Cocina para jóvenes

Contenido:

SEMANA 1

MESA MEXICANA

•Salsa verde•Salsa roja• Guacamole•Pico de gallo•Crema agria•Fajitas de carne•Tinga de pollo•Totopos •Limonada de flor de Jamaica

AMASIJOS COLOMBIANOS

•Empanadas de carne•Pandebono•Pandeyuca•Avena

COCINA CALLEJERA

•Hamburguesa de Res con salsa de queso, cebollas caramelizadas y mayonesa de cilantro•Perro caliente contocineta y salsa de queso•Papas rusticas al horno•Malteada

COCINA ITALIANA

• Pasta fresca: ravioles,fettuccine con carbonara, espagueti con salsa napolitana y camarón

SEMANA 2

PARRILLA

•Bife angosto (o bife ancho)•Perniles marinados•Papas al romero•Plátanomadurogratinado•Chimichurri

SUSHI

•Arroz para sushi•California tempurado Roll•Chontaduro Roll•Atún, palmito de cangrejoRol•Salsas

PIZZA ARTESANAL SAL Y DULCE

•Masa para pizza•Pizzas pantalón•S’mores cookie pizza

DESAYUNO DE HOTEL

•Chocolate caliente o jugo de naranja•Huevos revueltos•Mesa de jamones y quesos•Mini arepas con queso•Ensalada de frutas con miel de limón•PastelGloria

•GALLETAS Y CONFITERIA FINA • Galletas chips de Chocolate •Galletas de coco •Galletas lincer •Galletas lengua de gato