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control calidad alimentos

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 26
  • Nivel iniciación 6
  • Nivel intermedio 14
  • Nivel avanzado 6
Precio
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  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
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  • $ 100.000 o menos
Precio máximo
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Inicio
DURACIÓN
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  • Días 43
  • Semanas 35
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  • 6 meses 1
  • 9 meses 5
  • Año(s) 79
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 18
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 6
  • Título oficial (nacional) 17
Dónde estudiar
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Metodología
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  • Presencial 92
  • Semipresencial 3
  • En empresa 7

Formación relacionada

  • Especializacion gerencia calidad
  • Instrumentacion control
  • Especializacion control interno
  • Aseguramiento calidad
  • Diplomado control interno
  • Auditoria control interno
  • Auditor interno calidad
  • Control calidad laboratorio clinico
  • Automatizacion control industrial
  • Gerencia calidad
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  • Cursos control interno
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  • Cursos control calidad alimentos
  • Cursos auditor calidad
  • Cursos manejo control inventarios
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  • Cursos tecnico alimentos
  • Cursos diplomado gestion calidad
  • Cursos microbiologia alimentos
Ranking FSO 2025
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN ARTESANAL DE QUESOS

5.0
1 opinión
  • El curso era muy completo y técnico Buena atención y seguimiento
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  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

.... El curso cuenta con un temario completo con el que aprenderás los métodos de conservación y manipulación higiénica de los alimentos, así como las prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos. Sabrás cuál es el reglamento sobre... Aprende sobre: Concepto de nutriente, La cadena alimentaria, Manipulador de alimentos...

Precio Emagister

$ 2.647.083,80 $ 10.588.335,20

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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Maestría Internacional en Gestión de Alergenos para Hostelería

4.5
2 opiniones
  • Me ha agradado mucho poder disfrutar de esta especialización.
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  • La verdad es que me ha gustado lo actual que es el temario. Me ha ayudado a mejorar en mi trabajo
    ← | →
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  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

.... Estudiarás las disposiciones y exigencias que el Reglamento de la UE 1169/2011 ha establecido en esta materia. Conocerás la obligación de proporcionar al consumidor toda la información sobre los alérgenos que puedan contener los alimentos. Si esta información fue de tu interés, solicita más información desde... Aprende sobre: Diagnóstico de la alergia, Gestión de alérgenos, Alimentos alergénicos...

Precio Emagister

$ 2.647.083,80 $ 10.588.335,20

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN RECEPCIÓN

5.0
1 opinión
  • Me pareció de muy buena calidad
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...Si en tu actividad profesional estás en contacto directo con los alimentos, ya sea en su preparación, fabricación, transformación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución o venta, es preciso que tengas una formación específica en manipulación de alimentos. Aprende ahora las pautas... Aprende sobre: Control del contenido, Tipos de alimentos, Legislación ambiental...

Precio Emagister

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*Precio estimado

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$ 744 $ 2.976

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  • Me pareció de muy buena calidad
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Premium

Técnico Profesional en Operaciones Logísticas

3.5
2 opiniones
  • Gran institucion me gusta mucho
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  • Excelente centro educativo
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INTENALCO - Inst. Téc. Nacional de Comercio Simón Rodriguez
  • Carrera técnica
  • Cali
  • Fechas disponibles
  • 5 Semestres

... de transporte, desde la medición de indicadores de desempeño hasta su mejoramiento, pasando por el control de inventario y las instalaciones logísticas. Si este programa cumple con tus expectativas, no dejes de contactar con nosotros, a través de Emagister.com.co... Aprende sobre: Almacenamiento de alimentos, Transporte de mercancías, Procesos logísticos...

$ 810.000

... de transporte, desde la medición de indicadores de desempeño hasta su mejoramiento, pasando por el control de inventario y las instalaciones logísticas. Si este programa cumple con tus expectativas, no dejes de contactar con nosotros, a través de Emagister.com.co... Aprende sobre: Almacenamiento de alimentos, Transporte de mercancías, Procesos logísticos...

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  • Excelente centro educativo
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Experto Universitario de Calidad e Inocuidad Alimentaria

INTEDYA
  • Curso
  • Virtual
  • 650h

..., la certificación de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria se está convirtiendo en un arma para la supervivencia de muchas empresas del sector como rasgo de calidad del producto... Aprende sobre: Control del producto, Seguridad alimentaria, Análisis de peligros...

Precio a consultar

Alta Gerencia en Sistemas de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Servicios Normativos Ecuador
  • Curso
  • Virtual
  • 650h

... como Ingeniero de Calidad, Coordinador de Auditorías de Calidad, Auditor de Calidad u otras profesiones relacionadas. ¿Qué te pareció este curso? Cuéntales a otros como tú lo que piensas sobre el curso y el centro. Sé la primera persona en hacerlo. Servicios Normativos Argentina viene desarrollando cursos...

$ 5.319.073
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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL

4.8
5 opiniones
  • Lo que más me ha gustado ha sido yo mismo poder manejar mis tiempos de estudio y realización de exámenes. También que siempre llegase información extra de cursos online y demás para poder aprender nuevas cosas. Os recomiendo.
    ← | →
  • Una gran experiencia de aprendizaje
    ← | →
  • La flexibilidad del curso me permitió hacerlo mientras trabajaba, ahora me abrirá más las puertas en el mundo del turismo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • 1 Año

..., te sumerges en un completo viaje educativo que va más allá de la simple apreciación del vino, abarcando un amplio espectro de conocimientos y habilidades. Lo mejor de todo, está disponible en la página de Emagister. Descubres los secretos detrás de la elaboración de vinos de alta calidad... Aprende sobre: Riesgos laborales, Prevención de riesgos, Derecho alimentario...

$ 2.647.083,80

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744

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  • Lo que más me ha gustado ha sido yo mismo poder manejar mis tiempos de estudio y realización de exámenes. También que siempre llegase información extra de cursos online y demás para poder aprender nuevas cosas. Os recomiendo.
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  • Una gran experiencia de aprendizaje
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Auditor Interno FSMA

Universidad Ducens
  • Evento
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1h

...Contenido del curso. Componentes de la Certificación GFSI.Componentes de la Certificación GFSI. El Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad bajo... Aprende sobre: Calidad ISO, Alimentos industria, Calidad alimentaria...

Gratis

Máster/Diplomado en Sistemas de Calidad e Inocuidad Alimentaria

INTEDYA
  • Maestría
  • Virtual
  • 650h

..., la certificación de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria se está convirtiendo en un arma para la supervivencia de muchas empresas del sector como rasgo de calidad del producto... Aprende sobre: Proceso productivo, Inocuidad de los alimentos, Responsabilidades de la dirección...

Precio a consultar

Auditor Interno HACCP- BPM

5.0
1 opinión
  • Muy chévere la metodología, sin embargo es corto el curso, sería bueno más horas sincrónicas para entrar más a detalle en los temas.
    ← | →
TÜV Rheinland Colombia
  • Curso
  • Bogotá
  • Fechas disponibles
  • 3 Días

...n de recursos humanos.  Con de 72 á reas temá ticas - seminarios, cursos y conferencias - y má s de 2.500 participantes a nivel mundial... Aprende sobre: Técnica de formación, Recursos humanos, Gestión de riesgos...

$ 750.000 + IVA

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  • Muy chévere la metodología, sin embargo es corto el curso, sería bueno más horas sincrónicas para entrar más a detalle en los temas.
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Maestría Internacional en Hostelería, Turismo y Restauración

5.0
1 opinión
  • Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

... vez más exigentes demandas de los clientes. Sólo ofreciendo un servicio de calidad, personal y diferenciador se puede conseguir el éxito en este ámbito. Por este motivo, los profesionales que se dediquen a esta área deben tener una completa formación en el cálculo de la rentabilidad de los platos... Aprende sobre: Menú Engineering, Familia de arroces, Familia de carnes...

Precio Emagister

$ 2.647.083,80 $ 10.588.335,20

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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  • Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
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Buenas prácticas de manufactura, sistema HACCP, ISO 22000:2018, FSSC 22000 V 5.0

5.0
1 opinión
  • Aquí cuidan al estudiante, siempre están pendientes de sus necesidades y de su proceso. Esto ha sido muy importante para mi en curso de inglés.
    ← | →
Cámara de Comercio de Bogotá
  • Diplomado
  • Bogotá
  • Nivel intermedio

... en las industrias de alimentos, diseño y fabricación de envases y empaques para alimentos y contar con las herramientas para conocer y comprender los requisitos de la base normativa en inocuidad: Codex Alimentarius - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Gestión de calidad, Gestión documental...

$ 2.990.000 + IVA

... en las industrias de alimentos, diseño y fabricación de envases y empaques para alimentos y contar con las herramientas para conocer y comprender los requisitos de la base normativa en inocuidad: Codex Alimentarius - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Gestión de calidad, Gestión documental...

  • Aquí cuidan al estudiante, siempre están pendientes de sus necesidades y de su proceso. Esto ha sido muy importante para mi en curso de inglés.
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Seguridad Alimentaria

Agroconsultar Colombia
  • Curso
  • Virtual
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 40h

...El cuso de Seguridad Alimentaria lo capacitará para conocer las enfermedades y riesgos que transmiten los alimentos. Se le enseñará a manipular correctamente alimentos, tomando medidas para minimizar o eliminar riesgos asociados con la contaminación de alimentos, brindando así alimentos inocuos... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...

$ 250.000

GESTIÓN DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA

Politécnico de Suramérica
  • Diplomado
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 120h - 3 Semanas

... básicos de inocuidad y limpieza y desinfección Buenas prácticas aplicadas a los alimentos (BPM) Unidad 3 HACCP (ANÁLISIS DE PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Sistema gestión...

$ 80.000
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN PRODUCCIÓN PORCINA DE REPRODUCCIÓN Y CRÍA

4.5
2 opiniones
  • Muy buena plataforma de enlace, sin fallas, dinámica, comoda e intuitiva... Me ha gustado mucho también, el tratamiento de las materias, buena profundidad, dejando espacio para las dudas y la investigación personal. El metodo de evaluación, con, cuestionarios de autoevaluación por capítulo y de exámenes por unidad es muy bueno. El apoyo y preocupación, yo dejé de lado (congelado) un gran tiempo, pero siempre hubo apoyo y seguimiento de mi caso como estudiante.
    ← | →
  • Muy bueno, tanto en las guías como en el aprendizaje
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... en la producción porcina. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALIMENTACIÓN PORCINA INTENSIVA PARA REPRODUCCIÓN Y CRÍA 1. Principios nutritivos de los alimentos. 2. Tipos... Aprende sobre: Manejo de la reproducción, Ramadería porcina, Enfermedades de los animales...

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$ 2.647.083,80 $ 10.588.335,20

*Precio estimado

Importe original en USD:

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... en la producción porcina. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALIMENTACIÓN PORCINA INTENSIVA PARA REPRODUCCIÓN Y CRÍA 1. Principios nutritivos de los alimentos. 2. Tipos... Aprende sobre: Manejo de la reproducción, Ramadería porcina, Enfermedades de los animales...

  • Muy buena plataforma de enlace, sin fallas, dinámica, comoda e intuitiva... Me ha gustado mucho también, el tratamiento de las materias, buena profundidad, dejando espacio para las dudas y la investigación personal. El metodo de evaluación, con, cuestionarios de autoevaluación por capítulo y de exámenes por unidad es muy bueno. El apoyo y preocupación, yo dejé de lado (congelado) un gran tiempo, pero siempre hubo apoyo y seguimiento de mi caso como estudiante.
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  • Muy bueno, tanto en las guías como en el aprendizaje
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Cocina Nacional e Internacional

INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje
  • Carrera técnica
  • Semipresencial (en Bogotá)
  • Fechas disponibles
  • 3 Semestres

...Proyéctate como cocinero principal, de crucero, de cocina fría, de cocina internacional, en preparación de alimentos y bebidas o emprende y desarrolla tu propia idea de negocio... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Cocina gourmet, Control de calidad...

Precio a consultar

Seminario Operación y Administración de Bares y Restaurantes (Incluye conocimientos básicos de enología, bar y coctelería)

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá, D.C.
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Desarrollar una hipótesis que permita la operación de un restaurante, un bar o afrontar la gerencia del departamento de alimentos y bebidas en establecimientos hoteleros y de servicios, y en todos los casos aportar soluciones a problemas específicos en el área. El participante estará en capacidad... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Estrategia RRHH, Atención a cliente...

Precio a consultar
Premium

Diplomado en Manipulación Poscosecha en Cítricos

Fundación Universitaria Católica del Norte
  • Diplomado
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 144h

...Este diplomado online en Manipulación Poscosecha en Cítricos, ofertado a través de Emagister, está diseñado a la conservación de las cualidades de los productos desde que su cosecha hasta su consumición final, garantizando la calidad organoléptica y nutricional, mejorando la presencia externa... Aprende sobre: Procesos metabólicos, Tratamientos fungicidas, Enfermedades poscosechas...

$ 700.000

Diplomado en Trazabilidad: Una herramienta de Seguridad Alimentaria

Fundación Universitaria Agraria de Colombia
  • Diplomado
  • Bogotá
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles

...Objetivo: Desarrollo de competencias para la implementación de sistemas de trazabilidad como herramienta de seguridad alimentaria y gestión de calidad en el sector agroindustrial y de alimentos, teniendo en cuenta los requerimientos específicos del marco regulatorio Nacional y/o Internacional... Aprende sobre: Ingeniería agroindustrial, Distribución comercial, Control de calidad...

$ 1.500.001-3.000.000

Curso Manipulación de Alimentos

Formación técnica en el área de la salud CEDES
  • Curso
  • Antioquia
  • Nivel intermedio

...Con este curso nuestro propósito es que el personal que presta servicios en la manipulación de alimentos, conozca y cumpla las normas sanitarias que deben ser practicadas para prevenir enfermedades e intoxicaciones en la comunidad...

Precio a consultar

Capacitación continuada

Interactuar
  • Capacitación
  • Virtual
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 10h - 1 Mes
  • Prácticas en empresa

...Empleados de empresas de alimentos, que por su ámbito de trabajo sea obligatorio la realización de esta capacitación. Los participantes deben contar con la constancia del curso de higiene y manipulación de alimentos... Aprende sobre: Formación virtual, Cursos virtuales, Saneamiento básico...

$ 668.000

Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Requisitos ISO 22000 / Elearning

INTEDYA
  • Curso
  • Virtual
  • 60h

...En cualquier punto de las etapas y operaciones involucradas en la producción, procesamiento, distribución, almacenamiento y manipulación de un alimento y sus ingredientes puede introducirse un agente biológico, químico o físico, que pueda ocasionar un efecto adverso a la salud; es por ello... Aprende sobre: Control de registros, Sistema gestión, Control de documentos...

Precio a consultar
¡20% de ahorro!

Diplomado en Seguridad Alimentaria Virtual - Modalidad: Virtual - VIGILADA MINEDUCACIÓN

5.0
2 opiniones
  • Muy bueno
    ← | →
  • Una metodología excelente, con muy buenos profesores, interesados constantemente por el proceso y desarrollo del estudiante
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Asturias Corporación Universitaria
  • Diplomado
  • Virtual
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 48 Meses

...VIGILADA MINEDUCACIÓN Con la finalidad de reducir los riesgos de intoxicación alimentaria y proveer a los consumidores alimentos seguros, la industria alimentaria se ha venido preocupando por implementar sistemas y normas que garanticen la seguridad de los alimentos. Existen una serie... Aprende sobre: Industria alimentaria, Requisitos para los organismos de certificación, Medidas sanitarias y fitosanitarias...

$ 2.080.000

...VIGILADA MINEDUCACIÓN Con la finalidad de reducir los riesgos de intoxicación alimentaria y proveer a los consumidores alimentos seguros, la industria alimentaria se ha venido preocupando por implementar sistemas y normas que garanticen la seguridad de los alimentos. Existen una serie... Aprende sobre: Industria alimentaria, Requisitos para los organismos de certificación, Medidas sanitarias y fitosanitarias...

  • Muy bueno
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  • Una metodología excelente, con muy buenos profesores, interesados constantemente por el proceso y desarrollo del estudiante
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Opiniones Cursos de control calidad alimentos

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4.0
Muy bueno, tanto en las guías como en el aprendizaje Andres Camilo Martínez Sanchez MAESTRÍA INTERNACIONAL EN PRODUCCIÓN PORCINA DE REPRODUCCIÓN Y CRÍA
5.0
Muy buena plataforma de enlace, sin fallas, dinámica, comoda e intuitiva... Me ha gustado mucho también, el tratamiento de las materias, buena profundidad ... Christian Arias Elías MAESTRÍA INTERNACIONAL EN PRODUCCIÓN PORCINA DE REPRODUCCIÓN Y CRÍA
5.0
Una gran experiencia de aprendizaje Alma Rosa Picazo Tostado MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL
5.0
Lo que más me ha gustado ha sido yo mismo poder manejar mis tiempos de estudio y realización de exámenes. También que siempre llegase información extra ... Matias González Urquiola MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL

Opiniones Cursos de control calidad alimentos

5.0
Excelente calidad en la formación y la información. Asimismo, la modalidad de estudio permite avanzar a tu propio ritmo y aprovechar al máximo los contenidos ... Claudia Patricia González Lozano MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL
4.0
La flexibilidad del curso me permitió hacerlo mientras trabajaba, ahora me abrirá más las puertas en el mundo del turismo. Gloria Ruiz Morales MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL
5.0
Gran material de apoyo, excelente acompañamiento y los tutores muy pendientes. Recomiendo de la escuela las plataformas interactivas y de acompañamiento ... Mauricio Ortiz Serna MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL
5.0
Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio ... Oscar Junior Batista Recio Maestría Internacional en Hostelería, Turismo y Restauración
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