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Cursos Gastronomía en Sucre
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...organizar producción de cocina, elaborar preparaciones calientes y frías, implementar procesos de calidad, controlar manejo de materia prima. Perfil Académico... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Supervisión de personal, Cocina caliente...
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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...y las nuevas tendencias de la cocina vegetal. El temario está repartido en 9 módulos e impartirás materias como las de manipulador de alimentos... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina vegetariana, Cocina molecular...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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...También aprenderás la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería y la gestión de stocks y de almacén, entre otros conceptos... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Manipulación de alimentos, Cocina española...
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