cuenta de la necesidad de promover el desarrollo de nuevos profesionales en el sector de alimentos y bebidas, que satisfagan las necesidades, deseos y expectativas del cliente. Este programa está dirigido... Aprende sobre: Técnica profesional, Historia de la alimentación, Almacenamiento de alimentos...

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...Las auditorías internas y externas, generación de reportes de auditoría interna. Verificación del Sistema GFSI en su conjunto. Documentación de Soporte de su Sistema GFSI... Aprende sobre: Alimentos industria, Auditoría de calidad, Alimentos procesados...

...Introducción a la Auditaría Interna FSMA. La formación Auditor Interno GFSI / FSMA de Perry Johnson Registrars tiene reconocimiento internacional para... Aprende sobre: Seafood HACCP, Codex HACCP, ISO 19011:2018...