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... de Gastronomía desde 2010. La nueva programación del curso fue publicada en emagister en Marzo de 2010...
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... y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sin olvidar aquellos conceptos y habilidades que debe poseer todo profesional de Gastronomía para poder crecer en su trabajo actual de Chef o Gerente. Con una intensidad horaria de 24 meses el programa impartido desde Aguachica entrega a sus alumnos...
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... de Vallepur donde estudiar este seminario y potencia tu perfil laboral. Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades...
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Deseo realizar el curso de panadería básica
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...Emagister comparte con todos los estudiantes o personas interesadas en aprender un oficio el Curso de panadería básica impartida por la Fundación Universitaria... Aprende sobre: Elaboración de masas suaves, Elaboración de cortezas, Panadería y pastelería industrial...
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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- Fechas disponibles
...No pierdas esta oportunidad de seguir profundizando en tu práctica profesional a través de la actualización de tu conocimiento en técnicas culinarias... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina rápida, Cocina regional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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... Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado... Aprende sobre: Dieta mediterránea, Cocina internacional, Gastronomía española...
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