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Cursos Gastronomía en Magdalena
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- Carrera técnica
- Santa Marta
- Fechas disponibles
- 2 Años
...Plan de Estudios 1er Semestre Introducción a la Gastronomía Fundamentos de cocina, equipos y recursos, materias primas, técnicas de cocción... Aprende sobre: Recursos humanos, Manipulacion de alimentos, Cocina internacional...
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- Carrera técnica
- Santa Marta
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Supervisar y coordinar actividades de otros meseros. Tomar órdenes y transmitirlas a la cocina y al personal del bar. Preparar y servir comidas especiales... Aprende sobre: Prestación del servicio, Manipulacion de alimentos, Atención de clientes...
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- Carrera técnica
- Santa Marta
- Fechas disponibles
- 3 Semestres
...y Protocolo 2do Semestre Taller de Repostería y Pastelería Investigación y Diseño de Menús Panadería Avanzada Fundamentos Contables Gestión del Talento... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Gestión del Talento Humano, Diseño de menús...
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- Carrera técnica
- Santa Marta
- 18 Meses
... de Cundinamarca. Corporacion Politecnico de Cundinamarca se dedica a la enseñanza de Gastronomía desde 2010. El centro dió a conocer la nueva convocatoria del programa en emagister en Junio de 2010. ¿Te gustó el curso? Publica tu opinión y ayuda a otros como tú a elegir bien. Dispone de prácticas en empresas...
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- Diplomado
- Virtual
- 8 Meses
...Abordar el campo de la gastronomía desde el Desarrollo y la Innovación es indispensable para dar un salto de calidad en la materia. Refiere a una de las cadenas de valor de mayor construcción de empleo del presente, con bajo impacto medioambiental y alto impacto social. La Diplomatura permitirá... Aprende sobre: Cocina internacional, Operadores de turismo, Gestión turística...
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Ha sido una maravillosa experiencia,y muy confiable
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Presenta material práctico y confiable, los docentes están atentos a sus alumnos
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Excelente Institución, profesores altamente calificados, y contenidos educativos de muy alta calidad!
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- Diplomado
- Virtual
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
...bebidas del pais con total destreza y habilidad, comprendiendo el uso de las bebidas, su dosificación combinación. Los métodos de elaboración... Aprende sobre: Salud ocupacional, Seguridad industrial, Sector hotelero...
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