Cursos de Pastelería

...las recetas más representativas y deliciosas de la panadería mundial. Al finalizar este diplomado estarás en la capacidad de hacer con un buen nivel de elaboración... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Cocina de autor, Cocina colombiana...

...El IIG te ofrece el curso de Iniciación a la Pastelería Profesional donde podrás desarrollar todas las habilidades y bases de la pastelería y repostería las cuales te permitirán en un futuro implementar de forma profesional todas las recetas y técnicas que necesites. Estos son los cimientos... Aprende sobre: Glosario de Términos de Repostería, Productos finales en la Repostería, Equipo para Pastelería y Repostería...

...Emagister y la Escuela Gastronómica de Occidente abren inscripciones para el Diplomado en Alta Pastelería, en modalidad presencial. Este programa busca proporcionar al participante conocimientos y técnicas para que se desenvuelva de manera exitosa en el campo de la pastelería y explore... Aprende sobre: Pasteleria sana, Pasteleria salada, Pastelería Americana...

... la elaboración de productos de pastelería, chocolatería, y bollería, todo dentro del ámbito moderno vanguardista.... Aprende sobre: Frutos secos, Materia prima, Brillo pastelero...

...Con nuestro programa podrás desarrollar tus habilidades en procesos de producción de pastelería y panadería. Al finalizar el programa la Mariano Moreno estarás capacitado para crear tu propio emprendimiento o trabajar en pastelerías, restaurantes y hoteles. La formación que te ayudará a tener... Aprende sobre: Cocina creativa, Gastronomía colombiana, Cocina de autor...

...El programa realizar preparaciones básicas de panadería-pastelería con el fin de involucrar a los participantes en la elaboración de galletas, queque y panes...

...PREPARACIONES DE TARTALETAS, REPOLLAS, ALFAJORES GALLETERIA, CAKES, PASTELERÍA DE INICIACIÓN Incluye: Gorra Delantal Fichas Técnicas Diplomas Degustaciones... Aprende sobre: Trilogía de Chocolate, BESOS DE NEGRA, Pâté au choux...

...Si estás pensando en enriquecer tus conocimientos en el ámbito Técnico Laboral en Panadería, Pastelería y Repostería, esta formación que Emagister.com incorpora a su catálogo formativo te interesará.... Aprende sobre: Administración de Recursos Humanos, Repostería y galletería, Manejo de los alimentos...

...Plan de estudios Clase única de alfajores ALFAJORES DE CHOCOLATE ALFAJORES DE MAICENA ALFAJORES DE NUEZ Incluye: Ingredientes y delantal. Formas de pago... Aprende sobre: Alfajores de nuez, Alfajores de chocolate, Alfajores de maicena...

...En el taller, contamos con PREGEL, como marca patrocinadora, la cual aportará algunos de los insumos correspondientes a su portafolio y un diploma de participación a los asistentes. En dicho taller, se darán a conocer algunas técnicas básicas y avanzadas de pastelería con la aplicación... Aprende sobre: Texturas visual, Técnicas de aplicación, Presentación vanguardista...

... es el encargado de dirigir la formación. Durante el diplomado los participantes aprenderán las mejores y más innovadoras técnicas de preparación y decoración de pasteles, postres, tortas, chocolatería, pastelería salada, pastillaje entre otras. El egresado estará en capacidad de desempeñarse en pastelerías... Aprende sobre: Confitería y Turrones, Repostería y pastelería, Pasteleria salada...

...En el programa de técnico laboral en Panadería, Pastelería y Repostería de la escuela de cocina y turismo en el politécnico internacional de occidente, encontrarás el maridaje perfecto entre la tradición culinaria, la vanguardia, y la innovación en la cocina, con profesionales en artes culinarios...

...El Curso Intensivo de Pastelería busca brindar conocimientos técnicos básicos de pastelería, desde una perspectiva académica contextualizada con las exigencias del sector y la necesidad de certificar conocimientos propios de esta área. El Diplomado cuenta con una intensidad de 80 horas... Aprende sobre: Panes bajos en contenido de grasa, Introducción a la panificación, Panes multigranos...

... egresados del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería, enología, barismo, coctelería y servicio a la mesa.... Aprende sobre: Control de costos, Servicio a la mesa, Manipulacion de alimentos...

...Nuestro portal educativo Emagister.com.co incluye en su oferta el Técnico Laboral en Panadería y Pastelería impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. A lo largo de este programa brindaremos al participante las mejores técnicas de panadería y pastelería, conocerá recetas clásicas francesas... Aprende sobre: Geografía Vitivinícola, Fundamentos de investigación, Química y Conservación de Alimentos...

..., el alumno estará capacitado en cocina nacional e internacional, asimismo en panadería, pastelería y servicio a la mesa, desarrollando competencias en atención de eventos y diseño de menús, podrá desempeñar su profesión como jefe de cocina, gerente de restaurante o jefe de operaciones, en bares, restaurantes... Aprende sobre: Dietas recomendadas, Preparación de Platillos, Evolución de la comida...

...Somos una institución dedicada a la prestación de servicios de formación, certificación y asesoría para el sector de alimentos con énfasis en Panadería y Pastelería. Estamos comprometidos con la satisfacción del cliente, la innovación y el cumplimiento de requisitos legales vigentes.... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Costos y presupuestos en el sector panadero, Tecnología de los alimentos...

... DE HIGIENIZACIÓN CÁTEDRA ECCI SEGURIDAD INDUSTRIAL NUTRICIÓN I Semestre 2 INFORMÁTICA BÁSICA REDACCIÓN PROFESIONAL TÉCNICAS Y PROCESOS DE LAS CARNES PASTELERÍA... Aprende sobre: Cocina colombiana, Planes de carrera...

...Desarrollarás al máximo tus capacidades culinarias y a deleitarte con el arte de la pastelería en todo su esplendor de la mano de uno de los mejores, el reconocido Chef Pastelero Hobany Velasco... Aprende sobre: Pastelería Americana, Pasteleria sana, Pasteleria salada...

... habilidades en la temática de forma técnica, ya que en un semestre académico desarrollarás habilidades especificas para la producción panadera y las bases de pastelería de una manera técnica y practica. Pone énfasis en todos los procesos para garantizar la calidad, cuenta con docentes reconocidos al servicio...