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Cursos de Cocina Barrancabermeja
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...Ámbito laboral de los oficios 2. Gestión de calidad, seguridad laboral y ambiental de oficios 3. Catálogo de hostelería: capítulo cocina y bar 4... Aprende sobre: Administración restaurantes...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Jefe de cocina, Corrientes culinarias...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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... y restauración y gestión del tiempo, la cocina en línea fría y la gestión de alérgenos, entre otros aspectos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina creativa...
*Precio estimado
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