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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 3
Precio
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  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
  • $ 750.000
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  • $ 100.000 o menos
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DURACIÓN
  • Horas 54
  • Días 87
  • Semanas 27
  • 3 meses 17
  • 6 meses 22
  • 9 meses 4
  • Año(s) 160
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 12
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 10
  • Título oficial (nacional) 21
Dónde estudiar
País
Departamento
Municipio
Metodología
  • Todos 403
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Maestría internacional en seguridad alimentaria

5.0
1 opinión
  • Mi formación ha superado mis expectativas,Esneca cuenta con un gran equipo de profesores, los que te enseñan de una muy buena manera.
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  • Maestría
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  • 1 Año

... sus conocimientos para que seas todo un profesional. Con esta Maestría internacional en seguridad alimentaria aprendes temas tales como: seguridad alimentaria. sistema appcc, manipulación en la alimentación, fundamentos de la seguridad alimentaria, importancia sanitaria de la legionelosis, marco normativo... Aprende sobre: Diagrama de flujo, Manipulador de alimentos, Productos de limpieza...

Precio Emagister

$ 954.183,83/mes

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Importe original en USD:

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN DE CONSERVAS Y COCINADOS CÁRNICOS

4.0
1 opinión
  • Formación que ha sido interesante y muy completa, me ha encantado además como se ha llevado a cabo el diseño de cada curso donde te permiten obtener información de muy buen nivel.
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... didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS 1. Parámetros nutricionales-Restauración comercial, institucional y catering-Grupo de alimentos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina rápida, Jefe de cocina...

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Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos

5.0
1 opinión
  • un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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...¿Deseas aprender todo lo relacionado a los cárnicos y su correcta manipulación? ¿Te interesa aprender a elaborar los mejores y más deliciosos curados y salazones de toda la región? Con la Maestría que ESNECA BUSINESS SCHOOL y Emagister presentan en esta oportunidad, vas a adquirir todas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Limpieza y desinfección, Productos cárnicos...

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Pastelería

Insarc - Instituto Superior de Artes Culinarias
  • Curso
  • Medellín

.... Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Insarc - Instituto Superior de Artes Culinarias: este curso ya fue consultado en numerosas ocasiones desde que apareció registrado en emagister en Abril de 2010. Una vez finalizado el curso, estarás capacitado en: manipulación y conservación de alimentos...

Precio a consultar

Catering Aéreo – la Alimentación en las Aerolíneas

Food & Beverage Training
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 24h

...Con este curso el participante logrará comprender el sistema de servicio de alimentos y bebidas en vuelo, el diseño de los menús y cálculos de producción, y además la importancia del manejo seguro de alimentos y cuidados en el traslado de los mismos. Dirigido a: personal de abordo, camareros, mozos...

$ 596.365 IVA inc.

Chef Técnico Carnicero Parrillero

AGASVAL - Academia Gastronómica del Valle
  • Capacitación
  • Cali
  • 6 Meses

... a medida. Esta capacitación es un curso que por su contenido y salida laboral ha tenido numerosas consultas por parte de nuestros usuarios desde que fue publicado en Febrero de 2010. Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando...

Precio a consultar

Introducción al Mundo del Café

Café Quindío
  • Curso
  • Armenia

...: este curso es un curso que por su contenido y salida laboral ha tenido numerosas consultas por parte de nuestros usuarios desde que fue publicado en Enero de 2010. En este centro puedes contar con una educación personalizada. Gracias a este curso vas a adquirir habilidades de manipulación y conservación...

$ 150.000 IVA inc.

Cocina Básica

Insarc - Instituto Superior de Artes Culinarias
  • Curso
  • Medellín

... personalizada. Con una intensidad horaria de 16 horas el programa impartido desde la población de Medellin entrega a sus alumnos el título de Asistencia al Curso de Cocina Básica. Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar...

Precio a consultar

Claves para Baristas Profesionales

Grupo Café
  • Curso
  • (Bogota)
  • 3 Días

... el curso, estarás capacitado en: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros además de haber aprendido los trucos característicos de los profesionales de Gastronomía lo cual te proporcionará las herramientas para madurar en tu desempeño laboral o estar mejor preparado para cuando...

$ 300.000 + IVA

Cocina para Ejecutivos

Academia Cultural Yurupary
  • Curso
  • Medellín
  • 3 Días

... de 2009. Dominarás todo lo relacionado con: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros capacitándote para un desempeño profesional de Gastronomía con conocimiento y manejo de cada herramienta necesaria para alcanzar el éxito como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina...

Precio a consultar

El ABC de la Cocina Saludable

Asip - Alternativas en Salud Integral Preventiva
  • Curso
  • Bucaramanga

... - Alternativas en Salud Integral Preventiva. Una vez finalizado el curso, estarás capacitado en: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros además de haber aprendido los trucos característicos de los profesionales de Gastronomía lo cual te proporcionará las herramientas para madurar...

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Preparaciones Clásicas Gourmet con Enfasis en un Tipo de Cárnicos

Insarc - Instituto Superior de Artes Culinarias
  • Curso
  • Medellín

... a sus grupos con pocos alumnos. Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Insarc - Instituto Superior de Artes Culinarias: controla tu futuro profesional aprendiendo manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y ponte al nivel de aquellos que se desenvuelven...

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SEMINARIO PERSONALIZADO INDIVIDUAL DE EMPANADAS CRIOLLAS EN BUENOS AIRES, ARGENTINA, DICTADO POR CECILIA D`IMPERIO

Cecilia D'imperio
  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)

... este seminario que te ofrece Cecilia D´imperio: el promedio de alumnos matriculados ronda los 70 estudiantes por año académico. Tus habilidades de: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros mejorarán con este curso. Además vas a adquirir otros conocimientos necesarios para aquellos...

Precio a consultar

Asados

Academia Cultural Yurupary
  • Curso
  • Medellín

... contar con una educación personalizada. Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito...

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Pasabocas y Bebidas

Asip - Alternativas en Salud Integral Preventiva
  • Curso
  • Bucaramanga

... de este periodo académico, tendrás un certificado de aprovechamiento otorgado por Asip - Alternativas en Salud Integral Preventiva. Dominarás todo lo relacionado con: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros capacitándote para un desempeño profesional de Gastronomía con conocimiento...

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Cocina Neolatina y Novoandina

Cocina Taller
  • Curso
  • Armenia

... similares el primer puesto. El interés del centro es asegurar a sus alumnos una educación a su medida, con profesores siempre disponibles para resolver sus dudas. Grupos pequeños para una mejor educación. Mantén actualizados tus conocimientos sobre: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe...

Precio a consultar

Seminario Carnes Argentinas a la Brasas Personalizado e Individual en Buenos Aires, Argentina

Cecilia D'imperio
  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 3 Días

... este seminario que te ofrece Cecilia D´imperio: Tus habilidades de: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros mejorarán con este curso. Además vas a adquirir otros conocimientos necesarios para aquellos profesionales que se desempeñan de Gastronomía aumentando tus posibilidades... Aprende sobre: EL ALUMNO APRENDE A RECONOCER LOS CORTES DE CARNE...

$ 250.001-500.000

Protocolo Empresarial y Etiqueta en la Mesa

Academia Cultural Yurupary
  • Curso
  • Medellín
  • 2 Días

.... Conviértete en un experto de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía, necesarias en el mundo laboral de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Academia Cultural...

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Cocina Vegetariana Hindu

Satyananda Yoga
  • Curso
  • Bogotá

... en un experto de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía, necesarias en el mundo laboral de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Proporciona prácticas en empresas...

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Cocina del Mediterráneo

Cocina Taller
  • Curso
  • Armenia

... manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y ponte al nivel de aquellos que se desenvuelven como profesionales de Gastronomía reforzando tus conocimientos y habilidades como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Los próximos periodos...

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Técnico Profesional en Operaciones Turísticas

Universidad del Tolima
  • Carrera técnica
  • A distancia

... y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía, necesarias en el mundo laboral de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Asistiendo al centro ubicado en ya complementa tus estudios de esta...

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Cocina Fusión

Academia Cultural Yurupary
  • Curso
  • Medellín
  • 1 Mes

... Cultural Yurupary. Con este curso abarcarás no sólo todo lo relacionado con manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino que también aprenderás aquellos conceptos y nociones imprescindibles para tu carrera profesional de Gastronomía mejorando así tu desempeño ya sea...

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Técnico Profesional en Operación de Procesos Gastronómicos

4.0
2 opiniones
  • Es una universidad muy completa en todo super
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  • muy buen aprendizaje
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Universidad Santiago de Cali
  • Carrera técnica
  • Palmira
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

... de materia prima e insumos en el área de producción de alimentos conforme requisitos de calidad. Coordinar la producción de acuerdo con los procedimientos y estándares establecidos Preparar alimentos de acuerdo con la orden de producción. Realizar los procesos básicos para la prestación del servicio... Aprende sobre: Procesos de cocina, Primeros auxilios, Socio político...

Precio a consultar

... de materia prima e insumos en el área de producción de alimentos conforme requisitos de calidad. Coordinar la producción de acuerdo con los procedimientos y estándares establecidos Preparar alimentos de acuerdo con la orden de producción. Realizar los procesos básicos para la prestación del servicio... Aprende sobre: Procesos de cocina, Primeros auxilios, Socio político...

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