Cursos de Cocina Antioquia

...Si la gastronomía es tu sueño, en la Mariano Moreno te damos todo lo que necesitas para alcanzarlo. Somos reconocidos como la Mejor Escuela de Gastronomía... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina profesional, Cocina colombiana...

...2 3er Semestre Inglés 1 Técnica de cocina 3 Cocina colombiana 3 Cocina internacional 1 4to Semestre Cocina internacional 2 Servicio de bebidas Servicio... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Cocina colombiana, Técnicas de cocina...

...ética y de liderazgo, acompañadas de sólidos conocimientos, habilidades y destrezas que le permiten ser altamente competitivos y productivos. FUNCIONES... Aprende sobre: Porciones de alimentos, Auxiliar de cocina...

...Objetivo de la unidad: Organizar un evento a través del montaje de un buffet, aplicando los conocimientos trabajados en el programa Temas y Subtemas Tipos... Aprende sobre: Atención al cliente, Banquetes y Catering, Preparación de buffets...

...y preparaciones gastronómicas en función del bienestar (balanceada, saludable y deliciosa) desde Ser Humano – Ser Origen. Si quieres perfeccionar tus técnicas culinarias... Aprende sobre: Proteína vegetal, Proteína animal, Lípidos y proteínas...

...DE COCINA CHEF NUTRICION Y DIETETICA 20 HDERIVADOS LACTEOS 20HENOLOGIA 20H INGENIERIA DEL MENU 20H PROYECTO EMPRENDIMIENTO... Aprende sobre: JEFE DE COCINA CHEF, CHEF INTERNACIONAL, Cocina internacional...

...de Colombia y nuestro programa Técnico Laboral por Competencias ha sido diseñado pensando en ti que quieres una educación completa. Somos una Escuela Internacional... Aprende sobre: Cocteles y bebidas, Salud y nutrición, Seguridad de alimentos...

...Lácteos Electiva Semestre 5 Inglés Nivel V Alimentación, Nutrición y Salud Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional Taller Central: Cocinas Latinoamericanas... Aprende sobre: Cocinas Continentales, Estéticas Culinarias, Cocinas Latinoamericanas...

...También te acompañará, si lo deseas, en el proceso de matriculación. INTRODUCCIÓN Introducción a la cocina Tecnología del cuchillo Cortes y manejo APLICACIÓN... Aprende sobre: Técnicas básicas de cocina, Métodos de cocción, Introducción a la cocina...

...ingredientes y alternativas de la cocina italiana. Objetivos específicos Aplicar técnicas de cocción básicas. Preparar alimentos de manera saludable mediante... Aprende sobre: Por definir...

...4 días a la semana (martes a viernes), 3 horas diarias. Plan de estudio Heladería Postres al plato Cake design en crema Cake design en fondant Vienoiserie/Panes... Aprende sobre: Cake Design...

...Alimentos Competencias Comunicativas Gestión del Servicio Nivel 2 Cocina Caliente Cocina Fría Nutrición y Dietética Lengua Extranjera Catedra Ser Emprendedor... Aprende sobre: Calidad de los alimentos, Competencias comunicativas...

...¿Te apasiona la gastronomía?¿Te gusta cocinar?¿Quieres sorprender a tus familiares y amigos con deliciosas recetas de repostería? Si es así... Aprende sobre: Repostería casera, Recetas de cocina, Torta Red Velvet...

...Emagister comparte con todos los profesionales interesados en ampliar su perfil profesional, la carrera técnica en Cocina Básica, impartida por Edesa... Aprende sobre: Estimar ingredientes, Costos de los alimentos, Porciones de alimentos...

...La antigua creencia popular de que la cocina sana equivale a una alimentación asceta y aburrida ya no es valida. La cocina sana y el placer de saborear... Aprende sobre: Salud y nutrición, Alimentación vegetariana, Alimentos funcionales...

...Comunicación y Lenguaje Tecnologías de la Información Actitud Emprendedora Ética Integral Limpieza y desinfección en proceso según tipo de producto Preparar... Aprende sobre: Composicion de Menus, Expresión oral y escrita, Compras y Absatecimientos...

...maridaje. Pescados y mariscos: fileteado, manipulación y conservación, términos, preparaciones básicas, maridaje con bebidas varias. El pollo y los vegetales... Aprende sobre: Ingredientes e insumos, Manipulacion de alimentos, Preparación de recetas...

...El curso permite ofrecer una mirada que trascienda la discusión cultural sobre qué se come y cómo se come, para instalar una reflexión ética alrededor... Aprende sobre: Cocina al vacío, Lácteos en la cocina, Hidrocoloides en la cocina...

...Módulo 1 Manejo del Cuchillo Terminología culinaria Utilización de cuchillo Practica en cuchillo Cortes de vegetales Métodos de cocción Cortes y procesos... Aprende sobre: Cocina básica, Utilización de cuchillo, Métodos de cocción...

...en español e inglés; para hacerlos altamente competitivos en empresas nacionales o extranjeras; además adquieren sólidas bases para continuar con su formación profesional... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina colombiana, Administración de Restaurantes...