Carreras técnicas de Cocina

... Química de alimentos Contabilidad general Fundamentos de la administración Inglés I 3er Semestre Cocina colombiana Panadería y pastelería Enología Nutrición... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Etiqueta y protocolo...

...Plan de Estudios 1er Semestre Matemática y estadística aplicada Introducción a la gastronomía Manipulación de alimentos Cocina básica Idioma... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y protocolo, Tecnología en Gestión Gastronómica...

...Emagister comparte con todos los profesionales interesados en ampliar su perfil profesional, la carrera técnica en Cocina Básica, impartida por Edesa - Cencala. Este programa busca formar un técnico en cocina, que se desempeñe adecuadamente en el ramo, en áreas del sector gastronómico... Aprende sobre: Preparar Ensaladas, Platos individuales, Planear menús...

...PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE Cocina I Cocina II Costos y administración Presupuestos Hoteleros Legislación e Introducción a la Administración... Aprende sobre: Empresa hotelera, Administración de Empresas, Manejo personal...

...Aprovecha la oportunidad de formarte e inscríbete a este curso de Técnico laboral en Cocina, ofrecido por Emagister e impartido por Campo Alto. A lo largo de este programa podrás utilizar estrategias de crecimiento, cumpliendo con los objetivos profesionales. Esta completa formación te proporciona... Aprende sobre: Elaborar diferentes platos, Cocina moderna, Manejo de Embutidos...

...¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Quieres profundizar tus conocimientos y habilidades en la cocina internacional? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta el programa Técnico en Cocina Internacional que lo desarrolla e imparte la escuela de cocina del PIO en su modalidad... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina colombiana, Creatividad en la cocina...

...En Emagister sabemos la importancia de actualizar los conocimientos y estar a la vanguardia de las nuevas tendencias, por esta razón la Escuela Gastronómica de Occidente comparte el Técnico Laboral en Cocina Internacional . El egresado de esta formación estará en capacidad de desempeñarse con éxito... Aprende sobre: Tipos de queso, Cocina avanzada, Proceso de maduración...

...El egresado del Programa Técnico en Cocina o Gastronomía; podrá desempeñarse en cualquier labor y acción de preparación culinaria, con alta experticia en la preparación de platos y recetas Nacionales y de Comida Fusión. Conocimientos Generales de Panadería, Pastelería y preparación de todo tipo... Aprende sobre: Comida fusión, Plantas de Alimentos...

...estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. - Manipular los alimentos con buenas prácticas de manufactura - Manejar los equipos... Aprende sobre: Fundamentos de investigación, Gestión de Productos, Gestión de eventos...

...Proyéctate como cocinero principal, de crucero, de cocina fría, de cocina internacional, en preparación de alimentos y bebidas o emprende y desarrolla tu propia idea de negocio... Aprende sobre: Cocina colombiana, Sector hotelero, Control de calidad...

...¿Estás interesado en dar un paso adelante en tus estudios? ¡Si es así, esta información es para ti! Emagister te presenta el Técnico Laboral Auxiliar de Cocina impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. Este programa tiene como objetivo dotar a los alumnos con los mejores conceptos... Aprende sobre: Expresión oral y escrita, Costos de alimentos y bebidas, Compras y Absatecimientos...

...CONTENIDO Persona con Ética, capaz de apoyar en cualquier área de una cocina o comedor; con conocimientos en Higiene y salud, alistamiento previo... Aprende sobre: Menús individuales, Manipulacion de alimentos, Seguridad alimentaria...

...¿Te apasiona la gastronomía y el arte culinario? Si es así, esta formación será de tu interés. Emagister te presenta el completo programa de Técnico Laboral en Cocinero Principal con énfasis en cocina internacional que lo desarrolla e imparte el centro CIBERCTEC en metodología presencial durante... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina internacional...

...¿Te gustaría profundizar en el área de gastronomía, cocina y todo lo que esto envuelve de una manera práctica? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta la Tecnología en Gastronomía y arte culinario que lo desarrolla Politecnico Internacional de manera presencial. Los jóvenes... Aprende sobre: Dietética y nutrición, Servicio a la mesa, Comunicación efectiva...

...Emagister suma a su oferta de cursos de alta interactividad y flexibilidad, el técnico laboral chef en alta cocina, impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. Durante el programa brindaremos a los participantes las mejores herramientas para que puedan convertirse en chef¨s de primer nivel... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Expresión oral y escrita, Preparación entrada...

..., el alumno estará capacitado en cocina nacional e internacional, asimismo en panadería, pastelería y servicio a la mesa, desarrollando competencias en atención de eventos y diseño de menús, podrá desempeñar su profesión como jefe de cocina, gerente de restaurante o jefe de operaciones, en bares, restaurantes... Aprende sobre: Comidas rápidas, Manipulacion de alimentos, Evolución de la comida...

...PLAN DE ESTUDIOS Semestre I Matemática básica Fundamentos de contabilidad Cocina básica de pastas y arroces Cocina básica de salsas y carnes Sistemas... Aprende sobre: Administración y economía, Relaciones públicas, Cocina colombiana...

... y procesos de la papa Decoración en frutas y verduras Módulo 2 Cocina Básica Fondos Ligazones Salsas Sopas Potajes Consomés Cremas Mantequillas aromatizadas... Aprende sobre: Practica en cuchillo, Cortes de vegetales, Cortes y procesos de la papa...

... competencias basicas Seminario de ingles escuela de gastronomia SEGUNDO SEMESTRE Cocina I Cocina II Costos y administración Presupuestos Hoteleros Deontología... Aprende sobre: Empresa hotelera, Organización de eventos, Administración hotelera...

... Internacional en su modalidad presencial, y que se encuentra disponible a través del catálogo de cursos de Emagister. Como egresado de Gastronomía del Politécnico Internacional, podrás desempeñarte de una manera autónoma, comprometida, capaz de aportar en la operación y emprender en negocios de cocina, bar... Aprende sobre: Técnicas de pastelería, Manipulacion de alimentos, Química Culinaria...