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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel iniciación 16
  • Nivel intermedio 7
  • Nivel avanzado 4
Precio
  • $ 3.000.000 o más
  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
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Temática
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  • Gastronomía 201
  • Administración empresas turísticas 12
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 4
  • RRPP y eventos 3
  • Otros idiomas 1
  • Dietética y nutrición 1
  • Guia y animación turística 1
Inicio
DURACIÓN
  • Horas 8
  • Días 26
  • Semanas 23
  • 3 meses 12
  • 6 meses 15
  • 9 meses 2
  • Año(s) 130
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 9
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 19
  • Título oficial (nacional) 19
Dónde estudiar
País
Departamento
Municipio
Metodología
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  • Presencial 143
  • Semipresencial 4
  • En empresa 0

Formación relacionada

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Ranking FSO 2025
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COCINA Y GASTRONOMÍA.

5.0
1 opinión
  • La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... este curso de Cocina y Gastronomía, que se encuentra actualmente disponible en el catálogo de la plataforma educativa de Emagister, conocerás sobre la presentación de platos, los elementos de guarnición, los elementos de decoración comestibles y la presentación o emplatado. También aprenderás los parámetros... Aprende sobre: Cocina rápida, Cata de vinos, Jefe de cocina...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CONTROLER Y GESTIÓN EN RESTAURACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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  • Maestría
  • Virtual
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  • 1 Año

..., el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CONTROLER Y GESTIÓN EN RESTAURACIÓN”, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO avalada por nuestra condición...

Precio Emagister

$ 2.295.099,72 $ 9.180.398,88

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 595 $ 2.380

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Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... En conclusión, una vez hayas finalizado tus estudios, que son impartidos por expertos profesionales del centro Esneca Business School, habrás obtenido una visión integral del funcionamiento de la restauración y la gastronomía y estarás preparado para poder elaborar ciertos platos sencillos y tradicionales... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Cocina profesional, Procesos básicos de pastelería...

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  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Técnico en Gastronomía Internacional

5.0
1 opinión
  • Me parece que el cefit es bueno y lo recomiendo
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CEFIT - Centro de Formación Integral para el Trabajo
  • Carrera técnica
  • Envigado
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Al finalizar el programa de Técnico Laboral en Gastronomía internacional el estudiante estará en capacidad de: Producir alimentos con calidad nutricional, teniendo en cuenta la normatividad vigente y las políticas de la organización, aplicando principios éticos, de sanidad y responsabilidad socio... Aprende sobre: Preparación de Carnes, Principios éticos, Preparación de alimentos...

Precio a consultar

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  • Me parece que el cefit es bueno y lo recomiendo
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Gastronomía

3.0
2 opiniones
  • Lo que más me gustó fue el proyecto de emprendimiento empresarial, aprendí a hacer un restaurante de comida rápida fusión, manejando con encuestas sobre los productos y platos a ofrecer. La parte de psicología era muy buena, y el trato es muy paciente por parte de ellos.
    ← | →
  • Buena calidad de servicios.y me gusta el curso.
    ← | →
CCG - Centro de Cocina y Gastronomía
  • Carrera técnica
  • (Bogotá)
  • 18 Meses

... carrera técnica que te ofrece CCG - Centro de Cocina y Gastronomía: Con este curso abarcarás no sólo todo lo relacionado con manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino que también aprenderás aquellos conceptos y nociones imprescindibles para tu carrera profesional...

Precio a consultar

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  • Lo que más me gustó fue el proyecto de emprendimiento empresarial, aprendí a hacer un restaurante de comida rápida fusión, manejando con encuestas sobre los productos y platos a ofrecer. La parte de psicología era muy buena, y el trato es muy paciente por parte de ellos.
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  • Buena calidad de servicios.y me gusta el curso.
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Profesional en Gastronomía

3.0
1 opinión
  • Buena
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Fundación Universitaria San Mateo
  • Carrera universitaria
  • Virtual
  • 9 Semestres

...El profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo aplica sus competencias en investigación, innovación, liderazgo y emprendimiento, de forma ética, crítica y compromiso social, desarrollando su carrera con capacidades para crear, gerenciar, transformar y liderar empresas... Aprende sobre: Catering y Eventos, Tecnicas culinarias, Cocina tradicional...

$ 2.359.350

...El profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo aplica sus competencias en investigación, innovación, liderazgo y emprendimiento, de forma ética, crítica y compromiso social, desarrollando su carrera con capacidades para crear, gerenciar, transformar y liderar empresas... Aprende sobre: Catering y Eventos, Tecnicas culinarias, Cocina tradicional...

  • Buena
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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... para ejercer en el campo de la cocina y gastronomía, además un módulo especial en el cual abordarás temas de empresa e iniciativa emprendedora. Pon a prueba tus conocimientos y enriquece tus saberes con este completo curso. Obtén más información a través de emagister.com.... Aprende sobre: Productos culinarios, Técnicas culinarias, Higiene en la manipulación de alimentos...

Precio Emagister

$ 2.869.838,98 $ 11.479.355,91

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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  • Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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Cocina Internacional

5.0
1 opinión
  • Es muy bueno el curso
    ← | →
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

... de antiguos alumnos. Fundación Femenina de Servicio Social del Meta enfoca sus esfuerzos a dictar cursos de Gastronomía desde 2010. La información sobre la nueva edición de este curso está visible en emagister desde Enero de 2010.... Aprende sobre: Decoración de platos, Cocina fría, Cocina mediterránea...

Precio a consultar

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  • Es muy bueno el curso
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Gastronomía y Cocina Profesional

Institución Universitaria Tecnológica de COMFACAUCA
  • Carrera universitaria
  • Popayán
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... Cocina Colombiana Costos de Alimentos y Bebidas Menús Idioma Gastronómico V 6to Semestre Cultura Gastronómica Internacional Normativa Alimentaria... Aprende sobre: Principios Nutricionales, Conservación de Alimentos, Cocina profesional...

Precio a consultar

Tecnología en Gastronomía y Cocina (Sede Pereira)

4.0
1 opinión
  • Me parece muy bno
    ← | →
Fundación Univeritaria Colombo Germana
  • Carrera tecnológica
  • Pereira
  • Fechas disponibles
  • 6 Semestres

... de las tradiciones culinarias colombianas y su balance perfecto con la gastronomía extranjera y las tendencias modernas en preparación de alimentos, conciencia de conservación del medio ambiente, con una firme convicción en la importancia de la calidad del servicio apoyado en una segunda lengua y capacidad... Aprende sobre: Contabilidad general, MATERIAS PRIMAS, Procesos culinarios...

Precio a consultar

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  • Me parece muy bno
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Maestría internacional en cocina profesional..

5.0
4 opiniones
  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
    ← | →
  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
    ← | →
  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Menú Engineering, Maestría internacional en coci...

Precio Emagister

$ 2.869.838,98 $ 11.479.355,91

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Menú Engineering, Maestría internacional en coci...

  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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Profesional en Gastronomía

Fundación Universitaria San Mateo
  • Carrera universitaria
  • Bogotá
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...El profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo será capaz de aplicar sus competencias en investigación, innovación, liderazgo y emprendimiento, de forma ética, crítica y compromiso social, desarrollando su carrera con capacidades para crear, gerenciar, transformar y liderar... Aprende sobre: Legislación laboral, Gestión de alimentos y bebidas, Panaderia y Pasteleria...

$ 3.488.414

Técnico en Cocina Internacional y Organización de Eventos

5.0
1 opinión
  • Exenlente programa de cocina de gran conocimiento y oportunidades laborales
    ← | →
Tecnológico San Agustín
  • Carrera técnica
  • Montería
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...Culminarias II Técnicas de pastas y salsas Pastelería Decoraciones y manualidades Dietética y nutrición Informática 3er Semestre Técnicas Culminarias III... Aprende sobre: Organización de eventos, Cocina internacional, Cocina Industrial...

Precio a consultar

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  • Exenlente programa de cocina de gran conocimiento y oportunidades laborales
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Técnico en Cocina Nacional e Internacional

5.0
2 opiniones
  • Es miy buena opción para estudiar la recomiendo mucho
    ← | →
  • Excelente
    ← | →
Corporación Bolivariana del Norte - CBN
  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...Encauza tu futuro profesional, conviértete en un profesional en Técnico en Cocina Nacional e Internacional PERFIL OCUPACIONAL Emprendedor del sector gastronómico, restaurantes y bares Chef ejecutivo de alto perfil capaz de posicionar su propio logo-marca Experto en cocina nacional e internacional... Aprende sobre: Cocina Nacional, Técnicas de cocción, MATERIAS PRIMAS...

Precio a consultar

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  • Es miy buena opción para estudiar la recomiendo mucho
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  • Excelente
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

5.0
1 opinión
  • Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado... Aprende sobre: La Dieta Mediterránea, Jefe de cocina, Cocina internacional...

Precio Emagister

$ 2.869.838,98 $ 11.479.355,91

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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  • Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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COCINA INTERNACIONAL

4.7
3 opiniones
  • Muy interesante aunque no sea presencial
    ← | →
  • Me parece q es una gran oportunidad para surgir en mi vida profesional
    ← | →
  • Bien.
    ← | →
Sena Virtual
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles

...MANEJO DE EQUIPOS Y HERRAMIENTAS 3: COCINA DEL CONTINENTE AMERICANO 4: COCINA MEDITERRÁNEA, ÁRABE Y ORIENTAL... Aprende sobre: Cocina internacional...

Precio a consultar

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  • Muy interesante aunque no sea presencial
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  • Me parece q es una gran oportunidad para surgir en mi vida profesional
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  • Bien.
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Tecnología en Gastronomía y Cocina

Fundación Univeritaria Colombo Germana
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá, D.C.
    y
    1 sede más.
    • Cartagena
  • Fechas disponibles
  • 6 Semestres

... de las tradiciones culinarias colombianas y su balance perfecto con la gastronomía extranjera y las tendencias modernas en preparación de alimentos, conciencia de conservación del medio ambiente, con una firme convicción en la importancia de la calidad del servicio apoyado en una segunda lengua y capacidad... Aprende sobre: Contabilidad general, MATERIAS PRIMAS...

Precio a consultar

Chef Internacional

4.5
2 opiniones
  • Si por soy bien atendida y me concidero q voy hacer una de las alumnas mejores
    ← | →
  • La calidad el programa, sus instalaciones y sus docentes
    ← | →
Ecotet - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo
  • Curso
  • Bogotá

... es conocida por sus cursos de Gastronomía desde 2009. La nueva programación del curso fue publicado en emagister en Agosto de 2009. En emagister sabemos que las opiniones de los ex alumnos sobre los cursos publicados te interesan. En este caso, los cursos de este centro educativo suman un 100% de comentarios...

Precio a consultar

... es conocida por sus cursos de Gastronomía desde 2009. La nueva programación del curso fue publicado en emagister en Agosto de 2009. En emagister sabemos que las opiniones de los ex alumnos sobre los cursos publicados te interesan. En este caso, los cursos de este centro educativo suman un 100% de comentarios...

  • Si por soy bien atendida y me concidero q voy hacer una de las alumnas mejores
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  • La calidad el programa, sus instalaciones y sus docentes
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING

4.3
3 opiniones
  • Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
    ← | →
  • Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
    ← | →
  • Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

...La gastronomía es una forma de arte que permite a las personas que la realizan dar un toque en cada una de sus creaciones, el propósito de la MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING, ofrecida por emagister.com e impartida por ESNECA BUSINESS SCHOOL, es brindar a los alumnos técnicas de vanguardia...

Precio Emagister

$ 956.612,99/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

...La gastronomía es una forma de arte que permite a las personas que la realizan dar un toque en cada una de sus creaciones, el propósito de la MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING, ofrecida por emagister.com e impartida por ESNECA BUSINESS SCHOOL, es brindar a los alumnos técnicas de vanguardia...

  • Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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  • Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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  • Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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Auxiliar en cocina nacional e internacional

5.0
1 opinión
  • Me gusta
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Corporación Educativa COMFAMILIAR
  • Carrera técnica
  • Barranquilla
  • Fechas disponibles
  • 30 Meses
  • Prácticas en empresa

...Aprende a conocer los conceptos básicos de la cocina nacional e internacional, idear recetas en estos mismos ámbitos y ponerlos en práctica... Aprende sobre: Comida internacional, Comida nacional, Auxiliar de cocina...

$ 818.000 Exento de IVA

...Aprende a conocer los conceptos básicos de la cocina nacional e internacional, idear recetas en estos mismos ámbitos y ponerlos en práctica... Aprende sobre: Comida internacional, Comida nacional, Auxiliar de cocina...

  • Me gusta
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Tecnico laboral en gastronomia /jefe de cocina chef/

Instituto Gastronómico Villa de Oro
  • Carrera técnica
  • Bello
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Esta carrera te prepara para. Dominar, conocer y practicar cocina nacional e internacional. Manejar diversas tecnicas culinarias conocimiento de panadería y repostería dominar y conocer la terminologia culinaria conocimientos de bebidas y enología capacidad para desarrollar tu propio negocio... Aprende sobre: JEFE DE COCINA CHEF, Cocina internacional, CHEF INTERNACIONAL...

$ 250.001-500.000

Cocina Nacional e Internacional

Comfama
  • Capacitación
  • Medellín
  • 6 Meses

... en Marzo de 2010. Con el fin de personalizar al máximo la enseñanza, el centro permite solamente grupos de alumnos de número reducido. Entre las capacitaciones de Gastronomía, éste es el que mayor puntaje recibió de parte de nuestros usuarios en emagister. Una vez finalizado el curso, estarás capacitado...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Cocina Internacional

5.0
1 opinión
  • Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 30h - 1 Año

...Pensando en ofrecer formaciones ajustadas a los requerimientos y necesidades académicas de nuestros usuarios Emagister presenta el Curso de Cocina Internacional impartido por Esneca Business School con el que se busca formar profesionales hábiles y capaces con todas las competencias necesarias... Aprende sobre: Cocinas orientales, Especialidades culinarias del mundo, Cocina americana...

Precio Emagister

$ 2.869.838,98 $ 11.479.355,91

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

...Pensando en ofrecer formaciones ajustadas a los requerimientos y necesidades académicas de nuestros usuarios Emagister presenta el Curso de Cocina Internacional impartido por Esneca Business School con el que se busca formar profesionales hábiles y capaces con todas las competencias necesarias... Aprende sobre: Cocinas orientales, Especialidades culinarias del mundo, Cocina americana...

  • Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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Opiniones Cursos de gastronomia internacional

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4.0
Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia! Janira Segura MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING
5.0
Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores. Leonardo Campbel Cocina Internacional
5.0
Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo ... Enrique Larrañaga Maestría internacional en cocina profesional..
5.0
El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda ... Mariano Colín Maestría internacional en cocina profesional..
5.0
Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante Martina Reina MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING

Opiniones Cursos de gastronomia internacional

5.0
Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy ... Julián Barroso Maestría internacional en cocina profesional..
4.0
Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela. Elena Castillo MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING
5.0
Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que ... Dr. Xavier MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL
5.0
Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral. William Quiroga Cocina y Gastronomía
5.0
La atención es muy satisfactoria, te dan muy buen trato. He podido pagar a plazos. SALVADOR Maestría internacional en cocina profesional..
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