Cursos de Cocina Atlántico
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...cual asegura que los estudiantes aprendan, afiancen y mecanicen las mejores prácticas y técnicas culinarias. Semestre I Cocina I (Métodos y Técnicas Básicas)... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Etiqueta y protocolo... Ver más
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Me parese una muy buena escuela para estudiar gastronomia
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Es una de las mejores escuelas de cocina del mundo, por ello estoy interesado.
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...2:00-4:00 PM - 4:00-6:00 PM - 6:00-8:00... Ver más
$480.000
...a su empleada a preparar desayunos, almuerzos, y cenas de la cocina internacional. Las clases serán de 2 horas, 2 veces por semana. Las alumnas tendrán a su disposición recetas... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Auxiliar de cocina... Ver más
$818.000
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...Aprende a conocer los conceptos básicos de la cocina nacional e internacional, idear recetas en estos mismos ámbitos y ponerlos en práctica. Personas afiliadas... Aprende sobre: Cocina fría, Comida internacional, Comida típica... Ver más
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...Turística tiene como propósito fundamental la formación de técnicos con capacidad para "Realizar procesos básicos de operación en el sector turístico acogiendo... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina profesional, Cocina vegetariana... Ver más
$ 3.000.001-10.000.000
...Está diseñado para formar técnicos en cocina con capacidad de gestión en todas las áreas de A&B. Somos los mejores porque nuestro programa está soportado por una columna administrativa que ofrece a los estudiantes las herramientas necesarias para desarrollar empresa y contamos con el mayor número... Ver más
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...Nuestro portal educativo Emagister.com.co incluye en su oferta el programa de cocina en modalidad nocturna impartido por la Academia Verde Oliva en sus sedes de Bogotá y Barranquilla. En la vida moderna la cocina ha dejado cada vez mas de ser una necesidad humana para convertirse en un arte... Aprende sobre: História de la cocina, Higiene de alimentos, Cocina de Vanguardia... Ver más
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El moderno restaurante tiene capacidad para 50 personas, cuenta con patio, zona de BBQ, dos cocinas industriales y dos cocinas caseras en las que supervisados por sus maestros, los alumnos preparan platos. El menú incluye entrada, plato fuerte y postre. La variedad de la comida abarca un sin número de platos internacionales.
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...Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados. Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear... Aprende sobre: Repostería y galletería, Recursos materiales, Manejo de los alimentos... Ver más
$480.000
...el arte de la pizza descubriendo sus secretos y diferentes tipos. Aprenderán la pizza a la piedra, la pre-pizza, la focaccia, el panzerotto... Aprende sobre: Jefe de cocina, Banquetes y Catering, Cocina internacional... Ver más
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...como propósito fundamental la formación de tecnólogos con capacidad para "Organizar, gestionar, promover, coordinar y supervisar la prestación de servicios... Aprende sobre: Cocteles y bebidas, Jefe de cocina... Ver más
$5.733.000
...de los alimentos 2do Semestre Técnicas de cocción Nutrición en gastronomía Administración II Historia de la gastronomía mundial Pastelería I Investigación... Aprende sobre: Cocina de Vanguardia, Higiene de alimentos, Higiene y seguridad... Ver más
